樓房倉儲是一種比較少見的多層裝糧的樓房式倉儲，其一樓由于倉頂沒有太陽照射，倉溫和糧溫均比其它高大平房倉要低。但是在高溫季節仍然有幾個月時間倉溫和糧溫要超過20℃，不能實現全年準低溫儲糧，延緩儲糧品質陳化的作用不明顯。用谷物冷卻機在高溫季節進行輔助降溫，使樓房倉儲起到更好的作用。 　　在長期的倉儲儲糧實踐中，我國倉儲糧工作者摸索出一套“冬季糧堆通風冷卻、春季隔熱保冷、夏季低溫過夏”的低溫儲糧管理模式。低溫不僅可以穩定倉儲糧糧情，降低儲糧費用，更重要的是樓房倉儲可以保持糧食品質，抑制蟲霉生長，減少藥劑使用，實現綠色保糧，從而提高企業的經濟效益與社會效益。
　　從理論上講用谷物冷卻機在高溫季節進行輔助降溫，用谷物冷卻機在高溫季節進行些，溫差越大，耗電量的差值越大。樓房倉儲中的谷物初冷后受外界氣溫上升變化影響，糧堆的頂部面層和糧堆靠墻部位糧溫回升較快，而糧堆中部和底部糧溫回升較慢，形成了“熱皮冷心”。樓房倉儲復冷時晝停夜開間歇式作業，復冷時間為7月22日至27日，試驗期間環境平均溫度30.8℃，環境平均濕度63.7%RJI，谷物。
　　經試驗證明：樓房倉儲溫度比房式倉低3.5～6.8℃，糧溫低1～3.9℃。13％以內水分，樓房倉變幅0.7％，房式倉1.3％;糧食總酸度和脂肪酸值，樓房倉比房式倉分別低1.2～1.4和29.21～29.82。樓房倉儲節約用地，增加倉容，壽命長，節約資金。利用樓房倉儲，散裝儲存保管加拿大進口小麥，儲藏期間小麥基本無蟲，糧情糧溫穩定，品質變化較小，達到了安全儲藏的要求和目標。