7月酷暑當頭，按常理應(yīng)是市民喜愛的消暑良品綠豆的暢銷時節(jié)，但來自北京、武漢、杭州等地的信息顯示，進入三伏天以來，綠豆價格并未隨著氣溫的升高而上升，反而出現(xiàn)了旺季價格下滑的走勢。  　　北京錦繡大地玉泉路市場負責(zé)人介紹，往年綠豆的價格一般是隨著氣溫的升高而提升的。去年北京市場上綠豆的價格創(chuàng)下了3年來的歷史最高，批發(fā)均價在每公斤7.2元，最高時候達到每公斤7.6元。而今年從6月份以來，綠豆價格并未隨著氣溫的升高而“熱”起來，反而呈現(xiàn)出了下滑的走勢。目前市場上綠豆的批發(fā)均價每公斤僅為6.1元，較7月初下降了0.25元，降幅3.94%；較6月同期下降了0.2元，降幅3.17%；較去年同期下降了1.10元，降幅達15.28%。 
　　杭州市場的價格監(jiān)測顯示，去年7月10日，東北產(chǎn)的中等明綠豆批發(fā)價格是7.5元/公斤，而今年7月10日，東北產(chǎn)的中等明綠豆價格為6.7元/公斤，下降幅度達10.7%。而從6月30日至7月10日市場上的綠豆價格下跌了1.5%。 
　　武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場的價格信息也顯示，5月份綠豆均價是6.84元/公斤，6月份是6.6元/公斤，而上周則降至是6.4元/公斤。 
　　分析今夏綠豆價格走低的原因，北京玉泉路市場人士認為，首先是去年綠豆價格的高漲，拉動了今年綠豆種植面積增長，供應(yīng)量增加。其次是今年大部分經(jīng)銷商戶早早就開始進行了備貨，以待七八月最熱的時節(jié)賣出個好價錢，導(dǎo)致目前市場上綠豆貨源充足，供大于求。另外入夏以來北京地區(qū)降雨天氣明顯偏多，也是綠豆價格回落的一個重要因素。 
　　對于綠豆價格的后期走勢，市場人士普遍認為將取決于不同地區(qū)的天氣情況。出現(xiàn)連續(xù)高溫少雨天氣的地區(qū)，綠豆的銷量將會增加，價格可能會上漲。如果持續(xù)多雨天氣，綠豆價格很可能還要下跌。