在國際市場上其他商品價格不斷下跌的情況下，可可價格卻反其道而行之。11月的第二個星期，可可價格開始觸底反彈。盡管11月份的月均價格較10月仍然下跌，但11月12日ICCO可可價格跌至1932.33美元/噸的數月來最低點后，便一路上揚。至12月18日，ICCO可可價格已漲至2675.42美元/噸。可可價格回升的主要原因有兩方面。供應方面，2008/09可可年度供應預計短缺。需求方面則出現利好：美國可可豆庫存降至4年來的最低，歐洲可可之庫存亦出現下降。