高標準的奧運花卉配送
2008-7-2 13:39:00 來源：現代物流報 編輯：56885 關注度：摘要：... ...
□實習記者 李娜
6月29日，對就讀于北京第二外國語學院大四的小張來說，是個值得記住的日子。這天，她來到北京奧運花卉配送中心參加 “奧運花卉志愿者”的面試，她告訴記者，她來面試的工作主要是接聽外國來賓的定花服務熱線，這樣她不僅可以親自參與和體驗奧運精神，更重要的是她可以參與奧運花卉配送的服務。
在奧運花卉志愿者積極參與下，奧運花卉配送工作也進入最關鍵的時刻，這個在2007年底就落戶于北京市豐臺區花鄉草橋村的奧運花卉配送中心將會承擔2008北京奧運會、殘奧會頒獎用花設計、制作和配送任務，以及奧運場館的美化工程。中心總建筑面積2600余平方米，包括花卉加工車間、花卉展示中心和冷藏中心。
市場需求大
目前，奧運期間美化京城的4000萬盆花卉陸續開始擺栽，擺花工作將于7月15日結束，屆時京城將呈現“綠蔭覆蓋、花團錦簇”的宜人景觀。
根據 《奧運會賽時花卉布置綱要》，奧運期間花卉布置將形成兩區花港、三線花廊、五環花帶、六類花境、百座花園的花卉布置格局。其中，“兩區花港”是指奧林匹克公園和天安門廣場。 “三線花廊”為南北中軸線、東西長安街、機場高速路。 “五環花帶”包括二、三、四、五環和奧運場館聯絡線。 “六類花境”包括奧運村、賓館住宿點、體育賽事點、商業購物點、城市開放空間節點和交通樞紐節點。 “百座花園”包括市區級重點公園、旅游景區。龐大的奧運花卉需求，也意味著奧運花卉配送需求的大市場。
現在距北京奧運會開幕式只有一個多月的時間了，為不斷提高插花水平，在奧運花卉中心，園藝師們每天都進行奧運會運動員領獎時手捧花束的設計、制作練兵活動。6月17日，這里剛進行了一場奧運禮儀頒獎用花的實戰演練。
相對于奧運花卉中心緊張的插花工作，物流人可能最關注的還是奧運花卉如何配送。對此，相關負責人多報以微笑回應，更增添奧運花卉物流的神秘性。
一體化流程
據了解，目前奧運會頒獎用花方案已經確定，方案中包含了好幾種花束，會根據實際情況選用。奧運頒獎用花不僅具有中國特色，還符合國際禮儀要求，所用的主花材都是國產的，在花卉采購上以北京本地供應為主。
在奧運手捧花的“面紗”沒有揭開之前，配送中心目前最重要的工作就是保持奧運花卉配送的及時和安全。專業人員介紹，奧運手捧花的最佳時間，應距離它從土中采摘出來的時間不超過6~8小時。一般來說，鮮切花采摘之后，其新鮮程度只能保持大半天。此時的鮮切花狀態最佳。超時的花束則將考慮廢棄。
奧運會期間，預計需要近3000束頒獎花束。每天凌晨，奧運花卉培育基地根據當天頒獎用花量，將現摘的新鮮花材運抵奧運花卉配送中心。中心的加工車間里，將聚集數十名專業插花高手，按照設計圖紙，剪裁每枝花莖長度，要精確到毫米；每個花朵直徑、每束花搭配的綠葉數量都要基本一致�；ㄊ煤�，立即送往冷藏室保鮮。
制作好的奧運頒獎花束將有奧運配送中心的專用保鮮車，運送到奧運比賽場館。保鮮車內的溫度控制在10℃~15℃。為了保證這些花束在運送過程中不會損壞，不致水分流失，每種花束都有用特制隔熱、防水材料量身定做的 “保鮮盒”。運輸過程中，每束花會獨立裝進一個 “保鮮盒”，這個盒子不能太窄，以免鮮花碰壁、擠壓，花束相互也不接觸。目前，該中心已經配備了6輛密封的運輸車，預計到奧運會期間，運輸車將增加到近30輛。
據了解，配送中心設立研發、加工、制作、包裝、配送等部門，中心已經和北京市及全國各主要花卉生產基地建立了聯系，需要哪種花卉可以直接從基地運到中心，在中心進行加工、制作、包裝和配送。
北京奧組委文化活動部部長趙東鳴介紹，北京奧組委以委托的形式，將奧運會和殘奧會頒獎用花的設計、制作和配送工作交由北京市園林綠化局組織實施，市園林綠化局為此成立了北京奧運花卉配送中心。奧運會頒獎用花總計近3000束，殘奧會頒獎預計需要近4000束鮮花。它們全部由奧運花卉配送中心統一制作、運送。
智囊團 “保駕”
針對奧運期間可能出現的暴雨、大風、干旱等極端天氣，園林綠化部門制定了相應的應急預案。據北京市園林綠化局城鎮綠化處副處長周劍平介紹，花卉本身盡量選擇抗性強的品種，能應對暴雨、高溫、干旱等天氣，北京市各大苗圃已儲備了120萬盆應急花卉，可以對在極端天氣中毀損的花卉進行及時更換。
當北京奧運會第一枚金牌誕生的時候，第一束奧運手捧花將同時出現在頒獎臺上，那將成為全球矚目的時刻�？蓨W運花卉配送的過程對北京奧運花卉配送中心來講，是具備挑戰性的工作，他們依靠科技支撐，全力打造奧運花卉品牌。為此，他們專門組建了專家團隊，聘請了一批全國著名花卉專家和插花花藝設計大師擔當顧問。采用了國內最先進的冷藏設備和冷藏技術，以保證奧運花卉品質。購置了一流的專業物流設備，有花卉冷藏專用車輛近20輛，同時配備了專業花卉運輸、裝卸技術人員60名，按照確定的奧運會頒獎用花方案制成高質量的花束，并準確、及時、安全地送到各個奧運場館，運送地點遠至山東青島賽場。
在保障奧運頒獎用花配送之外，還開發了奧運花卉禮品營銷網絡平臺，對奧運期間奧運村用花實施全面供給，那些加入的奧運花卉志愿者將和他們一起努力，讓世界各國友人用鮮花相互傳遞友誼、表達愛意。
奧運花卉物流是個完整的供應鏈條，高科技運輸的裝備是必備的，可要把奧運花卉及時而安全地送到對應的奧運場館，是需要從鮮花供應商、運輸人員及園藝插花者等的緊密配合才能完成的。所以要使奧運花卉物流保持暢通而有序，只有高效、安全、及時、可靠的高質量物流服務才能完成奧運會物流鏈的業務，這對北京奧運花卉配送中心既是一種挑戰，更是一種機遇。
