記者從昨日召開的西安市糧食工作會上獲悉，今年起，該市將全力打造西安（涇陽）糧食儲備加工物流基地和西安（徐家灣）糧油物流基地。兩個基地建成后，能保證我市居民大米和食用油消費100％、面粉消費65％的供應，成為該市糧食安全的根本保證。 
　　目前該市糧食產業化發展比較滯后。全市面粉加工小企業較多，大企業較少，日加工能力1000噸以上的面粉加工企業沒有一家，成為保障糧食安全的瓶頸。為此，我市提出了建設西安（涇陽）糧食儲備加工物流基地和西安（徐家灣）糧油物流基地的基本思路和初步規劃，四、五年內基本建成西安糧食物流體系。 

　　2007年，該市糧食缺口已達到19億斤。為此，今年該市將投資490萬元，啟動灞橋區狄寨糧庫、長安區大兆糧庫、藍田縣湖糧站三個儲備糧示范庫建設。確保在“十一五”末全市建成15個示范倉庫。力爭用3－5年時間，在全市500個行政村、80000家農戶中普及應用新型糧倉。 

　　為了確保市民吃上放心糧油，今年該市將繼續實施放心糧油食品工程，推進放心糧油“六進”（進農村、進社區、進高校、進超市、進中小餐飲業、進軍營）活動，以進農村為重點，引導使用放心糧油產品，新建“放心糧油店”28個，使全市“放心糧油店”達到150個。同時，繼續實施西安市糧油連鎖公司網點整合工作，在對城六區網點整合的基礎上，新建標準化糧店10個，新增糧油網點50個，加大布設農村網點力度，年內新建農村網點30個。