日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣赤松廣隆4月8日與到訪的美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克舉行會談，雙方同意對日本限制從美國進口牛肉一事重啟磋商。 　　維爾薩克在會談時要求日方分階段放寬對美國牛肉的進口限制，但赤松廣隆表示日方不會立即放寬限制。雙方同意盡快敲定對美國牛肉進口限制的磋商日程。
　　據(jù)日本媒體報道，美國這次將要求日本放寬對美國牛肉的進口限制，即允許進口的牛肉來自出生30個月以內(nèi)的小牛。
　　由于2003年美國出現(xiàn)瘋牛病，日本同年12月停止從美國進口牛肉。在美國的強烈要求下，日本從2005年12月開始恢復進口美國牛肉。日本檢疫人員2006年1月發(fā)現(xiàn)從美國空運入境的牛肉中混有牛脊骨等危險部位，日本再次全面停止進口美國牛肉。后經(jīng)磋商，日本2006年夏重新恢復從美國進口牛肉，但規(guī)定美國向日本出口的牛肉必須來自出生20個月以內(nèi)的小牛，而且不能含有腦、脊骨等危險性大的部位。但由于在牛肉安全問題上存在嚴重分歧，日美兩國在2007年8月中斷了關于美國牛肉進口限制問題的磋商。