近日，國務院召開常務會議，部署加強鮮活農產品流通體系建設。針對農產品流通環節多、成本高、價格波動大等日益突出的問題，一攬子措施出臺，劍指流通設施、運輸、銷售等多個環節，著力跳出農產品“賣難買貴”怪圈。  
　　繼“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”之后，今年以來，豬肉價格也“平步青云”。而前一陣子，香蕉價格大跌，天價大蒜淪為“蒜你賤”，不復去年每公斤價格突破兩位數的輝煌。有關部門人士認為，近兩年來農產品價格漲跌起伏大，反映了在產銷、消費等環節國家調節能力建設的不到位。  
　　一項調查顯示，我國果蔬在采摘、運輸、儲存、分銷等環節的損失率達30%左右，而在發達國家，這一數值一般控制在5%以下。細究之下，我國幅員遼闊，農產品流通要滿足不同層次的需求，覆蓋廣域范圍，流通戰線拉得過長，容易導致商品供需與價格信號脫節，無法及時反映市場狀況。生產與終端消費的傳遞滯后性，給中間環節的商品存量控制、游資進入和價格操縱提供了空隙。  
　　從田頭到餐桌，使農產品在流通過程的加價規范在合理范圍內，是跳出價格漲跌怪圈的題中要義。  
　　封堵盲目性投機的空隙，應從剔除“各自為政”，糾正信息不對稱開始破題。我國“小農戶與大市場”的矛盾凸顯，分散獨立的小生產者缺乏與市場有效的連接機制，農產品從農戶，經過一級級批發商，到農貿市場零售商和超市零售商，再分銷給消費者，鏈條被拉長了一倍不止。農戶每年種植像“押寶”，零售商不知道貨品能否“出手”，農產品批發市場信息分析囿于一隅，銷售情況、價格、供求等信息推廣度不高。筆者曾在一個遭遇蔬菜賣難的縣采訪，當地有關部門人士說，菜農“跟風”種植，豐產卻不豐收，全縣蔬菜生產規模大，但缺乏一個蔬菜批發市場，僅靠小商販，銷售渠道十分狹窄。  
　　由此可見，有關部門應及時收集、發布有關產品的價格與供需信息，打造信息化平臺，及時反映各環節的價格動態與商品流向，提供準確信息，為各流通主體做出正確的交易判斷提供幫助。同時，一個全面鋪開的流通網絡能大大縮短時間、提高效率。構建有梯度有規模層次的農產品批發市場，有計劃地形成農產品網絡，避免資源重復鋪陳，能使調控變得快捷有效。除此之外，由于當下我國生鮮農產品多數以常溫流通為主，農產品冷鏈物流體系亟待升級。長遠看，加快冷鏈物流裝備與技術升級，實現產業升級，建設新流通體系，更是物暢其流的應有之義。（本文來源：安徽日報）