4月的彭州喜事連連，科學重建信心百倍。8日上午，以“四川蔬菜·天然生態”為主題的首屆中國·四川（彭州）蔬菜博覽會在彭州拉開序幕。記者從現場了解到，來自美國、荷蘭、法國等國的蔬菜專家，170多個大型農產品流通企業、農產品加工企業等5萬人參加了此次盛會，首日企業簽約金額高達25.8億元。   
  政府搭建平臺
  企業首日簽約達25.8億元  
  在博覽會的第一天，來自成都市城鄉商貿物流發展投資集團有限公司和南京雨潤集團代表，以及成都市萱源農產品有限公司和泰國吧永農業有限合作公司代表等全國各地及境外近60家單位和企業代表，結成30對合作伙伴，30次緊緊握手，最終簽下了25.8億元的大單和長期戰略合作關系。
  中國壽光農產品物流園有限公司一位負責人剛走下簽約臺就高興地告訴記者，“彭州第一屆‘菜博會’就有這么多項目正式簽約，完全出乎我的意料。今天能和四川國際農產品交易中心簽訂合作協議，建立長期合作關系，我們雙方都感到非常榮幸。”
  對于此次政府搭建平臺，企業唱戲簽約，四川省農業廳相關負責人表示，彭州壽光聯動了全國蔬菜一起“啟航”，為南北兩地企業的牽手合作，打造了一個良好開端。  
  打造“南菜北運”交易中心
  彭州躋身全國第二  
  彭州是四川省現代農業蔬菜產業基地強縣，2009年，成都在彭州濛陽鎮南部工業集中發展點投資20億，啟動建設彭州蔬菜交易中心。據彭州市委常委、統戰部長堯敏雙介紹，這個占地面積約2000畝的蔬菜交易中心將于2012年全面建成，預計年交易量將超過500萬噸，年交易額超過150億，彭州將成為名副其實的全國第二大蔬菜產地交易中心。
  在博覽會現場，人山人海，“攤位這么緊，真的有點想不到！”來自重慶市的一位參展商告訴記者，去年他才去參展過壽光蔬菜科技博覽會，沒想到彭州剛舉辦“菜博會”，場面就這么火爆。
  據“菜博會”組委會招商組一位負責人介紹，四川省特別是成都市周邊區（市）縣，土地肥沃、土質疏松、水資源充沛，蔬菜產業特別發達，前來參展的企業特別的多。3月底，蔬菜交易區496個攤位就已經全部售完，170多個省內外商家就已陸續入駐并開始營業。
  北京一位蔬菜客商主動和記者聊了起來，“四川彭州舉辦蔬菜博覽會，火熱的場面不亞于山東壽光，而彭州的大地蔬菜更天然、生態、健康。”隨后，他悄悄告訴記者，這次專程從北京趕來，為的就是簽一筆金額不菲的合同。
  營養生態 
  “大地菜”優于大棚菜
  以彭州為中心的成都平原是我國主要的“南菜北運”蔬菜生產基地，常年種植蔬菜510萬畝，總產量達1020多萬噸，外調量400多萬噸。因其產品品種多、質量好、天然生態，深受國內外市場特別是我國北方市場青睞。
  另外，蔬菜產業是中共四川省委九屆六次全會確定的省重點發展的特色優勢種植業，也是現代農業產業基地建設的重點。根據《四川省蔬菜產業發展規劃（2008-2012年）》，計劃到2012年，全省建成蔬菜產業基地強縣30個，全省蔬菜種植面積達3600萬噸，種植面積和總產量均居全國第三位，產業綜合產值達1200億元以上，農民人均蔬菜純收入達500元以上。
  據省農業廳副巡視員涂建華說，四川蔬菜優勢在全國都很明顯，四川“大地菜”與北方的大棚菜有很大的區別，以前北方地區冬天沒有蔬菜，基本都是食用四川蔬菜。現在進行大棚種植，冬天也產蔬菜，不過由于氣候不好，多有病蟲災害。而且大棚蔬菜多是化肥種植，營養肯定不如“大地菜”。
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  何謂“大地菜”
  四川是全國重要的蔬菜生產基地，這里冬無嚴寒，氣候溫潤，蔬菜可露地越冬。生產模式以水旱輪作為主，蔬菜病蟲害少、品種多、質量好、天然生態，深受北方市場青睞。據專家考證，在四川境內生長的蔬菜光熱交換充分，生長周期長，可依靠自身免疫力抵抗外界侵襲，生命力特別頑強。由于四川蔬菜營養豐富、菜味香濃、口感上乘，被專家和消費者形象地稱為“大地菜”。