本報訊我國食品物流主要問題是冷鏈市場化程度低、第三方介入少、冷鏈硬件設施裝備不完善、食品冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合等問題，無法為生鮮易腐食品流通提供系統保障。由北京制冷學會舉辦、11月12日在京召開的 “第四屆食品冷藏鏈高級研討會”將圍繞“食品冷藏鏈物流體系建設”這一主題進行討論。
    北京制冷學會秘書長孫大琪表示，會議將圍繞冷藏鏈物流中各環節的安全生產、技術創新、節能減排等問題進行研討并展開交流與合作，旨在促進食品冷藏鏈的建設與創新發展，解決好人民群眾日益關切的食品安全問題。
    北京制冷學會專家表示，北京作為中國的首都，為食品冷鏈物流產業的發展提供了良好的政策環境及區位優勢。首先，北京具有雄厚的物質基礎、人力資源、科技優勢以及對國內外強有力的輻射功能；其次，北京作為環渤海地區的重要組成部分，其龍頭地位是其他任何城市和地區都無法替代的，必將在華北與國際物流及區域間的物流交流中起到舉足輕重的作用。 （蘇秦）