供應鏈管理的基本問題就是同時降低庫存和缺貨率。不管對于生產者還是零售商，缺貨都會導致巨大的損失。

　　總體來看，國內零售商品缺貨率在10％左右，美國同類商品的缺貨率是7.4%。從具體品類看，消費者購買頻率越高，缺貨越嚴重。瓶裝水比油缺貨嚴重；商品周轉率大缺貨更嚴重。周轉最快25％的商品占了商品缺貨的40%.

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消費者面對缺貨時候，超過25％的顧客會選擇其他品牌商品，31％的顧客會去別處購買商品，這對生產者和零售商都不是好消息。

　　另外的研究表面：超過2/3的決定是在即將購買時候做出的，即購買行為是在看到貨架上的商品后才發生的。持續的缺貨會驅使顧客永遠不再購買此品牌商品，或者不再光顧這家商店。

　　與商品缺貨形成對照的是：2周內銷量不到16件的商品居然占據了20％的貨架，看來，貨架真的需要好好管理。

　　我自己曾經經歷過兩次印象比較深的缺貨：

　　一次是買洗面奶，我一直使用碧柔這個品牌（聽說是個日本企業的），感覺比較好。但是有兩次去超市買都缺貨了，結果我買了丁家宜的洗面奶，使用后覺得也不錯，后面我就用丁家宜的洗面奶。缺貨對廠家來說意味失去消費者。

　　另外一次我要買3盒福建某個廠家生產的一種口味的餅干，到超市，發現貨架上一段是空的，這種口味的餅干只剩下一盒，顯然缺貨了，而旁邊同樣是這個廠家生產的其他口味的餅干卻滿滿的。顯然，這個廠家的各個品種暢銷程度不同，廠家沒有對銷量做很好的估計，缺貨了。當然，我只買了一盒餅干。對于廠家和超市來說，損失了銷售額。