兩年內(nèi)哈爾濱將建成肉菜流通追溯體系
2011-10-20 17:06:00 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
記者從日前召開(kāi)的市政府常務(wù)會(huì)上獲悉,經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn),哈爾濱市成為第二批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市。根據(jù)試點(diǎn)工作相關(guān)要求,哈爾濱市將利用今年、明年兩年時(shí)間完成肉菜流通追溯體系建設(shè)。屆時(shí),哈爾濱市將建立覆蓋生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、銷(xiāo)售終端的肉菜信息鏈條,在任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,都可通過(guò)追溯系統(tǒng)進(jìn)行查詢(xún)。
據(jù)了解,肉菜流通追溯體系是以物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)以市級(jí)追溯管理平臺(tái)為中心,以批發(fā)零售市場(chǎng)流通節(jié)點(diǎn)為終端的肉菜流通可追蹤系統(tǒng)。以豬肉為例,從屠宰環(huán)節(jié)開(kāi)始每一批次豬肉都帶著產(chǎn)地、屠宰加工、檢驗(yàn)檢疫、經(jīng)營(yíng)主體等信息進(jìn)入批發(fā)、零售、消費(fèi)環(huán)節(jié),消費(fèi)者可憑專(zhuān)用電子秤打印的小票上的追溯碼,通過(guò)專(zhuān)用查詢(xún)機(jī)、服務(wù)熱線、互聯(lián)網(wǎng),甚至手機(jī)查詢(xún)所購(gòu)買(mǎi)的豬肉信息。
據(jù)悉,哈爾濱市現(xiàn)在有大中型肉菜流通企業(yè)481個(gè),全年蔬菜消費(fèi)量200萬(wàn)噸,生豬肉年消費(fèi)量13萬(wàn)噸。根據(jù)國(guó)家試點(diǎn)工作要求,哈爾濱市將建立一個(gè)市級(jí)追溯管理平臺(tái),并與省級(jí)和中央管理平臺(tái)互聯(lián),建立多個(gè)節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng),覆蓋生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市、團(tuán)體消費(fèi)單位、品牌肉專(zhuān)賣(mài)店和種植養(yǎng)殖試點(diǎn)基地,實(shí)現(xiàn)肉菜流通的信息化傳遞、電子化結(jié)算、規(guī)范化交易。
據(jù)介紹,追溯系統(tǒng)第一批將覆蓋道里、南崗、道外、香坊、平房、松北六個(gè)主城區(qū)的1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、52個(gè)大中型超市、11家市級(jí)定點(diǎn)屠宰廠、55個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、308個(gè)品牌肉專(zhuān)賣(mài)店、413個(gè)規(guī)模較大的團(tuán)體消費(fèi)單位、兩個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地以及兩個(gè)生豬養(yǎng)殖基地。同時(shí),哈爾濱市還將積極開(kāi)展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)追溯試點(diǎn),在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,逐步擴(kuò)大追溯體系覆蓋范圍,逐步將追溯品種向豆制品、水產(chǎn)品、水果等延伸。