梅州食品和農產品在國際金融危機陰霾下出口逆勢增長，其中熟雞類1-11月出口海外貨值約310萬美元，供香港市場活豬4300多頭，貨值90萬美元，而柚果則最受歐美、中東、東南亞等海外市場的青睞。 　　數據顯示，1-11月梅州農產品中僅柚果出口量就已超1.2萬噸，貨值逾1000萬美元，比去年同期增長一倍，出口國則由去年7個國家增加到包括荷蘭、加拿大、沙特阿拉伯、俄羅斯、烏克蘭、立陶宛、英國等14個國家。