設有300個交易平臺的湖南紅星冷鏈物流交易中心3月28日正式開業，這對降低、平抑長沙冷凍品市場物價將起到積極作用。 
　　目前，長沙市冷凍肉食品的年吞吐量已由幾年前的10萬噸上升到60～70萬噸，紅星冷鏈物流交易中心冷藏庫容量達3萬噸，是中部地區冷庫容量最大且集冷凍食品生產、加工、開發、銷售、倉儲、物流于一體的冷鏈物流交易中心。