9月21日，西安市加快推進“關中—天水經濟區”建設的戰略性項目——雨潤西安農副產品全球采購中心項目在西安經開區草灘生態產業園隆重舉行奠基儀式。
雨潤西安農副產品全球采購中心項目總投資達80億元，選址在西安經開區草灘生態產業園，總建筑面積約300萬平方米，建成后預計可實現年交易額約300億元，利稅約12億元，直接增加就業機會10萬個，帶動相關行業就業機會50萬個。
江蘇雨潤集團將以“西北最大、全國一流、輻射全球”為目標，建成包括蔬菜、果品、水產、肉食、副食品、糧油等品類，集展示交易、管理信息、儲運加工、綜合配套等功能為一體，運作高效、產品安全、業態先進、運送便捷、信息暢通的現代化、特大型農副產品全球采購中心。
根據規劃，雨潤西安農副產品全球采購中心項目建成后將按照現代物流發展特點形成“兩心七區”功能。兩心指綜合服務中心和配套服務中心。其中，綜合服務中心含拍賣中心、結算中心、檢驗中心、信息中心、服務中心(工商、稅務、銀行、郵政、保險、海關等)設施，配套服務中心包拓商務中心、研發中心、星級酒店、餐飲娛樂中心等配套設施。七區指綜合展示交易一街區，綜合展示交易二街區，糧油展示交易街區，精品展示交易街區，物流倉儲配送街區，物流倉儲加工街區，配套服務街區。
今年6月，“關中—天水經濟區”發展規劃獲國務院批準實施，打造全國現代農業高技術產業基地成為經濟區的重要發展戰略之一。陜西是農業資源大省，西安是西北地區最大的商貿物流集散中心。如何發揮區位綜合優勢，優化農副產品加工布局，促進農副產品加工聚集區建設，是打造全國現代農業產業基地的重要依托。農副產品對無害化加工、保鮮儲運和高效采購銷售有著較高要求。陜西省實現農業規模化、產業化發展的關鍵在于建立起集商流、物流、資金流和信息流為一體的農副產品加工、物流、貿易基地，為本地農副產品拓展全國乃至國際市場提供平臺支撐。
雨潤西安農副產品全球采購中心項目是今年“西洽會”上經開區的重大簽約項目。項目前期籌備工作得到了省市領導高度重視，經開區成立了管委會主要領導負責的專項工作組，全面加快項目建設進程。僅四個多月時間，經開區就完成了企業工商稅務注冊登記和項目規劃范圍內土地拆遷征用、場地平整等工作，為項目盡早開工鋪平道路。
江蘇雨潤集團是我國農業產業化領域的龍頭企業。2008年，企業員工總數達5萬人，擁有兩家上市公司，實現銷售額370億元。陜西作為雨潤集團的重點戰略投資區域，近年來，雨潤集團先后在楊凌農業科技示范區、渭南市、永壽縣、藍田縣和安康市投資建設農業產業化項目，為進一步整合西北地區農副產品資源優勢，充分發揮西安商貿物流中心城市區位優勢，雨潤集團決定在西安經開區建設立足西北、輻射全球的農副產品采購中心。
西安經開區負責人表示，雨潤西安農副產品全球采購中心將借助西安經開區產業配套基礎和草灘生態產業園便捷的物流交通條件，著力打造推動西北農副產品走向國際市場的物流“航母”和國內“南菜北運”的中轉樞紐。該項目入駐西安，對系統整合西安市以及周邊區域農副產品資源，促進畜牧養殖規模化、產業化，加快“關中—天水經濟區”打造全國現代農業產業基地具有明顯推動作用。同時，該項目可吸納相關從業人員50萬，在保障就業、擴大內需方面具有顯著社會效益。