據(jù)長沙晚報3月31日報道 經(jīng)過一段時間的試營業(yè)，設有300個交易平臺的湖南紅星冷鏈物流交易中心3月28日正式開業(yè)，這對降低、平抑長沙冷凍品市場物價將起到積極作用。 
    目前，長沙市冷凍肉食品的年吞吐量已由幾年前的10萬噸上升到60～70萬噸，而原來主要支撐長沙冷凍食品市場的黑石鋪、上大垅和五里牌等三大凍貨市場已常年處于超負荷運行狀態(tài)，遠遠滿足不了冷凍品市場的需求。28日開業(yè)的是紅星冷鏈物流交易中心的主體——湖南紅星冷凍食品有限公司，主要經(jīng)營各種肉類及副產(chǎn)品，速凍食品、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果蔬菜的凍藏需要。項目全部完工后，冷藏庫容量達3萬噸，將成為中部地區(qū)冷庫容量最大且集冷凍食品生產(chǎn)、加工、開發(fā)、銷售、創(chuàng)儲、物流于一體的冷鏈物流交易中心。（編輯 李蘭香）