臺灣農產外銷潛質驚人，農委會最近完成農業外銷產值成果年度報告指出，去年全臺農產外銷產值已達34.3億美元，成長4%以上，芒果、蝴蝶蘭外銷金額成長一倍，農業產業化、企業化已成趨勢。 　　農委會國際處表示，去年農委會結合農業界和產業界積極拓展國際市場，輔導外銷農漁畜業者參加日本、香港、美國等地20多場食品展和專業展，推銷臺灣農產。海外的反應非常不錯，全年農產品外銷金額有34.3億美元。
　　各種外銷農產品中，最受歡迎的包含蝴蝶蘭、水果、鰻魚、鴨肉等。還有臺灣最強勢的花卉種苗，去年種苗外銷就突破1億美元。
　　成長最快速、外國訂單大增的，首推芒果。官員表示，臺灣芒果這幾年在國際已打出一片天，尤其在亞洲市場更水漲船高。95年全年，外銷芒果2703公噸，出口值428萬美元，平均每公噸1600美元；去年更新建韓國和澳大利亞市場，增加到4838公噸，外銷金額更成長了130%，高達983萬美元，等于每公噸可賣2031美元。
　　蝴蝶蘭也持續大幅成長。去年全年外銷量多達5244公噸，出口總金額4961萬美元，比前年成長40%。
　　官員指出，臺灣農產外銷，過去常遭遇檢疫困境，農委會為突破國外檢疫限制，去年由防檢局與貿易對手國展開多次諮商，終于促成臺灣生產的生鮮和加工蛋品、生鮮冷藏 (凍)和加工雞、鴨、鵝肉輸往韓國和新加坡。
　　另外，智利、新西蘭也難得地在去年底同意開放臺灣的荔枝輸入，澳大利亞也開放芒果、加拿大開放臺灣金針菇。
　　防檢局表示，今年還是否繼續向貿易對手國加強檢疫解禁申請，第一階段要先向日本申請紅龍果、網紋香瓜與高接梨，美國申請外銷番石榴、韓國申請木瓜、紅龍果與高接梨，持續擴大臺灣的外銷市場。