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張新實:高效農業大有作為

2009-5-3 22:35:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
 今天在南京家里附近一個中型菜場買菜,特地了解已經在宿遷有種植的新型蔬菜品種的市場行情,雖說眼下正是蔬菜價格不斷下跌的時節,但新品種價格仍然堅挺。 
  我一眼看到紅色閃亮的成串擺放的水果蕃茄和個均紅熟的中型蕃茄,一問一斤5.4元,遠比一旁的蘋果桔子西瓜貴,這種蕃茄肉質多、口感好、無糖分,我曾經在去年泗陽縣王集鎮大學生創業園推薦品嘗過。這種荷蘭瑞克斯旺的品種叫“百利”、“佛吉利亞”等,一株可以生長一年,畝產2萬公斤以上,如果以每斤2元的價格批發出去,每畝地可獲利5萬元以上。
  我看到了紫黑色綠把子的荷蘭“布利塔”茄子,每斤3元。論看相,我市種植的茄子比它好的多,上周我到羅圩鄉利華合作社看農民正在車間分揀,他們說個大整齊的被包裝送往超市買更大價格,稍次的才進菜場或食堂。這種茄子單果重能達到400-450克,周年畝產能達到18000公斤以上。別看他個大但基本無籽,而且口感好,質量高。我夫人在燒這種茄子時,說原來燒而地產茄子不加水自己會滲出水來,燒這種茄子還要不斷加水。兒子第一次吃時,說老媽今天燒的茄子這么好吃呀!
  看到菜場買的大白菜還不如我上星期在南菜鄉看到的日本“錦菊”大白菜好,但報價1.5元一斤。而上周正在起菜的農民告訴我,這品種定植到收獲共60天,每畝12000-15000斤,每斤批發出去0.65-0.85元,可收入1萬元以上。而且口感好、耐運輸、頂伏缺。
  如何保證這高效農業強勁發展和長久支撐?我在今年4月8日到青島與荷蘭瑞克斯旺(青島)公司的李總有過一番交談,他說最關鍵的是 “品種、技術、觀念、市場、設施” 五個方面,我當即打開我前不久剛寫的博客說,我的看法與你有三個是不謀而合的,“品種、技術、市場”三個方面我們最缺,最需要引進,現在瑞克斯旺已經在宿遷建設優良品種種苗基地了。我對李總說過“觀念(擔心農民不認同這種種植方式)”“設施(大棚)”就是我們各級政府組織與發動的事了。
  談到這些,宿遷有獨特的優勢,我曾經問過幾位山東壽光的大戶為什么要在宿遷流轉土地搞高效農業,他們說一是這里的生態環境好,無公害甚至能搞有機農業;二是氣候比山東好,冬天溫度要高四五度,水質也好;三是離上海、蘇州、南京這些消費水平高的大城市要近不少,也減少運輸成本……。
  現在宿遷天時地利人和(即李總講的五大要素)都具備,就看我們怎么發展了。壽光人在宿遷田頭曾經跟我說的一句話深深震動了我。我問他為什么宿遷人在你的大棚里干活20元一天,只有壽光的一半,他說除了技術能力有差距之外,主要是壽光當地人也不好找,我們那里的農民家里有大棚忙自己的,年輕人學校畢業也想著搞自己的大棚。如果宿遷到那時,各人各戶都忙自己的高效農業,宿遷的農業就大有前途,創業成為農民的尋常事業,農村就會象城市一樣富裕,農民也將象農業工人,有穩定收入、高效收益,工業農業共同發展,城市農村比翼齊飛。
  附:今天在宿遷一大型超市蔬菜柜看到的類似精品蔬菜的價格(500克):荷蘭茄子5元,櫻桃蕃茄7.5元,荷蘭黃瓜6.5元,絲瓜6元,甜椒7.5元,刀豆7.5元,豇豆8元……。可惜這些菜是上海、壽光、煙臺、濰坊等地的,是隨著物流配送反流到宿遷的。我們要有緊迫感呀!
  這就是新型農業,這就是高效農業,而且是神奇的農業。在宿遷大地已經開始生根,成長,正在壯大。目前,從事這項事業的主要是一些本土的大戶包括過去干工商業的,外地主要來自山東的大戶,以及大學生村官們。他們說,搞這種高效農業比辦工廠搞建筑還賺錢,而且沒有風險,現在這些菜連供應超市都滿足不了。這就是商機、這就是效益,而且是農民致富的新途經。我們要奮力去搶抓先機,搶占市場,搶奪效益。
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