據俄羅斯農業部7月1日表示，2010/11年度俄羅斯可能出口1980-2100萬噸谷物，相比之下，2009/10年度為2110萬噸。  　　農業部稱，四等制粉小麥可能占到俄羅斯谷物出口總量的大部分比重。大麥出口可能減少，因為伏爾加流域以及中部地區天氣干旱，導致當地大麥減產。玉米出口也不可能提高。 
　　農業部表示，今年俄羅斯谷物產量可能從上年的9300萬噸減少到9010萬噸。 
　　據俄羅斯農業咨詢機構SovEcon表示，今年俄羅斯谷物產量為8200-8600萬噸，如果高溫干燥天氣繼續影響伏爾加流域以及中部地區，那么谷物產量數據可能下調到8000萬噸。