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現代連鎖打響浙江專業市場“突出重圍”的第一槍

2008-7-25 11:15:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...

  將于今年10月在杭州城北勾莊開業的現代食品市場,建有現代化的會展中心,通過實體與電子商務相結合的雙平臺交易模式,將打造永不落幕的博覽會。
    受多重不利因素的影響,今年,浙江許多企業的日子不太好過,這當中,也包括作為浙江經濟一大優勢的專業市場。數據顯示:浙江幾百個市場的交易額加起來,不如一個家樂福、百安居。在這個轉型期,很多行業都在破困局、找出路。曾經領國內風氣之先的浙江市場積極突圍,創建了國內第一個專業市場連鎖品牌——

  7月20日下午,天氣炎熱,位居杭州城北的現代浙江食品市場工地一片繁忙。

  “我們將全面實施連鎖發展戰略。五年內,現代將發展國內連鎖專業市場200家,發展境外及海外連鎖市場10家。”現代聯合集團董事長章鵬飛充滿信心地表示。

  繼有形市場與無形市場結合、專業市場商場化升級之后,日前,現代集團正式組建了無地域名的“現代聯合市場管理(集團)有限公司”,創建了國內第一個專業市場連鎖品牌,打響了浙江專業市場突圍的第一槍。

  現代連鎖市場應運而生

  上月26日,現代浙江食品市場、山東現代家電市場等9家現代連鎖市場在杭州簽署了《現代市場全國連鎖盟約》,專業市場走連鎖之路,被業界譽為創新未來市場發展體系的一件大事。

  “10月份,現代臺灣食品城將在杭州城北勾莊的杭州農副產品批發中心開業,再過一段時間,臺灣也有一個現代食品市場要開業,兩個市場的商戶幾乎是一樣的。”在章鵬飛的眼里,專業市場連鎖的實質就是商戶連鎖。“像臺灣現代食品市場里有某一品牌的沙茶醬、高粱酒,在杭州的現代臺灣食品城里也會有。”幾乎“拷貝”過來的商戶,保證了市場連鎖的原汁原味。

  商戶連鎖不僅僅表現在臺灣食品城,之前現代集團在山東濟南建立的現代食品市場,也體現了這一特點。如其中一家規模達10萬平方米的單體店,就是國內家具、建材行業龍頭之一的北京居然之家,與全國許多著名的品牌商戶一樣,居然之家等都已與現代集團有了初步意向,以后,現代連鎖市場走到哪里,他們就會“跟”到哪里。

  連鎖商戶使市場連鎖有了基礎,但連鎖專業市場更關鍵的還需要統一品牌、統一視覺標識、統一標準、統一管理等多個統一的創新模式,這樣的市場連鎖才是根基扎實,才能不斷做強。“在電子商務、網上交易等方面,我們已有多年成功實踐的經驗,接下來,我們將著手搭建實體與電子商務相結合的雙平臺市場連鎖模式,形成跨行業、跨區域、跨國界的連鎖專業市場格局,把各自為政的零星市場進行整合。”章鵬飛表示,他們將發揮連鎖市場先進的物流、倉儲等帶來的規模效應和集約效應,并對連鎖市場實行統一品牌、統一經營管理和市場建設標準。可以想見,統一物流帶來的低成本,統一管理帶來的管理成本下降,都可以使現代的連鎖市場用最優惠的價格吸引客戶。

  連鎖,專業市場的新出路

  浙江是中國專業市場的發源地,現有專業市場4096個,在外省的專業市場也有1400個。但今年以來,由于受多方面因素的影響,我省不少專業市場相繼遭遇寒流。7月1日,義烏中國小商品指數顯示,6月份景氣指數為1073.65,比5月下跌56.96,逼近今年3月由于春節休市、雨雪災害等原因創下的歷史低點。與此同時,形態陳舊、創新能力不足、主動營銷能力薄弱等問題,也開始困擾浙江專業市場。現在,浙江幾百個市場不如一個家樂福、百安居;浙江號稱有8000億元的市場交易額,其實不及外來市場的20%……一串對比下的數據令人驚訝。由此可見,單體獨立的浙江專業市場已不再能滿足新的流通需求,急切需要規模、體制的創新。

  “浙江那么多的知名浙商和知名市場現在大多數都成了過眼云煙,根本原因還是沒有把品牌做起來,沒有讓品牌產生連鎖效應,這太可惜了。”多年來,我省許多專業市場走的是建起來但轉身賣掉的發展之路,這樣的結局是沒有做大做強自己的品牌,這使章鵬飛有了創建連鎖模式的決心。

  這幾天一直忙著在省內外調研的省市場協會秘書長呂振華對我省市場的現狀了如指掌,他說,浙江有非常好的專業市場品牌,比如義烏小商品市場、海寧皮革城、紹興輕紡城、永康五金城等,都是獨占一隅的大市場。但由于特殊原因,我省大市場多數是國有控股的,許多市場只注重本地發展,沒有向外拓展,沒有充分利用好自身市場的品牌優勢,走品牌連鎖之路。因此,接下來,首先必須規劃好,布好局,發揮我省市場優勢,大膽走出去,走品牌加盟、市場連鎖發展之路。

  浙江專業市場從最初的路邊小攤、小集鎮,到夜市、室內市場,再到現代化的專業大市場,已經歷了五六代的發展,接下來面臨的問題是如何做強。省社科院社會學研究所前所長、研究員楊張喬告訴記者,連鎖所代表的新商業模式,是當今商業業態發展的方向,中國證監會新近出臺鼓勵上市的六大門類中,就包括市場連鎖在內的新商業模式,因此市場大省的浙江完全應該扛起這面大旗。

  多種模式并進,專業市場突圍

  “連鎖模式在其他領域中都被廣泛運用,說明它是科學的、也是先進的模式。”省市場協會秘書長呂振華表示,我省專業市場一直致力于模式的創新和突破,除了現代的連鎖模式,我省許多專業市場還不斷創新市場經營手段,像專業市場網上交易、電子商務、建立公共信息服務交易平臺等,為我省由市場大省向市場強省推進創造了良好條件。

  像網上交易這一新穎經營手段的利用,已為我省的專業市場帶來了巨大收益。據省工商局最新統計,全省網上交易市場成交額從2004年的167億元,猛增到2007年的1318億元,每年都以幾乎翻番的速度增長。今年上半年,全省已登記網上市場11家,網上交易額達507億元。浙江專業市場從傳統的有形市場正在向無形市場和有形市場相結合、現貨交易與電子商務對接的經營新模式轉變。

  與此同時,我省不少專業市場還開始了商場化升級。在杭州城北的杭州農副產品交易中心里,新建的糧油交易市場、現代浙江食品市場等都有著現代化的經營設施,可以與大商場的環境媲美。浙江工商大學教授鄭勇軍表示,一些在市區范圍內的專業市場進行商業模式升級已經勢在必行,市區內專業市場向商場化、賣場化方向發展,未來前景看好。

  同樣,連鎖市場統一而嚴格的標準,將使市場經營更加規范,“現代市場連鎖模式代表著中國未來專業市場的發展方向,將推動市場體系的結構性變革。”楊張喬告訴記者,專業市場連鎖模式將突破傳統市場格局,對單一、分散、局域型的傳統專業市場產生強勁的沖擊力,并為創新中國未來專業市場發展體系樹立標桿和典范。

  據透露,現代集團旗下的現代市場管理(集團)正在著手制訂和完善連鎖市場的9大標準,涉及經營管理、投資經營、物流流程,綠色食品、培訓考核等。據專家保守測算,連鎖市場建立后管理成本可以下降20%,銷售額年增長可超30%。這對渴望破困局的浙江專業市場來說是個大利好。

  市場連鎖是振興浙江市場的好模式——專訪省工商局局長鄭宇民

  浙江號稱市場大省,但我們幾百個市場還不如人家一個家樂福、百安居,我們號稱有8000億元交易額,其實還不及人家的20%。

  與外來市場相比,浙江市場主要存在三大問題:首先我們辦市場品牌不確定,全國各地都有浙江市場,但這個浙江市場叫什么,沒有一個統一的品牌。

  其次是我們的業態不固定。外來市場連鎖發展,梯度推進,有計劃地布局,今年是直轄市,明年是省會城市,后年是地級市,一步步地培育,業態非常固定。但我們是擴張加散打,如散兵游勇般東一點西一點,看起來到處都是浙江人的生意,但到處都沒有留下浙江人的基業。還有就是我們的商家和貨源不穩定……

  所以,我們辦市場三十年,最后大批市場丟失,外來市場進來才5年,大批市場被占領。外來市場是從廠商到零售直銷,周期很短,環節很少,贏利很豐厚。我們是從批發到批發,周期很長,成本很高,贏利也就很薄。人家是品牌加高附加值,我們是貼牌加高違法風險……要看到這樣一個事實,目前,中國零售業市場85%已經被外來市場占據了。我們需要痛定思痛,轉換模式辦市場。

  現代專業市場連鎖模式符合國際潮流,是一個振興民族大業、適應一體化條件下競爭的好模式。這個模式不是簡單地照搬人家,也不是簡單地繼承我們的過去。這個模式必須是統一商號、統一業態、統一標準、統一管理、統一商家或供貨資源等,我們只有這樣,才能打造真正的有中國特色的現代市場,才能帶動一大批同外來商業業態叫板的本土市場主體,這也是我們改革開放的最終目的。
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