□楊子
    今后，我國的連鎖經營超市將有可能與農產品產地間建立直接購銷關系。如果該項目推廣成功，將會大大改善我國農產品流通的方式，由主要依靠批發市場逐步過渡到兩條腿走路，這對減少農產品損耗、降低流通成本、提高流通效率，保證城市供應和消費安全都會起到積極作用。
    這是商務部市場建設司司長常曉村在近日商務部召開的 “構建農村流通網絡，擴大農村消費”專題新聞發布會上透露的。
    “農超對接”，農是指農產品，超是指超市，這實際上是反映農產品和超市之間的購銷問題。常曉村說，在去年試點的基礎上，商務部今年打算在全國推廣 “農超對接”項目。爭取一部分國家資金支持建立具有一定規模的農產品直接采購基地，發展從鮮活農產品直采基地到超市之間的冷鏈系統、物流配送系統和快速檢測系統，從而解決超市與農業合作組織之間的銜接問題，同時逐步形成品牌化經營。
    我國的農產品流通和國外有所不同。目前，我國農產品流通的交易額在1300億元左右，其中的70%是通過農產品批發市場、農貿市場進行交易。也就是說形成了若干個產區和銷區的集散地，形成了一種信息，形成了一種價格機制。這也是由小生產與大市場之間的矛盾所造成的。而國外基本是產銷銜接，也包括 “農超對接”，即以銷定產，需要什么，農民就生產什么。據了解，亞太地區農產品經由超市銷售的比重達70％以上，美國農產品通過超市銷售的比重達80％以上，發展中國家如南美洲的墨西哥也達到了50％。而我國目前農產品經由超市銷售的比重只有15％左右，與國外差距較大。
    為了進一步開拓農村市場，中央提出 “要用現代流通方式建設和改造農村流通網絡，改善農村消費環境。要加強農產品市場體系建設，支持大型連鎖超市和農產品流通企業開展農超對接，建設農產品直接采購基地。”去年年底，國務院辦公廳下發了關于搞活流通擴大消費的意見，進一步明確將健全農村流通網絡，拉動農村消費作為工作的重點。
    常曉村表示，發展 “農超對接”，推動超市和農民建立更加緊密的關系，避免了生產的盲目性，還有穩定了農產品銷售渠道和價格，解決了農產品產銷不銜接的問題。同時， “農超對接”還減少了流通環節，降低了流通成本。據一些超市介紹，通過直采可以降低流通成本20%~30%，給消費者帶來了實惠。
    目前，商務部與農業部已經聯合下發了 《商務部農業部關于開展 “農超對接”試點工作》的通知，確定的第一批試點企業已在全國建立農產品直采基地500多個，取得了很好的效果。