今年年初，因為日本“毒水餃”事件（據(jù)國家質(zhì)檢總局調(diào)查結果顯示，該事件所涉及的兩批產(chǎn)品出口前已對生姜、大白菜等原料進行了甲胺磷等農(nóng)殘檢測，均未測出甲胺磷，企業(yè)生產(chǎn)加工記錄齊全。日本兵庫縣警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國水餃包裝袋上有可疑小孔，存在流通過程中有人故意注入農(nóng)藥的嫌疑），對中國食品出口特別是農(nóng)產(chǎn)品的出口造成了影響，不少省份的蔬菜出口被迫暫停，出口規(guī)模大幅縮水，大量出口食品企業(yè)以及蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)關門停產(chǎn)。但與此同時，杭州蔬菜出口企業(yè)日子卻過得不錯：不僅出口量大幅增加，競爭對手的減少也讓產(chǎn)品賣出了好價格。 　　去年賣600美元的大蔥
　　今年賣1920美元
　　“我從事出口生意十多年，從來沒有碰到過這樣的時期。”昨天，浙江展宏食品有限公司負責人韓松坤說起此事，還是一臉喜色，今年3月份，他向日本出口了8個集裝箱的新鮮大蔥，價格從去年同期的600美元/噸左右飆升到1920美元/噸，同比增長220%。同樣，卷心菜的價格也漲了不少。
　　浙江佳伊樂食品有限公司每年對日出口毛筍、南瓜等農(nóng)產(chǎn)品近萬噸，今年3月份出口量，比去年同期增加40%以上，該公司外貿(mào)一部經(jīng)理張潔說，除了固定客戶外，今年增加了不少在中國其他地方進不到貨的日本客商。
　　據(jù)杭州檢驗檢疫局統(tǒng)計，今年1-5月，該局共檢驗檢疫監(jiān)管輸日加工蔬菜853批共2.2萬噸，貨值約1.21億元，與去年同期相比分別增長28.6%、96.5%和85.4%，全部在日本順利通關。由于中國供貨商急劇減少，杭州地區(qū)輸日蔬菜價格上漲幅度也比較明顯。
　　花50萬美元買儀器檢農(nóng)殘
　　憑包裝上的批號就能找到出產(chǎn)田
　　“日本毒水餃”事件發(fā)生后，不少省市、地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品相繼大面積停止了對日出口，今年1到4月份，金華出口蒸青茶數(shù)量同比下降了70％，僅為去年同期的三分之一，山東等地的不少輸日農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)目前還處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。為什么杭州的出口企業(yè)，反而能抓住日本國內(nèi)蔬菜供應嚴重不足這個有利時機，大幅提高價格，增加出口量。
　　“為了確保農(nóng)殘符合標準，我和種植戶一起下地，確保種植過程的安全。”韓松坤說。
　　除了老板親自下地，企業(yè)也舍得在自檢上花錢。今年年初，浙江佳伊樂食品有限公司花了50萬美元，給企業(yè)實驗室添置了一臺農(nóng)藥殘留檢測儀，檢測內(nèi)容更廣。
　　此外，在管理部門的指導下，杭州地區(qū)的136個(共計13.7萬畝)蔬菜種植基地都實施了檢驗檢疫備案，按照這一體系，許多公司出口日本的產(chǎn)品，即使是超市里銷售的一袋毛筍，僅憑包裝批號就能找到原料來自杭州哪塊農(nóng)田，確保了質(zhì)量管理。