2008年，江蘇檢驗(yàn)檢疫局共受理出口水產(chǎn)品報(bào)檢1479批，26360.38噸，貨值10041.18萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)6.4％、89.87％和34.35％，呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊增的喜人局面，
　　江蘇出口水產(chǎn)品品種主要有淡水捕撈類、養(yǎng)殖類、海捕及進(jìn)料加工復(fù)出口類。受國(guó)內(nèi)資源、進(jìn)出口食品安全形勢(shì)和國(guó)際貿(mào)易環(huán)境的影響，江蘇水產(chǎn)品出口情況與往年有所不同。由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展、多年來(lái)的濫捕、原料價(jià)格的上升以及國(guó)際市場(chǎng)需求的擴(kuò)大等原因，淡水小龍蝦制品出口數(shù)量急劇銳減，而養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口品種和數(shù)量迅猛增加。全年養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口批次、數(shù)量和貨值與去年同期相比均翻了一番，占出口水產(chǎn)品總量的11.74％。
　　為提高出口水產(chǎn)品質(zhì)量和國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，江蘇檢驗(yàn)檢疫局針對(duì)生產(chǎn)管理中存在的不足，采取切實(shí)措施，加強(qiáng)監(jiān)管和服務(wù)工作力度。一是建立與農(nóng)業(yè)部門在漁、獸藥管理方面的協(xié)作機(jī)制，加大對(duì)生產(chǎn)、銷售、存放和使用違禁藥物的處罰力度，強(qiáng)化養(yǎng)殖水產(chǎn)品投入品管理，建立養(yǎng)殖場(chǎng)日常使用藥物成分普查和監(jiān)測(cè)工作制度；二是加大檢驗(yàn)檢疫法規(guī)的宣傳力度，督促企業(yè)樹(shù)立質(zhì)量第一責(zé)任人意識(shí)，搜集國(guó)內(nèi)外有關(guān)技術(shù)法規(guī)和先進(jìn)的管理方式，有步驟地開(kāi)展危害分析和分類管理，不斷完善出口水產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與快速反應(yīng)機(jī)制，提高應(yīng)對(duì)進(jìn)出口食品安全突發(fā)事件的能力；三是進(jìn)一步建立健全動(dòng)物源性食品殘留監(jiān)控體系，充分發(fā)揮殘留監(jiān)控的預(yù)警作用，及時(shí)按照殘留監(jiān)控計(jì)劃的要求處理陽(yáng)性結(jié)果；四是加強(qiáng)對(duì)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的檢查和培訓(xùn)，進(jìn)一步提高企業(yè)自檢自控能力，將盲樣測(cè)試的結(jié)果作為對(duì)企業(yè)考核分類的重要條件之一，使企業(yè)實(shí)驗(yàn)室發(fā)揮產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生“指示燈”的作用。