美國農業部：十一后在食品標簽中顯產地國家
2008-10-13 10:08:00 來源：現代物流報 編輯：56885 關注度：摘要：... ...
本報訊 從2008年10月1日開始，美國農業部要求零售商在多種食品標簽中顯示產地國家，包括：牛肉、小牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、山羊肉、野生或養殖的魚類和貝類、新鮮或冷凍的蔬菜和水果、花生、核桃、人參、澳洲堅果。
如果你吃過魚和貝類，你也許已經看到了在海產品專柜上標明產地國家的標簽。現在你可以在其他食品上看到類似的產地標簽。
但是也有一些例外，加工過的食品 （肉丸子、香腸和番茄醬）則不被新規定包括在內。同樣被新規定排除在外的還有混合類的食品 （如:含有多種水果的什錦水果杯，含有生菜和沙拉調味料的什錦沙拉，袋裝混合凍豌豆和胡蘿卜），另外還有烤堅果也不包括在內。
這項要求在食品上粘貼產地標簽的新規定 （COOL）對餐館和在頒布時間之前生產和包裝的食品并不適用。產地標簽應包括食品產自的國家，并不包括那些國家的州縣或地區。
美國農業部計劃在接下來的六個月中向零售商們普及這項從2002年起就開始醞釀的新規定。 （食網）
