隨著寧夏鑫茂祥冷藏運輸有限公司總經理劉代兵一聲令下，7輛滿載寧夏蔬菜的大型冷藏運輸車從青銅峽市新汽車站出發向香港進發。劉代兵介紹，鑫茂祥冷藏運輸有限公司掛牌成立，結束了寧夏區沒有大型冷鏈物流企業的歷史。公司將獨立承擔寧夏供港蔬菜運輸業務，今后香港人每天都可以吃上寧夏產的時令鮮蔬，寧夏每天都有南方產水果、海鮮上市。  
    2004年，農墾連湖農場和香港優之菜有限公司簽訂了為期10年的共同建設寧夏供港蔬菜基地的合作合同；去年，香港恒利農業產業發展有限公司又與中寧縣簽訂租賃該縣3500畝土地種植綠色供港蔬菜合同。青銅峽市現有設施農業、林果種植面積10萬畝，以大青葡萄為代表的2萬畝食用葡萄年產量達24萬噸。由于寧夏一直沒有大型遠距離運輸企業，多次因運輸限制造成經濟損失。    
    鑫茂祥冷藏運輸有限公司正是看中這一商機應運而生。目前該公司有15臺16.5米長冷藏集裝箱和半掛運輸車，并有掛靠車輛40輛，制冷設備均采用美國、日本進口制冷機組，完全滿足綠色產品的運輸需求。劉代兵說，公司將加工、包裝處理后的農產品用保鮮車運往香港等城市，返回時再將南方各省的海鮮、水果或反季節蔬菜運往北方進行批發銷售。據悉，目前寧夏供港蔬菜基地每天經深圳出口香港的50噸菜心，全部由鑫茂祥冷藏運輸有限公司承運，單程距離近3000公里，用時在48個小時左右。