流通加工管理的基本知識
2009-12-14 11:20:00 來源:網絡 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
一、流通加工的生產管理
在物流系統(tǒng)和社會生產系統(tǒng)中,經過可行性研究確定設置流通加工中心后,則組織與管理流通加工生產是運作成敗的關鍵。流通加工的生產管理與運輸、存儲等方法有較大區(qū)別,而與生產組織和管理有許多相似。流通加工的組織和安排的特殊性,在于內容及項目很多,而不同的加工項目有不同的加工工藝。一般而言,都有如勞動力、設備、動力、財務、物資等方面的管理。對于套裁型流通加工其最具特殊性的生產管理是出材率的管理。這種主要流通加工形式的優(yōu)勢在于利用率高、出材率高,從而獲取效益。為提高出材率,需要加強消耗定額的審定及管理,并應采取科學方法,進行套裁的規(guī)劃及計算。
二、流通加工的質量管理
流通加工的質量管理,主要是對加工產品的質量控制。由于加工成品 ,一般是國家質量標準上沒有的品種規(guī)格,因此,進行這種質量控制的依據,主要是用戶要求。各用戶要求不一,質量寬嚴程度也不一,流通加工據點必須能進行靈活的柔性生產才能滿足質量要求。
此外,全面質量管理中采取的工序控制、產品質量監(jiān)測、各種質量控制圖表等,也是流通加工質量管理的有效方法。
三、流通加工合理化組織
流通加工合理化(Rationalization of distribution processing)的含義是實現流通加工的最優(yōu)配置,在滿足社會需求這一前提的同時,合理組織流通加工生產,并綜合考慮運輸與加工、加工與配送、加工與商流的有機結合,以達到最佳的加工效益。
1. 實現流通加工合理化的途徑:
(1)加工和合理運輸結合。在干、支線運輸轉運點,設置流通加工,既充分利用了干、支線轉換本來就必須停頓的環(huán)節(jié),又可以大大提高運輸效率及運輸轉載水平。
。2)加工和配送結合。將流通加工設置在配送點中,一方面按用戶和配送的需要進行加工,另一方面加工又是配送業(yè)務流程中分貨、揀貨、配貨之一環(huán),加工后的產品直接投入配貨作業(yè),這就無需單獨設置一個加工中心環(huán)節(jié),使流通加工有別于獨立的生產,而使流通加工與中轉流通緊密地結合起來。同時,配送之前有加工,可使配送服務水平大大提高。這是當前對流通加工做合理選擇的重要形式,如煤炭、水泥等產品的流通中已表現得較為突出。
。3)加工和配套結合。在流通中往往有 "配套"需求,而配套的主體來自各個生產單位,但全部依靠現有的生產單位有時無法實現完全配套,如進行適當流通加工,可以有效促成配套,大大提高流通的橋梁與紐帶作用。
(4)加工和商流相結合。通過加工有效促進銷售,使商流合理化,也是流通加工合理化的考慮方向之一。
。5)加工和節(jié)約相結合。節(jié)約能源、節(jié)約設備、節(jié)約人力、節(jié)約耗費是流通加工合理化考慮的重要因素,也是目前我國設置流通加工,考慮其合理化較普遍的形式。
對于流通加工合理化的最終判斷,是看其是否能實現社會和企業(yè)本身的效益,而且是否取得了最優(yōu)效益。對流通加工企業(yè)而言,與一般生產企業(yè)一個重要不同之處是,流通加工企業(yè)更應樹立以社會效益為第一觀念,只有這樣才有生存價值和發(fā)展空間。
2. 不合理流通加工的幾種主要形式
流通加工是在流通領域中對生產的輔助性加工,從某種意義上講,它有效地補充和完善了生產產品的使用價值,但是,設計不當,會對生產加工和流通加工產生負效應,所以應盡量避免不合理的流通加工。
不合理的流通加工主要表現在以下方面:
。1)流通加工地點設置的不合理
流通加工布局是否合理是流通加工能否有效的根本性因素。
一般而言,為銜接少品種、大批量生產與多樣化需求的流通加工,加工地應該設置在需求地區(qū),才有利于實現大批量的干線運輸與多品種末端配送的物流優(yōu)勢。
如果將流通加工地設置在生產地區(qū),其不合理之處在于:
①多樣化需求要求的產品多品種、小批量,由產地向需求地的長距離運輸會出現體積、重量增加的不合理。
②在生產地增加了一個流通加工環(huán)節(jié),同時增加了近距離運輸、裝卸、儲存等一系列物流活動。在這種情況下,不如由原生產單位完成這種加工而無需另外設置專門的流通加工環(huán)節(jié),社會效益與企業(yè)效益會更好。
一般而言,為方便物流的流通加工應設在產出地。如果將其設置在消費地,則不但不能解決物流問題,又在流通中增加了一個中轉環(huán)節(jié),因而也是不合理的。
即使是產地或需求地設置流通加工的選擇是正確的,還有流通加工在小地域范圍的正確選址問題,如果處理不善,仍然會出現不合理。這種不合理主要表現在交通不便,流通加工與生產企業(yè)或客戶之間距離較遠,流通加工點的投資過高(如受選址的地價影響),加工點周圍社會、環(huán)境條件不良等。
(2)流通加工作用不大,形成多余環(huán)節(jié)
有的流通加工過于簡單,或對生產及消費者作用都不大,甚至有時流通加工盲目,同樣未能解決品種、規(guī)格、質量、包裝等問題,相反卻實際增加了環(huán)節(jié)與成本,這也是流通加工設置(無論設置在何地)不合理而容易被忽視的一種形式。
。3)流通加工方式選擇不當
流通加工方式包括流通加工對象、流通加工工藝、流通加工技術、流通加工程度等。流通加工方式的確定,實際上是與:生產加工的合理分工。分工不合理,本來應由生產加工完成的,卻錯誤地由流通加工完成,都會造成不合理。
流通加工不是對生產加工的代替,而是一種補充;所以,一般而言,如果工藝復雜,技術裝備要求較高,或加工可以由生產過程延續(xù)或輕易解決者,都應由生產加工完成。如果流通加工方式選擇不當,就會出現與生產加工爭奪市場、爭奪利益的惡果。
。4)流通加工成本過高,效益不好
流通加工之所以能夠有生命力,重要優(yōu)勢之一是有較大的產出投入比,因而有效起著補充完善的作用。如果流通加工成本過高,則不能實現以較低投入實現更高使用價值的目的。除了一些必須的、從政策要求進行的加工外,都應看成是不合理的流通加工。
四、流通加工的技術經濟指標
衡量流通加工的可行性,對流通加工環(huán)節(jié)進行有效的管理,可考慮采用以下兩類指標:
1.流通加工建設項目可行性指標。流通加工僅是一種補充性加工,規(guī)模、投資都必須遠低于一般生產性企業(yè),其投資特點是:投資額較低、投資時間短、建設周期短、投資回收速度快且投資收益較大。因此,投資可行性可采用靜態(tài)分析法。
2.流通加工環(huán)節(jié)日常管理指標。由于流通加工的特殊性,不能全部搬用考核一般企業(yè)的指標。例如,八項技術經濟指標中,對流通加工較為重要的是勞動生產率、成本及利潤指標,此外,還有反映流通加工特殊性的指標:
(1) 增值指標:反映經流通加工后;單位產品的增值程度,以百分率計
(2) 品種規(guī)格增加額及增加率:反映某些流通加工方式在滿足用戶、銜接產需方面的成就,增加額以加工后品種、規(guī)格數量與加工前之差決定。
(3)資源增加量指標:反映某些類型流通加工在增加材料利用率、出材率方面的效果指標。這個指標不但可提供證實流通加工的重要性數據,而且可具體用于計算微觀及宏觀經濟效益。其具體指標分新增出材率和新增利用率兩項:
新增出材率=加工后出材率-原出材率
新增利用率=加工后利用率-原利用率