冷庫的設計與配比
2008-9-21 0:59:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
裝配式冷庫機組、蒸發器、庫體配置選型表
一、 冷藏庫( -10 ℃ / -18 ℃) 雙面彩鋼聚氨脂庫板 ( 150mm )
容積 機組(半封) 機組(全封) 普通冷風機
10/18 3HP 3/4HP DD12
20/30 4HP 5HP DD22
40/50 5HP 6.5HP DD30
60/80 8HP 10HP DD60
90/100 10HP 15HP DD80
130/150 15HP 20HP DD120
200 20HP 25HP DD160
400 35HP 40HP DD180
600 50HP 60HP DD210
800 60HP 70HP DD240
二、 保鮮庫 (庫溫 -5℃ /5 ℃) 雙面彩鋼聚氨脂庫板( 100mm )
容積 機組(半封) 機組(全封) 普通冷風機
10/18 3HP 3HP DL10
20/30 3HP 4HP DL15
40/50 4HP 5HP DL25
60/80 5HP 6.5HP DL40/55
90/150 8HP 10HP DL80
200 10HP 15HP DL105
400 20HP 25HP DL60
600 30HP 35HP DL210
800 40HP 45HP DL250
一,冷庫的類型
1,按溫度分:
A, 高溫冷庫(±5℃):適合果品蔬菜類保鮮;
B, 中溫冷庫(-10℃/-18℃):適合凍結后的食品冷藏;
C, 低溫冷庫(-20℃/-23℃):適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏;
D, 凍結(速凍)冷庫(-23℃以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結;
二,冷庫的結構及主要設備
1, 保溫材料及防潮層
A, 庫板:預先生產的,具有定做長度、標準的寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;
B, 聚氨脂噴涂發泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。
C, 聚苯乙烯噴涂發泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯板,較聚氨脂板吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。
D, 由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
2, 制冷系統
A, 壓縮機(最關鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中大型冷庫一般選用半封閉壓縮機。在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但安裝及管理比較煩瑣,投資較高。
B, 蒸發器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
C, 冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式?諝饫鋮s只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統。
3, 其他配件:控溫機,門鎖,鉸鏈,拉手等。
三,冷庫建設指南
1, 根據自身用途和要求,選擇冷庫合適的容積與溫度范圍;
2, 了解主要材料、配件的性能,做到心中有數;
3, 貨比三家,選擇質量好、價格優的商家;尤其選擇信譽度好的商家,進行網絡采購時候可以參考相應誠信指數;
4, 選擇具備施工經驗的工程商。
活動冷庫壓縮機組的設計選型:
1、無論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據活動冷庫的蒸發溫度及冷庫有效工作容積來確定,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率等參數。
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