上饒市是江西省重要的農林產品生產基地，豐富的土地山林水產資源，為罐頭生產加工提供了優質原料。罐頭也成為當地重要的出口商品，在經濟發展和農產品出口中占有重要地位。2008年度，上饒市罐頭產品出口11930.9噸，貨值1099.0萬美元，歷史性的實現了重量首次突破1萬噸、貨值首次突破1000萬美元的良好業績。同比重量和貨值分別增長30.1%和46.1%。主要出口品種有番茄醬罐頭、冬竹筍罐頭、蘑菇罐頭、橘子罐頭、清水馬蹄罐頭等，市場遍及歐、亞、美、非、大洋洲五大洲。
    眾所周知，進入發達國家的食品，市場準入的門檻是越來越高的。上饒市的罐頭產品年出口突破萬噸，而且在國外全部順利通關，未發生因質量問題被國外通報或被客戶退貨等情況，實屬不易。這個成績的取得，離不開上饒檢驗檢疫局嚴格的檢驗監管措施，離不開人才、技術、信息等方面的支持，離不開優質周到的服務。
    上饒檢驗檢疫局加強對出口罐頭企業的檢管力度，要求企業從原料收購、生產加工、儲存、運輸等各環節加強管理力度，把住質量關。
    首先，根據相關檢驗管理規定，加強了對罐頭產品原料來源的把關、殺菌關鍵工序的監控和產品出口前的檢驗等關鍵環節的監管，有效地控制了出口罐頭產品質量穩定；其次，不定期的走訪企業，了解企業情況，及時將檢驗檢疫要求及政策宣傳到企業，發現問題共同商議，及時采取措施，盡可能地幫助企業順利出口；第三，創新檢驗監管模式，做好監裝工作，積極為罐頭出口企業創造便利條件。他們積極探索創新工作質量管理模式和管理機制，進一步完善了《出口罐頭檢驗檢疫監管工作操作規程》監管制度，在出口罐頭重點出口企業———江西柏林實業有限公司實行24小時專人重點服務和檢管。通過實行監控計劃、分類管理、重點服務等多項措施，提高了檢驗檢疫監管工作效率，保證了出口罐頭的檢驗放行速度，大大降低了企業出口成本；第四，進一步實行扶優扶強、優勝劣汰政策。嚴格對新申請罐頭出口企業的準入門檻，控制新增衛生注冊企業的數量和質量，加大對規模小、出口量少，軟硬件條件較差的小企業的整治力度，以預防和減少無序競爭、惡性競爭。
    面對人民幣升值、三聚氰胺事件、國際金融危機等一系列挑戰，企業的生產經營形勢非常嚴峻。上饒檢驗檢疫局沒有事不關己坐等旁觀，而是和企業一道，同舟共濟，共度時艱。他們通過加強政策法規宣傳，增強了企業的安全質量意識、誠信意識，認識到，任何時候，產品質量這條底線不能降低，從而保證了出口產品的質量，客戶滿意，追加了訂單。盡管市場準入的門檻逐年提高，而單價較高的冬竹筍罐頭、蘑菇罐頭、橘子罐頭等，繼續出口到美國、歐盟、中國香港等國家和地區，市場反映很好。同時，引導企業及時調整出口產品結構，科學規避風險。指導出口企業認真搞好風險分析，科學調整出口產品結構，由高風險品種向低風險品種轉移，由敏感國家向非敏感國家轉移，引導企業開發新品種、開拓新市場，實現品種多樣化、市場多元化。拉美、中東地區、非洲等國家是新興的貿易伙伴，市場潛力很大，對番茄醬罐頭等需求量也很大。通過努力，上饒罐頭在這些市場的開拓力度不斷加大，消費者反映很好，銷量大增。目前，上饒罐頭出口達到了58個國家和地區，市場進一步多元化，風險大大降低。