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庫存管理是物料管理的重要組成

2009-7-23 1:00:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:56885 關(guān)注度:
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摘要:庫存管理除了保證庫存信息準(zhǔn)確,滿足客戶和市場需求計(jì)劃外,一項(xiàng)重要任務(wù)是控制庫存量,加速庫存周轉(zhuǎn),降低成本。以上幾項(xiàng)費(fèi)用相互影響,例如,庫存量大可能短缺損失小,但保管費(fèi)高;要降低保管費(fèi)就要降低批量,但批量小定貨次數(shù)增加,定貨費(fèi)用增加。

  庫存就是金錢,是財(cái)務(wù)報(bào)表上的重要事項(xiàng),管好庫存就是管好企業(yè)的錢財(cái)。庫存不是孤立的,它的存在主要是由計(jì)劃決定的,是計(jì)劃的結(jié)果,又是對計(jì)劃的支持。庫存管理是物料管理的重要組成,是控制物流的重要內(nèi)容。

  1. 物料管理

  庫存管理和采購管理是物料管理的兩項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。對我國多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)來講,設(shè)置物料管理的組織機(jī)構(gòu)還不多,但在合資企業(yè)和外資企業(yè)是較為普遍的。

  1.1  物料管理的重要性

  物料管理的重要性可從兩方面來談。

  1.對企業(yè)的各種物料進(jìn)行系統(tǒng)的管理

  我們在前面談過,物料有3個管理特性,即相關(guān)性、流動性和價(jià)值。就相關(guān)性而言,各種與生產(chǎn)有關(guān)的物料,它們之間在數(shù)量和需用時(shí)間上是相互制約和相互影響的。因此,企業(yè)必須對物料進(jìn)行系統(tǒng)的管理。“鐵路警察,各管一段”,各業(yè)務(wù)部門之間缺少信息溝通是傳統(tǒng)管理上庫存資金占用過大的主要原因之一。

  美國生產(chǎn)與庫存管理協(xié)會(APICS)《詞匯》對物料管理的定義是:“物料管理(materials management)集中了支持物流全過程的所有管理功能,從采購、內(nèi)部控制的生產(chǎn)物料、到全部在制品的計(jì)劃與控制、再到最終成品的入庫、發(fā)貨和分銷”’。這里所說的物料除采購件、零部件、最終產(chǎn)品外,還包括維護(hù)、修理和操作用的物料(MaintenanceRepairOperatingsupplies,簡稱MRO物料)

  2.物流和物流信息的供應(yīng)鏈管理

  上面談過,物料的第2個管理特性是物料的流動性,物料必須時(shí)時(shí)處在流動狀態(tài),停滯是一種浪費(fèi)。從供需鏈的原理出發(fā),企業(yè)的生產(chǎn)活動就是一個物料的流動過程。如果物料流動很通暢,說明企業(yè)的產(chǎn)品適銷對路,市場形勢很好。如果物流量又很大,說明企業(yè)的銷售量增加。換句話說,企業(yè)的效益同物流速度和物流量是成正比的。

  就計(jì)劃而言,如果說生產(chǎn)計(jì)劃完成了,那么必定會產(chǎn)生一定數(shù)量的物料,形成庫存記錄。而為了生產(chǎn)計(jì)劃能正常執(zhí)行,又必須有一定可用的庫存物料,按時(shí)按量滿足生產(chǎn)的需要。國外“生產(chǎn)與庫存管理”的涵義就在于此,突出了生產(chǎn)與庫存的關(guān)系,說明庫存是計(jì)劃的產(chǎn)物。

  概括地說,物料管理有3重意義。

  ●保證供需鏈上物流暢通,從物流的角度來管理物料;

  ●對生產(chǎn)計(jì)劃的支持與監(jiān)控;

  ●物料是有價(jià)值的(物料的第3個管理特性),  因此,也包含對資金的計(jì)劃與控制。

  注意,不要把物料管理的涵義同軟件中的“物料管理”或“庫存管理”子系統(tǒng)相混淆,就像不要把JIT的哲理同軟件子系統(tǒng)中的“JIT'’子系統(tǒng)相混淆一樣。

  1.2  物料經(jīng)理

  物料管理是一種對物料的系統(tǒng)管理,因此,一些推行MRPⅡ系統(tǒng)的企業(yè),把與物料有關(guān)的業(yè)務(wù),如生產(chǎn)控制、庫存控制、物料搬運(yùn)、廠內(nèi)外運(yùn)輸、外協(xié)外包、利廢利材、采購供應(yīng)、廠內(nèi)外倉庫、退貨處理等,由一位物料經(jīng)理(materialmanager)統(tǒng)一管理。有的企業(yè)(特別是裝配生產(chǎn)型的企業(yè))甚至把物料需求計(jì)劃(MRP)也放在物料管理范圍之內(nèi)。這樣做有利于協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的工作,保證計(jì)劃的順利執(zhí)行,減少傳統(tǒng)管理中各個職能分兵把口、互不銜接、各行其事、推諉扯皮的現(xiàn)象,從而保證物料的均衡流動,保持業(yè)務(wù)流程的暢通。

  一種常見的物料管理組織形式如圖18.1所示。

  從圖中可以看出,這種形式管理層次很少,相當(dāng)于副廠級的各職能經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的工作,物料經(jīng)理是其中之一。圖中“MRB”是—種物料核定常設(shè)機(jī)構(gòu)(MaterialReview Board,MRB),專門對有質(zhì)量問題或不合要求的物料做出處理決定。如判斷能否通過返工或返修以滿足技術(shù)和質(zhì)量要求,或是讓步接受,或降級改做他用。對返修仍不能補(bǔ)救的則判為拒收或報(bào)廢,并同時(shí)決定成本費(fèi)用。MRB部門屬于質(zhì)量管理范疇,是一個對不合格品進(jìn)行評審和處理的部門,執(zhí)行IS09001標(biāo)準(zhǔn)中第4.13條的要求。

  

  美國早期曾調(diào)查過一些企業(yè),1967年(MRP初期)大約只有3%的企業(yè)設(shè)置了物料經(jīng)理,但是到了1978年(MRPⅡ初期)已增加到有50%的企業(yè)設(shè)置了物料經(jīng)理,說明這種組織形式對改進(jìn)業(yè)務(wù)流程能取得較好的效果。

  物料經(jīng)理的主要職責(zé)概括地說就是:既要保證供應(yīng)、保證物料按質(zhì)按量按計(jì)劃正常流動,滿足客戶和市場的需求,又要千方百計(jì)降低成本、降低庫存,提高庫存周轉(zhuǎn)次數(shù),也就是加快資金周轉(zhuǎn)。這是兩個互相矛盾的目標(biāo),而物料經(jīng)理的主要任務(wù)就是要處理好這個矛盾,平衡庫存水準(zhǔn)與服務(wù)水準(zhǔn)。具體說,有以下一些工作流。

  (1)確定物料管理的方針和策略:

  ●會同生產(chǎn)、計(jì)劃、財(cái)務(wù)部門協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)確定各種物料的庫存水準(zhǔn)和資金限額:

  ●確定ABC分類原則;

  ●確定定貨批量規(guī)則及調(diào)整因素。

  (2)掌握物料信息,監(jiān)控計(jì)劃執(zhí)行。把及時(shí)準(zhǔn)確地維護(hù)物料信息作為例行工作,通過信息預(yù)計(jì)可能出現(xiàn)的問題,提出建議措施,防范于未然。

  (3)會同設(shè)計(jì)和成本部門在選用物料時(shí)進(jìn)行價(jià)值分析和成本控制。

  (4)不斷提高物料管理人員的素質(zhì),保證物流暢通。

  (5)按規(guī)定提出各種物料報(bào)告。

  2.  庫存管理

  庫存信息對財(cái)務(wù)的資產(chǎn)負(fù)債表和損益表有直接的關(guān)系。庫存是可以交換和銷售的流動資產(chǎn),一般約占企業(yè)資產(chǎn)的20~60%。在損益表中以銷售產(chǎn)品成本的形式出現(xiàn),它是說明企業(yè)收益的重要因素。庫存反映了企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的好壞。因此,庫存管理非常重要,不能僅僅看成是一個記好庫存臺賬的問題。

  庫存管理因計(jì)劃與控制的層次(獨(dú)立需求件、相關(guān)需求件)、物料對象(產(chǎn)品、在制品、半成品、原材料、MRO)、物料的ABC分類、供需鏈上的地位(供應(yīng)、制造、分銷)、物料供應(yīng)周期的長短而異。在供需鏈上海一個經(jīng)濟(jì)實(shí)體之間,都有可能出現(xiàn)庫存和運(yùn)輸。

  在APICS詞匯中“庫存(inventory)”一詞的定義是:“以支持生產(chǎn)、維護(hù)、操作和客戶服務(wù)為目的而存儲的各種物料;包括原材料和在制品、維修件和生產(chǎn)消耗品、成品和備件等”。

  因此,庫存管理主要是:“與庫存物料的計(jì)劃與控制有關(guān)的業(yè)務(wù)”,  目的是支持生產(chǎn)運(yùn)作。注意,不要把它同倉庫管理系統(tǒng)(WMS)混淆起來。倉庫管理系統(tǒng)主要針對倉庫或庫房的布置、物料運(yùn)輸和搬運(yùn)、存儲自動化等的管理。兩者的概念是不同的。庫存管理有以下幾方面內(nèi)容。

  2。1  庫存控制

  庫存是計(jì)劃的結(jié)果,又是支持計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的先決條件。因此,庫存管理的首要任務(wù)是根據(jù)產(chǎn)品計(jì)劃的要求來控制庫存。傳統(tǒng)管理習(xí)慣把庫存管理理解為僅僅是物料的“入庫、存儲、出庫”,也就是第2.4節(jié)所說的庫存事務(wù)的一部分工作,這是不全面的。庫存管理如果不同計(jì)劃管理結(jié)合起來,就不能說明庫存物料的品種、數(shù)量和存儲時(shí)間是否合理,即不能說明庫存物料在數(shù)量上是存多了還是存少了,在時(shí)間上是存早了還是存晚了。庫存量應(yīng)當(dāng)是計(jì)劃的結(jié)果,庫存脫離了計(jì)劃,就談不上控制。庫存管理除了保證庫存信息準(zhǔn)確,滿足客戶和市場需求計(jì)劃外,一項(xiàng)重要任務(wù)是控制庫存量,加速庫存周轉(zhuǎn),降低成本。換句話說,評價(jià)庫存管理的標(biāo)準(zhǔn)主要是:

  ●客戶服務(wù)水準(zhǔn),既保證生產(chǎn)和銷售的需求,又控制資金占用;

  ●庫存占用的資金額,控制在企業(yè)預(yù)算之內(nèi);

  ●庫存資金周轉(zhuǎn)次數(shù),超過、保持或接近行業(yè)領(lǐng)先水平。

  庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)計(jì)算公式如下:

  庫存資金周轉(zhuǎn)次數(shù)(次)=產(chǎn)品奶奶銷售成本(元)/庫存年平均占用資金額(元)

  這里考核的只是庫存資金占用,而不是企業(yè)全部流動資金。換句話說,只是流動資金中的盤存資產(chǎn)部分,即儲備資金、生產(chǎn)資金和成品資金,不包括結(jié)算(如應(yīng)收賬款)和貨幣資金。這樣處理,同成本計(jì)算采用制造成本法是一致的。它反映了企業(yè)的庫存管理水平。在考核企業(yè)業(yè)績時(shí),庫存資金周轉(zhuǎn)次數(shù)是一項(xiàng)重要的指標(biāo),說明為了實(shí)現(xiàn)某個銷售金額需要用于庫存的流動資金的金額數(shù)。通過實(shí)施ERP,既要增加銷售收入,又要提高庫存資金周轉(zhuǎn)次數(shù)。通俗地說,就是一個錢能頂幾個錢用。庫存占用資金同銷售收入兩者之間并不存在必然的線性關(guān)系,管理的目標(biāo)是:既要增加銷售收入又要降低庫存資金占用。

  庫存控制同計(jì)劃層次對應(yīng),也有宏觀和微觀兩個層次。宏觀層主要控制會計(jì)年度內(nèi)的庫存水準(zhǔn),作為財(cái)務(wù)預(yù)算的依據(jù)。控制庫存水準(zhǔn)的主要參考值是同行業(yè)類似企業(yè)在類似客戶服務(wù)水準(zhǔn)下的庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)。按照高標(biāo)準(zhǔn)定位的精神,應(yīng)高于同行業(yè)的平均庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)。

  銷售與運(yùn)作規(guī)劃中的表15.3就是宏觀控制庫存的一項(xiàng)內(nèi)容。而微觀層主要針對庫存事務(wù)、盤點(diǎn)及儲運(yùn)等,也就是OA軟件中庫存管理的主要功能。日本的J1T哲理,把庫存量比作江湖的水量,把水下的礁石比作由于管理不善造成的各種問題,如預(yù)測不準(zhǔn)、供應(yīng)不及時(shí)、計(jì)劃不周、能力不足、質(zhì)量不高、不重視培訓(xùn)、設(shè)備保養(yǎng)差等等。庫存量大了相當(dāng)于水位高了,淹沒了水下的礁石,看上去有利于通航,但是水下被掩蓋了的問題(礁石)卻永遠(yuǎn)不能暴露出來,也永遠(yuǎn)得不到徹底解決。因此,庫存量過大被喻之為“眾弊之源”。就是說,庫存量掩蓋的管理問題是永遠(yuǎn)不會自動消除的。如圖18.2所示。

  

 
 
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