位于深圳筍崗—清水河物流園區的“中糧深圳食品物流園”于7月1日正式啟動并投入使用。這是自今年2月份提出“全產業鏈的食品企業”這一戰略規劃以來，中糧在捋順產業鏈條這一關鍵行動上再次出手，因此引發外界廣泛關注。 
　　據筆者了解，中糧深圳食品物流園是中糧深圳公司食品冷鏈物流服務網絡的總部基地和核心組成部分。項目占地14萬平方米，預計總投資約6.1億元，將陸續建成5萬噸-25℃低溫冷藏中心，15萬平方米倉儲分撥中心，5萬平方米食品加工及綜合服務中心。項目引進國際先進的冷鏈管理理念、技術和標準，將集貿易采購、倉儲管理、分銷配送、搬運裝卸、流通加工、信息咨詢等服務功能于一體，為全國鮮活農產品、水產品、禽畜產品、快速消費食品等產品，提供專業、高效、安全的綜合性食品供應鏈解決方案和食品物流實體管理運作服務。
　　有關負責人向筆者透露，該物流園于2007年10月動工，項目建設分為三期。目前一期項目已經建成投產，包括2.5萬噸低溫冷庫(-25℃)，4000噸高溫冷庫(-1—5℃)，5萬平方米普通干貨倉庫。一期項目在國內率先引進美國、日本及臺灣等發達國家和地區的食品物流中心建設和經營管理理念、模式，按照國際領先的技術和標準建造。其中冷庫的存儲方式、溫控標準、站臺設計、庫內動線設計等均處于國內領先水平。
　　目前，中糧深圳食品物流園已經榮獲深圳市重點物流項目、深圳市2009年度重大項目等榮譽。據筆者了解，中糧深圳公司已與麥當勞在中國的最大原材料供應商銘基公司簽訂了服務協議，未來將由中糧深圳食品物流園為銘基公司提供定制化的冷鏈服務。
　　中糧的“全產業鏈”戰略
　　此次中糧深圳食品物流園的落成，無疑是中糧集團“全產業鏈”理念的實踐。據筆者了解，中糧集團提出的“全產業鏈”涵蓋“從田間到餐桌”。它從產業鏈源頭做起，經過種植與采購、貿易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等每一個環節，實現食品安全可追溯，形成安全、營養、健康的食品全產業鏈。
　　這種商業模式的設計，其底氣顯然來自這個國內最大食品企業幾十年的積累。中糧集團董事長寧高寧在接受筆者采訪時說:“我們將從業務出發，形成小麥、玉米、油脂油料、稻米、大麥、糖和番茄、飼料、肉食等八條產業鏈。”
　　據了解，目前，中糧已經開始了為打造全產業鏈條的努力。繼投資40億元在天津建設糧油綜合基地后，5月6日，中糧旗下大米業務又與來自東北、江西等產糧大省的種糧大戶代表簽訂2009年大米訂單種植合同。
　　除了努力向產業鏈的上下游延伸之外，中糧還在“協同”上積極探索，“中糧深圳食品物流園”的建立，就旨在以專業的冷鏈服務機構，強化食品供應鏈的專業管理能力，為“全產業鏈”發展提供有競爭力的正向支持。
　　再立行業標桿
　　冷鏈行業在中國正處于方興未艾的階段，無論設施設備數量、技術、管理都與先進國家有很大的差距。作為世界500強之一的中糧一出手就對標國際巨頭，設備、管理和服務上全部接軌國際先進標準。
　　-25℃低溫冷藏標準，力求可以滿足絕大多數冷鏈食品的冷藏溫度需求；5萬噸的項目總庫容，未來可以實現大規模集中配送；軟件系統管理，提高周轉效率，平臺信息共享；提供定制化冷庫服務，可以根據客戶的需要定制、定建冷庫。這些領先國際的技術指標，無不彰顯出中糧深圳食品物流園的標桿地位。
　　珠三角是中國經濟最發達的地區之一，也是中國人口最稠密的地區之一，而且這里氣候炎熱、濕度較高，對食品的冷藏和運輸有著更高的要求。“中糧深圳食品物流園”以此為基點，面向社會第三方發展冷鏈業務，在模式成熟后復制至全國，將成為“全產業鏈”戰略中有著關鍵作用的“供應鏈管理專家”。