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花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

2008-12-10 13:12:00 來(lái)源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
摘要:... ...
在歐美,花卉消費(fèi)是一個(gè)巨大的市場(chǎng),隨著中國(guó)的消費(fèi)升級(jí),花卉消費(fèi)行業(yè)必將蘊(yùn)含巨大的投資機(jī)會(huì)。 
  世界普降寒冰,在由美國(guó)金融危機(jī)帶來(lái)的一片恐慌之中,深圳市創(chuàng)新投資集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱為深創(chuàng)投)卻逆勢(shì)而行,出手2200萬(wàn)元投資云南麗都花卉有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱為麗都花卉)。是什么原因促使其果斷出手呢?
  “花卉行業(yè)的整個(gè)產(chǎn)值保守估計(jì)為500億元人民幣,僅云南省目前的產(chǎn)值就有60億元人民幣。”深創(chuàng)投高級(jí)投資經(jīng)理尹於舜在接受本刊記者采訪時(shí)表示。尹於舜也是該投資項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人,這個(gè)行業(yè)的特殊性使深創(chuàng)投在“寒冬”的大環(huán)境下發(fā)現(xiàn)了可以取暖的避風(fēng)港,“無(wú)論其他行業(yè)繁榮還是危機(jī),無(wú)論是人誕生還是病逝,花卉都是永恒的行業(yè)。”據(jù)尹於舜介紹,經(jīng)過(guò)十幾年的迅猛發(fā)展,2006年中國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售總額已經(jīng)突破了550億元人民幣,并在近年保持了每年40%的增長(zhǎng)。
  巨人面前的矮個(gè)子
  如同中國(guó)在奧運(yùn)賽場(chǎng)上的田徑項(xiàng)目一樣,花卉產(chǎn)業(yè)也從來(lái)都不是中國(guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),而中國(guó)在全球花卉的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中,也僅扮演了一個(gè)“產(chǎn)業(yè)加工者”的角色。從中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的云南省的遭遇中,我們可以看到這樣的現(xiàn)實(shí),2008年中國(guó)云南花卉上半年產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的35.5億枝,但云南玫瑰出口價(jià)格最高僅為0.8元,出口到香港市場(chǎng)之后的零售價(jià)格可達(dá)20港元,價(jià)差高達(dá)25倍。
  “可以說(shuō),中國(guó)目前的花卉產(chǎn)業(yè)還處于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,比較原始和落后。”北京市園林綠化局花卉產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)王春城在接受采訪中告訴本刊記者。目前,在花卉種植中,雖然大部分農(nóng)戶已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“大棚種植”,可保證作物不受外界天氣影響,但是與荷蘭的家庭農(nóng)場(chǎng)相比,無(wú)論在規(guī)模還是專業(yè)化方面,國(guó)內(nèi)的花卉都可以說(shuō)依然處于初級(jí)階段。據(jù)王春城介紹,荷蘭的花卉種植大都采用玻璃溫室,除了可抗外界天氣的干擾以外,還可以通過(guò)現(xiàn)代化技術(shù)的調(diào)節(jié),使其氣候和光照因素達(dá)到最合理的組合,同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)供熱和冷卻系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)和氣候控制系統(tǒng)自動(dòng)工作。
  而除了花卉種植收入,在荷蘭,其配套關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)還包括金融、物流、拍賣(mài)等多個(gè)層次,每個(gè)層次的規(guī)模均相當(dāng)龐大。以拍賣(mài)交易環(huán)節(jié)為例,以交易額5%手續(xù)費(fèi)率計(jì)算,荷蘭最大的鮮花拍賣(mài)中心FloraHolland每年收入約2億歐元。但是目前在中國(guó),在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的體系上,不僅花卉沒(méi)有在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,在溫室內(nèi)部運(yùn)輸及切花加工等多個(gè)方面都還是由人工來(lái)實(shí)現(xiàn),這與荷蘭的機(jī)械操作和計(jì)算機(jī)控制形成了“天壤之別”。
  麗都花卉董事長(zhǎng)朱應(yīng)雄在接受本刊記者采訪時(shí)表示:“在中國(guó),由于土地承包制的特殊性,農(nóng)戶在種植上一直都是我們通常所見(jiàn)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),因此在當(dāng)前的花卉種植中,就體現(xiàn)了全國(guó)都是分散布局的現(xiàn)象,而同時(shí)這些農(nóng)民就缺乏相應(yīng)的技術(shù),雖然中國(guó)的花卉行業(yè)增長(zhǎng)迅速,但是從世界上來(lái)說(shuō),中國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)跟美國(guó)、澳大利亞、荷蘭相比,差距還很大。”
  據(jù)朱應(yīng)雄介紹,自上個(gè)世紀(jì)80年代,他就開(kāi)始從事花卉種植行業(yè),親身見(jiàn)證了這個(gè)行業(yè)的興起與現(xiàn)在的處處被動(dòng)局面,“在花卉行業(yè)里,除了土地缺乏而限制了花卉規(guī)模化經(jīng)營(yíng)之外,農(nóng)戶自己經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象也決定了國(guó)內(nèi)的花卉生產(chǎn)普遍技術(shù)不高,幾乎大部分農(nóng)戶種植的花卉品種都是由國(guó)外的公司所研發(fā)的。”根據(jù)北京市園林綠化局花卉產(chǎn)業(yè)處的相關(guān)數(shù)字,目前,在我們常見(jiàn)的花卉品種當(dāng)中,超過(guò)50%的種苗都是來(lái)自于其他國(guó)家,換句話說(shuō),無(wú)論是在花卉產(chǎn)業(yè)的上游還是終端,都是由歐洲和美國(guó)等幾家大公司掌握著花卉價(jià)格的話語(yǔ)權(quán),而中國(guó),只不過(guò)是進(jìn)行了簡(jiǎn)單加工,與肯尼亞、巴西等發(fā)展中國(guó)家相比,也并沒(méi)有好到哪里。而為了保持花卉霸主的地位,荷蘭除了在研發(fā)上繼續(xù)投入以外,還通過(guò)吸收全球各地的品種并進(jìn)行研發(fā)改造,占據(jù)了花卉新品種的制高點(diǎn),同時(shí)對(duì)花卉拍賣(mài)交易所進(jìn)行整合。
  而與國(guó)外花卉的巨大差距,同時(shí)也使花卉行業(yè)內(nèi)的中國(guó)企業(yè)有了巨大的發(fā)展空間。相比于美國(guó)伯爵種子公司、美國(guó)泛美種子公司、美國(guó)高美種子公司、英國(guó)弗倫諾瓦公司、荷蘭斯好萊種子公司、德國(guó)班納利種子公司,中國(guó)的花卉企業(yè)要走的路顯然還要更長(zhǎng),機(jī)會(huì)也更多,“我們公司目前正在積極收購(gòu)和擴(kuò)張,與此同時(shí),當(dāng)前資本市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)的低迷也使被收購(gòu)的企業(yè)相對(duì)估值合理,是給我們創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。”麗都花卉朱應(yīng)雄說(shuō)。
  資本的選擇
  在《北京市花卉產(chǎn)業(yè)2008-2015年發(fā)展規(guī)劃》中,明確提出了“大力實(shí)施投資驅(qū)動(dòng)的結(jié)構(gòu)升級(jí)戰(zhàn)略”。但是綜觀整個(gè)花卉行業(yè),除了深創(chuàng)投開(kāi)始行動(dòng)以外,目前關(guān)注此行業(yè)的投資公司并沒(méi)有幾家。為何以追逐利潤(rùn)為最終目的的投資公司面對(duì)三年內(nèi)就可“翻番”的花卉產(chǎn)業(yè),卻止步不前呢?是當(dāng)前的花卉企業(yè)并不需要資本的支持嗎?顯然答案并不如此。
  “目前在花卉行業(yè),有90%的花卉企業(yè)很難融到資,不是他們不需要資金,而是花卉行業(yè)的特殊性造成了這個(gè)局面。”朱應(yīng)雄說(shuō)。原來(lái),在花卉行業(yè)里,私營(yíng)企業(yè)主如果進(jìn)行大規(guī)模經(jīng)營(yíng)的話,那么首先要解決的問(wèn)題就是土地,他必須一次性交納整個(gè)土地出讓費(fèi),顯然,從企業(yè)現(xiàn)金流的角度考慮,任何企業(yè)都不愿意以這種方式購(gòu)買(mǎi)土地,他們都選擇了“租”這個(gè)方式,但是如果企業(yè)是租用土地,那么在銀行貸款和資本估值這方面就會(huì)受到限制。由于這個(gè)棘手的原因,當(dāng)前90%的花卉企業(yè)都很難融到資,因此,一些規(guī)模較大的企業(yè)選擇了擔(dān)保公司,以公司資本做擔(dān)保,而一些小的企業(yè)只能找跟企業(yè)關(guān)系密切的大企業(yè)來(lái)做擔(dān)保,然后繼續(xù)向銀行或擔(dān)保公司融資。
  與眾多花卉企業(yè)渴望資本形成對(duì)比的是,另一方面,眾多資本依然在“寒冬”中苦苦尋找優(yōu)質(zhì)企業(yè)和躲避深陷金融危機(jī)的行業(yè),那么到底是什么原因?qū)е铝嘶ɑ芷髽I(yè)與投資人之間存在的“真空”呢?
  “最主要的原因是很多投資人不了解花卉行業(yè),而很多花卉企業(yè)主也是出生小農(nóng)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中,通過(guò)自身積累才實(shí)現(xiàn)的企業(yè)規(guī)模,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),根本沒(méi)有資本意識(shí)。”王春城告訴記者。而另一方面,除了投資人與花卉行業(yè)的脫節(jié)之外,花卉企業(yè)主的道德風(fēng)險(xiǎn)也使很多投資人不敢輕易進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
  “投資花卉行業(yè),最主要的風(fēng)險(xiǎn)之一就是花卉企業(yè)主的道德風(fēng)險(xiǎn)。”深創(chuàng)投尹於舜告訴記者。而在一向重視信用的歐美,由于這個(gè)門(mén)檻能夠在投資過(guò)程當(dāng)中輕易地跨過(guò)去,因此,不僅是花卉種苗生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了美國(guó)伯爵種子公司、美國(guó)泛美種子公司等大型上市公司,同時(shí)在花卉運(yùn)輸環(huán)節(jié)上,也由資本推動(dòng),產(chǎn)生了美國(guó)最大的花卉運(yùn)輸公司%26mdash;%26mdash;阿美里尼公司。
  產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值
  2008北京奧運(yùn)會(huì)的召開(kāi),使眾多產(chǎn)業(yè)都得到了釋放,花卉行業(yè)也是其中之一。 “其實(shí),奧運(yùn)會(huì)只不過(guò)是個(gè)催化劑,以北京當(dāng)前的消費(fèi)水平,三分之二的人都存在著對(duì)花卉的需求,根本說(shuō)來(lái),花卉行業(yè)的潛力目前并沒(méi)有得到釋放。因此,產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有投資機(jī)會(huì)。”王春城表示。
  一般說(shuō)來(lái),在花卉產(chǎn)業(yè)鏈的上游%26mdash;%26mdash;花卉種子公司的研發(fā)來(lái)看,雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了麗都花卉這種在技術(shù)和服務(wù)上做文章的公司,但是相對(duì)這個(gè)巨大的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),顯然一家公司的出現(xiàn)并不能滿足這個(gè)市場(chǎng)的需求。“一般對(duì)于國(guó)外的企業(yè),公司30%的利潤(rùn)都將用于研發(fā),但是在國(guó)內(nèi)專門(mén)生產(chǎn)花卉品種的公司可以說(shuō)是鳳毛麟角,花卉的研發(fā)主要是存在于部分院校和科研單位,而在使用上也是與研發(fā)脫節(jié),在當(dāng)前,花卉種植與其他農(nóng)產(chǎn)品(13.47,0.57,4.42%,吧)一樣,都是由農(nóng)戶來(lái)種植,而農(nóng)戶并不懂得研發(fā)。”王春城在采訪中分析了國(guó)內(nèi)的花卉種子公司。
  而麗都花卉正是解決了這一問(wèn)題。對(duì)于北京康萌綠洲科技有限公司等解決了其他花卉品種的核心技術(shù),但是目前在規(guī)模上受到限制的企業(yè)來(lái)說(shuō),“麗都模式”顯然可以借鑒。麗都花卉擁有10個(gè)玫瑰相關(guān)品種的專利,企業(yè)只是做玫瑰研發(fā)和玫瑰加工,但是由于該企業(yè)與農(nóng)戶捆綁在了一起,即麗都花卉向農(nóng)戶提供玫瑰苗和市場(chǎng),農(nóng)戶負(fù)責(zé)玫瑰種植,到玫瑰收購(gòu)的季節(jié),麗都花卉向農(nóng)戶收購(gòu),進(jìn)行深加工后通過(guò)自己的品牌向外出售,如果對(duì)外出售的價(jià)格是0.9元的話,那么扣除加工費(fèi)以及玫瑰苗近0.21元的成本費(fèi)用,那么剩余的近0.7元的利潤(rùn)則都將返還給農(nóng)戶,這種方式將農(nóng)戶與企業(yè)的利益捆綁在一起,不僅調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植的積極性,更在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大了企業(yè)規(guī)模。短短4年之內(nèi),麗都花卉就擴(kuò)展了2000多戶農(nóng)戶,實(shí)際玫瑰種植面積達(dá)到了3000多畝。
  其次,作為花卉產(chǎn)業(yè)的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),花卉運(yùn)輸顯然更是被人忽視。“國(guó)內(nèi)的花卉市場(chǎng)有消費(fèi)能力,但是到現(xiàn)在都沒(méi)有形成規(guī)模消費(fèi)的主要原因就是因?yàn)閲?guó)內(nèi)對(duì)花卉的物流問(wèn)題沒(méi)有解決,到現(xiàn)在都沒(méi)有一家大型的連鎖物流機(jī)構(gòu)。換句話說(shuō),國(guó)內(nèi)花卉運(yùn)輸市場(chǎng)可以說(shuō)是自由市場(chǎng),不僅沒(méi)有一家專門(mén)的大型花卉運(yùn)輸公司,更不用提實(shí)現(xiàn)花卉運(yùn)輸過(guò)程中的技術(shù)突破了。”王春城表示。原來(lái),由于花卉自身特點(diǎn)“保存期”比較短,因此也決定了花卉運(yùn)輸與其他行業(yè)相比,在技術(shù)和規(guī)模上都要求更高。雖然在中國(guó),花卉物流已初步形成,共有花卉物流企業(yè)近七千家,但是與歐美相比,國(guó)內(nèi)花卉運(yùn)輸公司依然不能與阿美里尼公司同日而語(yǔ)。但是花卉運(yùn)輸行業(yè)無(wú)疑是一片“未開(kāi)墾的處女地”。
  從終端上來(lái)說(shuō),對(duì)于目前想進(jìn)入花卉銷(xiāo)售的公司來(lái)說(shuō),也同樣是存在機(jī)遇。“目前,國(guó)內(nèi)還沒(méi)有出現(xiàn)花卉拍賣(mài)市場(chǎng),因此,從花卉批發(fā)領(lǐng)域來(lái)說(shuō),也是處于一個(gè)類似于農(nóng)產(chǎn)品的自由貿(mào)易市場(chǎng)。”王春城介紹說(shuō)。
  而對(duì)于花卉銷(xiāo)售渠道的選擇,國(guó)內(nèi)單一的花店銷(xiāo)售與歐洲包括郵寄目錄、電話、互聯(lián)網(wǎng)等鮮花銷(xiāo)售渠道的多元化相比,也從一定程度上限制了國(guó)內(nèi)的花卉消費(fèi),給了花卉銷(xiāo)售企業(yè)更廣闊的發(fā)展空間。
  而在中國(guó),不僅在各大城市不能見(jiàn)到巨無(wú)霸型的花店連鎖企業(yè),而且如果想要在北京為上海的朋友在其生日或者婚禮時(shí)表達(dá)一份心意,這個(gè)愿望的實(shí)現(xiàn)還將需要繼續(xù)等待一段時(shí)間。在這一終端銷(xiāo)售市場(chǎng)上蘊(yùn)含著巨大價(jià)值,“目前,全國(guó)還沒(méi)有一家知名的鮮花連鎖企業(yè),因此,我們?cè)谌谫Y之后的第三大事情就是從今年年底開(kāi)始做花店連鎖。”朱應(yīng)雄說(shuō)。
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