□ 侯海燕
“目前，我們企業共有120輛產品冷藏配送車，80個冷藏庫和5000多個訂奶點的恒溫冰柜，可以使牛奶始終處于2℃~6℃的新鮮無污染的綠色環境中。”山東亞奧特乳業集團相關負責人表示，亞奧特實現冷鏈物流，從牛奶牧場到餐桌，不超過12小時。
    據了解，作為山東省知名的乳制品生產企業，亞奧特嚴把奶源質量關，該企業現有奶源基地115個，全部為牧場式，奶農集中養牛，企業駐站全程管理，統一使用機械化全自動擠奶設備。
    亞奧特乳業有限公司牛德強總經理介紹，亞奧特的奶牛牧場建有全自動機械擠奶廳，全部配有國際先進水平的瑞典利拉伐系列擠奶系統集中榨乳。經真空泵負吸式擠奶器擠出的牛乳，為了保證鮮度，擠奶后，牛乳被迅速降至4℃以下，通過密閉管道裝入冷罐車，2小時內運送到加工基地，6小時內加工完畢，公司購置了80輛原奶冷藏運輸車，從擠奶、貯藏、運輸構造了一個新鮮物流系統。
    據悉，亞奧特乳業現在每天采用120輛產品冷藏配送車，往返于80個冷藏庫之間，將最新鮮的牛奶送往5000多個訂奶點的恒溫冰柜中。將產品的貯存、運輸、銷售各個環節無縫連接，構造了一個全程溫度控制在2℃~6℃的新鮮物流系統，保證了從奶源到市場終端實現冷鏈物流，從牧場到餐桌，不超過12小時。