據海關統計，2008年1-7月四川省出口豬肉1.3萬噸，同比下降54.1%;出口額4071萬美元，同比下降19.5%;出口平均價格3160美元/噸，同比上漲75.4%。四川豬肉出口量跌價揚趨勢顯著。
據分析，出現這種現象主要有四個原因。一是養豬收益較低，大量散戶退出養豬，導致供應緊張;二是美元持續貶值，影響出口企業積極性;三是生豬養殖成本居高不下;養豬成本中飼料成本約占70%，而其中大部分是玉米和豆粕，玉米和豆粕的價格分別從2005年的2000元/噸漲到現在的4000元/噸左右;四是“512”汶川大地震對四川豬肉出口的沖擊影響尚未消隱。重災區生豬損失嚴重，災后運力緊張，影響生豬飼料的運輸。目前為災后重建的關鍵時期，為保障災區的供應，用于出口的豬肉相當有限。