2007年，我區番茄醬出口保持了持續增長的良好勢頭，共生產加工各種規格類型的出口番茄醬51．98萬噸，較上年同期增長了14．87％，批數的檢驗合格率達到99．6％。番茄醬的出口價格出現顯著上揚，平均每噸接近750美元，較上年上漲25％左右。 　　公貓就像瘋了一樣，發出一聲凄慘的叫聲，然后就趴在母貓身上哀號… 
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　　據悉，2007年新疆的番茄醬出口約占全國出口量的70％以上，約占世界貿易量的25％左右。
　　新疆三大主營番茄制品的上市集團公司，中糧新疆屯河公司占總產量的45．26％，中基集團公司占總產量的34％，石河子天業集團公司占總產量的11．2％。其余為其他企業生產。目前全疆經過注冊的大小番茄醬加工企業已達49家，較去年同期增長了16．7％。
　　強化質量管理攻克貿易壁壘
　　2006年，自日本肯定列表制度和歐盟新食品衛生法規實施后，大幅提高了農藥殘留檢測項目的限量標準。由于不科學不合理的“一律標準”和極其嚴格的殘留限量標準，導致我區輸日、歐盟番茄醬出現所謂的“超標”問題。
　　據分析，由于全區番茄醬加工新增企業和生產線擴張太快，爭搶原料的同時，導致質量控制不嚴，加之2007年多雨，番茄不能及時采摘，生產旺季原料積壓造成番茄醬霉菌超標。
　　2007年，在產品質量和食品安全專項整治行動中，新疆檢驗檢疫局加強了番茄醬原料基地的源頭管理，將番茄醬中的農藥殘留作為重點檢測和監控項目，提升了出口番茄醬的安全質量水平和出口競爭力，大大降低了出口風險。
　　為此，新疆檢驗檢疫局專門組成工作小組，重點開展對出口番茄制品原料基地植物生長激素的專項檢查和治理工作；指導和推廣用其他的農業措施來代替植物生長調節劑的作用，對2007年控制不嚴的企業實施降等處理，以提升出口企業和每一個種植戶的產品安全質量意識，規范和加強對原料種植基地的源頭管理。
　　標準化成為番茄醬走出國門的金鑰匙
　　針對目前原料基地管理的難度和新疆種養殖基地管理的具體特點，檢驗檢疫局還推行“公司＋基地＋標準化”的生產管理模式，制定操作性強的出口番茄原料基地安全種植規范；農藥、植物生長調節劑的使用規范；生產種植過程農事活動記錄、番茄良好農業操作規范等。同時建立有效的食品質量可追溯體系，以全面加強和規范出口食品原料基地的標準化管理，生產出口番茄醬的大型企業至少設有一名專職的植保員，中小型企業必須要有一名兼職植保員，并要在有關部門備案。企業對種植基地要建立有農藥、化肥和植物生長調節劑采購管理制度牞對這些物資的采購渠道要固定。
　　企業與每個種植戶簽訂種植安全質量保證合同，在合同中明確規定允許使用和禁止使用的農藥、葉面肥、植物生長調節劑清單。同時要在整個種植過程中建立相關農事管理活動記錄或田間日常管理日志。并及時將信息報送檢驗檢疫局。同時，重點加強輔料進廠檢驗和最終食品的檢測和追溯監管。
　　番茄醬在運往天津等地的口岸出口前，先在產地的檢驗檢疫部門報檢接受檢驗，檢驗合格后運往以上口岸等待出口，在企業出口報檢時即可出證放行產品已事先經產地檢驗檢疫部門檢驗合格，出口前，口岸檢驗檢疫部門驗證產地檢驗檢疫部門出具的檢驗合格單證即可放行，做到了檢驗監管與服務的有效結合。
　　建立健全出口食品的溯源管理制度，引導企業建立從原料到成品各個加工環節的質量控制和批次管理，確保源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。并對新疆出口食品企業實施100％建立質量檔案。
　　建立完善安全隱患食品的召回制度，與新疆各類出口食品生產企業100％簽訂質量安全承諾書，當發現出口食品存在安全隱患、可能對人體健康和生命安全造成損害的，由企業主動實施召回。
　　建立一批出口加工番茄良好農業規范示范基地。鼓勵出口食品企業種植基地推行良好農業規范體系。并指導一至兩家大型龍頭企業的部分有條件的出口番茄醬原料基地按照GAP標準進行基地建設。