農批產業呼喚變革 國際資本強力助推 
　　“如果說石油是工業的糧食和命脈，那農副產品則是一種比石油更重要和更稀缺的資源。因此，農貿產品經營是可以視為等同于石油的高利潤行業，且其抗風險能力最強。這在本次金融危機中體現得尤為突出。”梁金練是佛山臺商投資協會副會長，在5月的湖北·武漢臺灣周上，他考察幾個項目之后，看中了位于漢口北區域的四季美農貿城，目前正在洽談具體細節。
　　今年以來，受金融危機影響，與梁金練副會長一樣，有不少外地商戶將目光轉向了農業、農貿批發，轉向了內需市場，轉向了漢口北市場群。據了解，近年來，全國農貿的交易總額已近1.2萬億元。而本著打造全國最大、最好的農副產品批發市場——四季美農貿城，自然備受各界矚目。
　　傳統農貿批發呼喚變革
　　業內專業人士稱，農產品批發市場作為農產品流通的中心環節，對保障城市農產品供應起著重要作用。
　　據了解，目前全國有4300多家農產品批發市場。農產品經批發商和配送中心，向全國2.5萬多家城鄉農貿市場和6000多家生鮮食品超市輻射，構成龐大的農產品流通體系。
　　據統計，農產品通過批發市場流通的比率超過70%。城市農貿市場91.7%的貨源、生鮮超市62.4%的貨源都來自批發市場。而全國最大的農貿批發市場也才1000多畝，且做得較為成熟的市場主要集中在廣州、北京等區域，但這些市場也多為單個市場為主，現有經營地點分散、產品單一。
　　目前武漢最大的農貿批發市場是白沙洲大市場，里面經營蔬菜、水產等，但它面向更多的是城市圈的消費需求。
　　眾所周知，我省是全國重要的農業大省，而武漢位于中國中部的軸心，是全國重要的交通樞紐、物流中心和商品集散地，歷來就有“九省通衢”的美譽。
　　以武漢為圓心，以1000公里為半徑，北京、上海、南京、杭州、重慶、西安、廣州、深圳等大城市都在一個半小時航空圈內，武漢已經成為中部最大的鐵路、航空、水運、公路四大交通樞紐于一體的立體交通港。它起著承東啟西、接南進北、吸引四面、輻射八方的作用。隨著“中部崛起”和“兩型社會”，大武漢需要一個能與其身份相符的現代化農產品批發市場。
　　國際巨資搶占農副產品批發最高點
　　正是因為有此契機與巨大需求，香港德大集團以超前的國際視野，致力創建中國最好、產品最齊全、交易成本最低、物流設施最完備最先進的農副產品批發市場集群。
　　據了解，香港德大集團常年從事國際物流產業，進入武漢已經20多年。為保證漢口北批發市場建成“全國最好，中部最大”的批發市場，香港德大集團從2005年決定興建四季美農貿城后，并沒有急于著手，而是組織60多人的專業團隊，跑遍國內外，深入各級農副產品批發市場、農產品種植基地、科研院所，請教專家、經營商戶、農產品種植大戶、農村經紀人等各類從業人員，經過數以萬次的市場調查、學習觀摩、會議討論，歷經三年，最終選擇在具有九省通衢之稱、中部戰略支點的城市——武漢，進行農副產品物流產業化運營。并最終將目光鎖定——漢口北市場群。
　　作為漢口北專業市場群的農貿批發項目，項目選址于武漢所獨具的航空、鐵路、港口、公路等四大交通樞紐戰略資源的黃金節點，它南距漢口火車站5公里、武漢港10公里，東距陽邏深水港15公里，西距天河國際機場6公里。
　　六大專業市場 成就中國最大農貿批發城
　　據了解，四季美農貿城是漢口北商貿物流樞紐區核心項目，計劃總投資約60億，占地面積約5000畝，經營面積為300萬平方米，設有農產品交易中心、食品批發城、花卉大世界三大交易區。
　　建成后的湖北四季美農貿城，將成為全國農副產品物流成本最低，交易量最大的現貨和期貨交易市場，并成為全國農產品價格中心、物流中心和農副產品集散中心、信息查詢中心和展示中心。
　　據四季美策劃總監鄧輝介紹，建成運營后的四季美農貿城內各專業市場數萬戶經營商戶，將實現高達千億元人民幣的年交易額。并將實現“四個一工程”——對接10000個農產品生產基地、推廣1000個農產品品牌、培養1000個千萬富翁、形成1000億農產品交易額。最終成為中國農產品價格形成中心、中國農產品物流集散中心、中國農產品信息發布中心、中國農產品交流展示中心。
　　此外，項目將建立500萬畝直供種植基地確保貨源穩定；同時一次性投入10億元，建設和完善物流網絡；項目還配有年吞吐能力達1000萬噸的專用泊位、鐵路農產品戰略裝（卸）車點，裝卸月臺后還直接建有10萬平方米的公共交易倉庫。
　　鄧輝稱，一期工程占地1300畝，含蔬菜、水產、干貨、副食、茶葉和調味品6個交易專區。蔬菜和花木大世界招商工作已基本完成，其中花木大世界已開始商戶入駐，四季美食品批發城正在火熱招商，預計8月正式銷售。
　　本報記者 黃妮娜
　　經營
　　我們致力于農副產品物流的長期經營！
　　——專訪湖北四季美農貿城策劃總監鄧輝
　　一個專業市場，他的定位、規劃、招商等等都是一個項目成功的重要環節。可是，要想一個市場能夠穩健而持續地發展成熟、壯大，后期的運營管理就顯得尤為重要。四季美農貿城明確提出：四季美農貿城以打造中國最先進的農副產品物流產業為目標，不追求短期的地產效益，而是追求長期的經營效益。為此，我們采訪了湖北漢口四季美農貿城策劃總監鄧輝，請他向我們介紹四季美農貿城后期運營計劃。
　　記：漢口北市場群中目前已經有好幾個市場都啟動了，有的市場銷售、招商情況都還不錯。四季美這個項目，在運作上與其他幾個市場相比，有什么不同的地方？
　　鄧：前面幾個市場的火熱，也為我們注入了更大的信心。雖然我們也是漢口北專業市場中的一個，但在運作上，有所不同。
　　為更好地運營這個項目，我們在租售比上有了嚴格的控制。整個農貿城80%的區域不對外出售，而是通過出租或收取交易費的形式獲取經營收益，如蔬菜批發市場、水產批發市場、糧油批發市場、凍品批發市場、花木大世界以及農副產品展示交易配送中心都是不對外出售的，僅有華中食品批發城用于出售。而且，我們出售的對象，都是有經營經驗的商戶，我們不賣給普通的投資者。四季美農貿城只有通過長期穩定的成功經營，才能收回投資。
　　記：這個項目投資巨大，聽說投資“大頭”都集中在物流和配套方面，這是出于什么考慮？
　　鄧：整個農貿城80%的投資用于非交易區物流配套設施的建設。如修建鐵路專用線、30萬噸冷庫群、專用水運碼頭、10萬平米公共大宗農產品交易倉、超百萬噸的農產品專用倉庫、市場專用加油站、具備國際先進水平的農副產品電子交易系統，而交易區鋪位的投資僅占總投資的20%。
　　因為批發交易的最關鍵環節，就在交易成本的控制，而交易成本包含物流成本、時間成本、搬運等等，因此，這才是我們重點關注的地方。只要一絲不茍地這樣做，四季美的成功將是必然的。
　　記：目前漢口北有的市場是先銷售后招商，或者是銷售與招商同步的策略，四季美農貿城在這方面是怎么考慮的？出于什么目的？
　　鄧：我們堅持先招商后銷售的運營理念。批發市場成功運營的前提在于經營商戶的成功入駐，四季美農貿城在沒有打一分錢廣告的情況下，先期組建高素質的專業招商和營運團隊，通過點對點進行商戶引進。截至2009年6月，四季美農貿城的蔬菜批發市場通過全國招商，不管是北方的大路菜，還是南方的冬季反季節蔬菜、夏季反季節高山蔬菜都一一走到，并引進蔬菜種植基地的種植大戶在四季美進行直接銷售，現已完成全部招商工作，預計年內就將開業；花木大世界不但已完成招商工作，而且商戶正在入駐，預計中秋節前將正式開業。
　　我們堅持先招商后銷售，營運側重點不在于前期賣鋪，而在于后期運營。只有實實在在地做好產業運營才能使四季美獲得廣大農副產品經營商戶的信賴，使入駐的經營商戶達到投資預期，實現多方共贏。
　　本報記者 黃妮娜
　　物流
　　四季美農貿城專有鐵路線、自備貨運碼頭
　　力造農批業第一物流專線
　　眾所周知，批發業最重要的節點就是物流成本的控制。發展農業產業、實現農業產業的市場高增長和高回報，也離不開物流交易這個重要環節。而四季美所在的漢口北區域，擁有水、陸、空多維立體交通網絡，是武漢發展“千億元板塊”中最為重要的商貿物流板塊。
　　除此之外，更令人意想不到的是，區別于其他專業市場，四季美農貿城投入巨資修建一條鐵路專用線、兩個裝卸月臺、4個5000噸級專用貨運碼頭和30萬噸冷庫群。
　　農產品交易，物流是關鍵
　　據了解，武漢人每天需要大米600萬斤、蔬菜1500萬斤、肉蛋禽類800萬斤。但由于目前運營和物流等中間環節成本過高，導致市民餐桌上的農副產品價格難以下降，而農民又難以享受高價帶來的實惠。
　　四季美相關負責人稱，普通大米國家收購價一般為0.9元∕斤左右，到零售終端（零售價）就變成了1.5元∕斤甚至是2元∕斤；小白菜之類的蔬菜種植成本一般為0.7元∕斤左右，到零售終端就變成了1.40—2.0元∕斤甚至是更高。
　　“農副產品的價格中物流成本占比約為六成，運營成本約為兩成，而真正落到生產者手中的利潤僅一兩成。”該負責人告訴記者，要想控制價格，保證買賣雙方的收益，最好的做法，就是控制物流成本。
　　水、陸、空立體交通保駕護航
　　縱觀武漢整個地理版圖，漢口北在立體交通上，有著無可替代的優勢。
　　陸路交通方面，武湖通過外環線與滬蓉、京珠高速公路相連，漢施公路貫穿全區；天興洲大橋貫通后，黃陂進入漢口城區距離變短，陽邏深水港近在咫尺。30分鐘車程可以覆蓋武漢市區，1小時車程抵達武漢城市圈，4小時抵達相鄰省會；水運方面，陽邏港將形成全年吞吐貨物1600萬噸的規模，建成華中貨運第一港。中心城區長江兩岸100多家貨運碼頭也將搬遷至陽邏港；在航空運輸方面，以天河機場為核心的60平方公里“臨空經濟走廊”規劃建設的提速和“天河航空城”項目的啟動，將使得該區域的發展如虎添翼。
　　專有鐵路線、自備貨運碼頭
　　四季美相關負責人稱，商戶入駐四季美后，要賺錢、要留得住，只有擁有完善的物流配套設施，才能實現更低的交易成本、更快捷的交易速度、更少的運輸損耗、更大的利潤空間。
　　除了擁有漢口北區域大的物流優勢外，四季美農貿城不惜投入巨資修建一條鐵路專用線、4個5000噸級貨運碼頭、30萬噸冷庫群，不但在漢口北市場群是唯一擁有上述物流設施的市場，也是在物流配套上，投資集中度更大的市場。就是放到全國來比較，也是唯一一個同時獨家擁有鐵路專用線、自備貨運碼頭和30萬噸冷庫的農副產品批發市場。
　　本報記者 黃妮娜
　　鏈接
　　四季美農貿城 六大市場介紹
　　1. 四季美·花木大世界
　　四季美·花木大世界占地面積530萬平米，由花卉、灌木、喬木、盆景、景石、水生植物、園林資材、室內園林裝飾材料等多個市場分區共同組成，項目內還配備有光棚、溫室、花房、苗圃、配送中心等多個功能區域，以此形成一個集花木研發、培育、銷售為一體的現代化大型花卉交易市場。
　　2. 四季美·糧油批發市場
　　四季美農貿城充分考慮糧食類大宗農產品的交易特點，投入巨資修建了一條鐵路專用線，可同時停靠兩列專列作業，為方便交易，特別設計了超大型鐵路月臺，可同時滿足裝卸、短期儲存、現場交易等需求，月臺倉庫面積達10萬平米，同時還為準備長期存儲糧食類的商戶提供標準糧食倉庫，另外為方便交易，還設有商鋪式交易區，可全方位滿足大米、面粉、雜糧、食用油、白糖、淀粉、飼料等大宗農產品的交易物流需求。
　　3. 四季美·凍品批發市場
　　四季美農貿城投巨資興建30萬噸冷庫群，采用國際最先進的綜合制冷技術，制冷效果好、成本低，考慮到農副產品經營商戶的多種需求，設立了包括恒溫庫、低溫庫、速凍庫、恒溫加工車間等多種類型的冷庫，而且根據使用面積不同，商戶可使用公共倉，也可以采取包倉的方式使用分割倉。同時為便于交易，還設有前面店鋪后設小型冷庫的凍品交易區。另外為滿足交易要求，國家相關機構特別在市場設立進出口動植物檢驗檢疫中心，在四季美凍品批發市場內可滿足國內國外一站式采購交易物流所有功能需求。
　　4. 四季美·水產批發市場
　　四季美水產批發市場緊鄰30萬噸冷庫群和果蔬批發市場，市場占地20萬平方米，設有塘魚交易區、海鮮交易區、水產加工區、大型儲魚池等功能區，在本市場可同時滿足塘魚大宗交易、水產小宗批發、海產品批發、水產品加工等多種水產品交易要求，可以做到水產品交易、加工、儲存、運輸一條龍服務。
　　5. 四季美·蔬菜批發市場
　　四季美蔬菜批發市場占地27萬平方米，是目前華中地區規模最大、功能最全、設施最好的專業蔬菜市場。建成后的蔬菜市場面積達40萬平方米，可提供大檔口400個。市場所有檔口整齊劃一，功能布局合理，道路寬敞平坦。檔口設計先進，集交易、停車、卸貨為一體，方便商戶經營，內設兩層辦公室，上層5m×2.5m，底層2.5m×2.5m，方便客戶洽談。全場分為鮮貨、干貨、精品區三大交易區。交易區內行車道與交易通道分開，避免人車搶道，大棚內交易通道寬8米-10米，使采購商免受日曬雨淋之苦，棚高9米，便于大車進棚、空氣流通。大棚外行車道寬36米，進出車輛暢通無阻。2萬平米停車場分布合理，可停輕、重各類車輛。
　　6. 四季美·食品批發城
　　四季美·食品批發城總建筑面積60萬平米，一期建筑面積20萬平米，標準商鋪共計6000余個，并按1:2以上的比例配備有標準倉庫，是中部地區市場規模最大、食品品類最全、配套設施最完善、物流倉儲條件最優的食品貿易集散地，能夠滿足商場、超市、二級批發市場、農貿市場的經營商戶的一站式采購需求，是華中地區唯一將副食干貨所有品種集中在一起的超級批發中心。食品批發城市場經營品種涵蓋糧油、調味品、速凍食品、土特產干貨、休閑食品、酒水飲料、茶葉、茶具、食品添加劑、日化清潔用品、一次性用品、文具、中藥材等十余類。
　　◆市場配套
　　農副產品展示交易配送中心
　　四季美是一個以打造中國最新的農副產品物流產業為目標的企業。為了充分利用四季美農貿城完善的物流設施和整合市場所有資源，四季美農貿城投入巨資新建了農副產品展示交易配送中心，并委托華中科技大學專門研發了農副產品展示交易配送信息化系統，該系統由以下五個部分組成：一個電子信息管理系統，通過該系統不但可以實現網上交易，還可以監控物流交易全過程；一個現場和網上共用的展示系統，可以實現網上和實地的產品展示交易；一個物流整合系統，通過該系統可實現一個窗口辦理鐵路、航空、公路、水運多運輸段的整合運輸；一個運輸信息系統，以滿足商戶貨求車、車求貨的實時對接，實現門對門服務；一個價格系統，使商戶能及時掌握實時交易價格。通過以上系統的有機運作，使得商戶免除中間轉運和繁雜的手續辦理，最大限度地利用多種運輸手段實現快捷運輸，減少運輸成本。