為保障高校學生能夠吃上價低又安全的豬肉，記者12日獲悉，南昌市繼去年建設大中專院校放心糧油連鎖配送中心后，今年開始啟動大中專院校和企事業單位肉類及副食品配送中心建設，實施肉類和農副產品的集中統一專供。 　　據了解，目前南昌市有60多所大中專院校，在校學生約50余萬人，每日的肉類和農副食品需求量巨大，但豬肉價格兩年來持續上漲，在一定程度上也增加了學生和高校食堂的經濟負擔。對此，南昌市實施肉類和農副產品的集中統一專供，是保障食品安全和減少銷售中間環節、降低成本的有效途徑，特別是對大專院校、企事業單位等高密人群用餐和身心健康起著積極的作用。大專院校、企事業單位肉類及副食品配送中心將在農業產業化龍頭企業國鴻集團建設，主要建設內容包括新建肉制品細分割包裝車間，配菜車間和配送中心等，同時也將購置冷藏運輸車輛和附屬設施，保障為高校學生提供安全、放心的食品，在生產者和大中專院校、企事業單位之間形成“綠色通道”，為特色農副產品生產提供交易平臺。（鄭榮林 熊婷）