企業：還需“輕裝”上陣
2008-6-13 13:25:00 來源：現代物流報 編輯：56885 關注度：摘要：... ...
□ 隋秀勇
從去年下半年以來，CPI持續高企，食品類產品價格首當其沖。連與百姓生活密切相關的桶裝水似乎也不甘落后：據一家瓶裝飲用水行業協會估計，業內成本上揚20%~30%。近日，有媒體報道部分城市桶裝水每桶率先上漲了2~3元。
曾經靠廉價攻市的水企業為何漲價？水企業漲價的背后推手是什么？
飲用水生產企業廉價攻市戰略實際上依賴著水資源的價格低廉，其次是勞動力成本低廉，很多水企業依靠臨時工配送到門。但今年，新 《勞動法》的實施，使素以勞動力成本低而得勢發展的水企業感覺到巨大壓力。而水源地限制，桶裝水必須由機動車送至銷售點，而國際油價的持續上揚，部分地區柴油供應緊缺的情況進一步加劇，由此導致的運費上漲，水企業低成本戰略雪上加霜。
于是一些生產廠家就選擇從消費者身上轉嫁風險——漲價。但這可能帶來更大的風險——客戶的流失，市場的萎縮。部分水企業不堪廉價戰略的困局，也縮影著國內一些制造企業供應鏈 “大而全”模式的滯后。從生產到銷售一條龍式的經營方式，和 “肥水不流外人田”的經營理念，制造了企業難以甩掉的包袱。
其實，這些生產企業未必都要靠漲價來轉嫁市場風險，還可以通過剝離非核心業務，如物流外包實現企業輕裝上陣，實現企業的精益化運作，這有助于降低整個供應鏈成本，為發展卸下成本包袱。而通過在物流業務外包，生產供應商與物流服務商共同參與工作，共同提高，甚至可為生產商創造第三利潤。
