據日本財政部公布的貿易統計數據，2007年，中日進出口貿易總額達27萬億日元，首次超過日美貿易額（25萬億日元）。2006年，日本從中國進口的農產品和水產品在2001年的基礎上增長了32%。從進口產品的類別來看，過去五年中，狐鰹和金槍魚的進口增長了160%，玉米增長了50%。
　　與此同時，日本還從中國進口了大量的包括蔬菜在內的冷凍食品。據日本冷凍食品協會統計，2006年，日本國內冷凍食品的市場規模為9285億日元。其中，從中國進口冷凍食品1420億日元，占整個日本冷凍食品進口量的50%。因為中國提供的食品在種類上要比如泰國、越南等其他國家更為豐富，所以一些與冷凍食品有業務往來的企業都更傾向于從中國進口產品。日本冷凍食品協會對其成員企業所做的一項調查顯示，在受訪公司進口的31種產品中，25種來自中國。
　　目前，還不清楚中國產冷凍餃子涉及中毒的事件將如何影響“中國制造”的產品。據悉，食品只占中國對日出口的6%，所以許多專家認為，這起事件對整體日中貿易影響有限。盡管日本貿易振興會表示，中國作為產品制造和供應基地的地位無可替代，但是不能過度依賴中國。有些公司可能會開始從其他亞洲國家進口。（責任編輯 殷江海）