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供應鏈管理與庫存管理

2008-4-25 5:14:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
目前國內的零售業或批發業有著以下鮮明的特點與發展趨勢:
(1)成本的龐大、效率的低下、管理的松散等都成為目前制約零售行業發展的“瓶頸”。
(2)面對激烈的競爭,目前批發零售業平均利潤率普遍降低,要做到持續經營業員并實現盈利,降低成本成為首要對策。
(3)龐大的客戶群。
 
優化供應鏈的目標主要是實現供應鏈整體運作成本的最小化,為了獲取最小化的成本,一個重要方面是企業必須有效地對供應鏈中的采購進行科學管理;另一個重要方面是企業必須有效地管理供應鏈中的庫存。因此,科學優化供應鏈中的采購和庫存就成了最小化成本的重要手段。
 
我們可以通過一系列分析工具,不難發現普遍存在的問題:
1 采購管理缺乏優化
2 配送方式成本偏高
3 庫存結構不清晰
 
要解決上述問題,有效的供應鏈管理和庫存管理是必不可少的!
 
一.供應鏈管理
現代企業的競爭并不是單個企業的競爭,而是供應鏈間的競爭,并且企業成本的高低,利潤的好壞很大程度上關系到企業供應鏈的狀況。因此供應鏈管理對企業來說變得越來越重要。下面就該企業的具體狀況著重分析以下供應鏈管理的基本策略:采購管理和配送管理,以及如何利用該策略降低成本。
 
(一)采購管理在企業經營管理和生產運作管理中是一個十分重要的問題,對于批發、零售業的企業來說采購更是其整個運作活動中的主要部分。對于本企業,批發零售業務涉及上千種由小到大的機電水利設備配件、五金農機產品,其采購量之大,頻繁程度之高是顯然易見的。因此通過采購管理降低物料成本是企業增加利潤的可行、有力途徑。采購管理的另一個重要性表現在它與庫存之間的關系,采購不當則容易造成冗余庫存,而不合理庫存會導致占用企業資金和產生管理成本;從質量角度說劣質物料的潛在影響非常大,此外采購管理的好壞會影響到供貨的及時性。
 
作為批發零售也決定采購什么與決定銷售什么是一致的,因而進行采購之前,我們必須盡可能準確了解市場供求、銷售趁勢,有目標地進行采購適當參考原材料價格走勢(如電機電纜等含銅量高的貨品則應留意銅的原材料價格變化;橡膠管,角帶等則應留意橡膠價格變化;發電機,柴油機則應留意政府供電模式)盡量獲取最新知訊,以避免因信息不對稱造成的損失。
 
(二)選擇和管理供應商
一個好的供應商是確保供應物料的質量、價格和交貨期的關鍵,因此在采購管理中,供應商的選擇和保持良好業務關系是一個主要問題。在選擇供應商時質優價廉固然重要,其次我們還要考慮與該供應商建立友好合作關系以降低交易成本,建立無形價值。
 
(三)配送管理
作為批發零售企業與制造企業相比,我們的配誦環節、留存時間雖然較少,但對于如何減少流通環節,節省物流成本,提高企業利潤同樣是相當重要的,因此雖然作為服務業但不能忽視科學優化配送管理。
 
目前本企業的配送模式可概括如下:
 
采用該模式雖然可以確保客戶訂購貨品的質量,但成本也因此提高了(如貨品的留存成本,運輸成本,意外成本等)如果我們調整一下陪送模式,在訂貨完成時衡量實際情況,要求制造商直接將貨物送到客戶地點(大件,高價值貨品)即供應商管理庫存使企業庫存成本同時減少,或者用托運等第三方物流(較輕細貨品)這樣則在降低成本的同時亦可以使客戶的時間價值得到保證。

二.庫存管理
供應鏈優化的目標主要是實現供應鏈整體運作成本的最小化,為了獲取最小化的成本,一個重要的方面就是供應鏈節點企業必須有效地管理供應鏈中的庫存。零售業傳統的庫存管理策略本質是內封閉的控制策略,即:零售企業均擁有自立獨立的庫存, 且對庫存擁有完全的權力與責任,包括庫存設置與管理.這種策略下的庫存管理往往只是完成企業內部需求預測與補給,并追求局部(企業)的利益最大化. 目前,大多數零售企業采用了這種傳統的庫存管理策略,這種策略的最大優點是零售企業僅依賴自己就可以實現許多庫存成本控制的方法.然而為了適應供應鏈管理的要求,零售企業也需要對庫存策略做相應改變,其中的庫存就成了最小化成本的重要手段。下面就該企業的具體庫存狀況分析減少庫存與合理安排庫存的可行性。
 
合理減少庫存對企業來說可以降低管理成本,提高資金的利用率;清晰化的庫存存放安排有利與清楚了解庫存狀況,做到快速反應提高作業效率。但普遍的情況是:企業的庫存水平較高,庫存分類不明顯,直接導致了部分貨品積壓;部分貨品堵塞入口使大件物品出入困難;部分貨品由于相互遮擋導致出現缺貨假象。
 
結合實際情況,建議將庫存先按作用分類,分為周轉庫存,安全庫存,調節庫存以便清晰了解庫存狀況便于管理。
周轉庫存:通過采購批量大節省訂貨費用或獲得數量折扣,以降低單位產品采購成本;
安全庫存:為了應付需求,避免發生缺貨的最基本庫存量;
調節庫存:為了調節供需不均衡
 
采取ABC庫存分類控制模式:將庫存商品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存(A類),一般重要的庫存(B類)和不重要的庫存(C類) 三個等級,然后針對不同等級分別采用不同的管理與控制手段。主要實施步驟是:
第一, 確定分類的基礎企業應該根據自己的品種經營數量以及成熟度來選擇一種合適的分類基礎;
第二, 收集數據,主要收集商品的平均庫存金額(平均占用資金);
第三, 繪制ABC分類管理表,按平均占用資金從大到小進行排序,一般ABC分類管理表至少包含:商品名稱,品種數量,占用率,平均庫存金額,平均庫存金額占用率等信息;
第四, 分類,按照ABC分類管理表,觀察累計品種數量占用率,累計平均金額占用率,按照基本規律進行分類;
第五, 確定各類商品的管理要求A類商品盡管品種數少,但占用資金大,是最需要嚴格管理與控制的庫存商品,此類商品需要在保證銷售需求的前提下維持盡可能低的經常庫存量與安全庫存量,加強與供應商的合作降低庫存水平,加快庫存周轉率,B類商品實行一般控制,C類商品采用簡單方便的管理,主要從降低訂貨成本與采購成本考慮出發選擇訂貨模式。
 
企業只有通過科學優化供應鏈中的采購和庫存,在成本最小化,提升企業利潤水平上產生效果.
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