中國出口食品合格率達99% 中美將簽食品安全合作備忘錄

7月20日，國家質檢總局局長李長江在國務院新聞辦的新聞發(fā)布會上表示，中美接下來將展開一系列食品安全領域的國際合作，包括可能簽署一個食品安全合作備忘錄。美國政府兩天前成立的進口產(chǎn)品安全工作組并非針對“made in china”，而是對來自一百五十多個國家的進口產(chǎn)品加強監(jiān)督管理。

　　這對中國廣大食品出口商和工廠來說，可能是個好消息。一位海南的對蝦養(yǎng)殖戶對本報記者表示，自6月28日，美國食品和藥品管理局(FDA)宣布扣查從中國進口的未經(jīng)檢驗的五類水產(chǎn)品(對蝦、鰻魚、叉尾(魚+回)、鯪魚和巴沙魚)后，海南蝦價大跌，現(xiàn)在的價格比兩個月前跌了三成左右，養(yǎng)殖戶損失慘重。

　　FDA表示，限制中國水產(chǎn)品對美出口，是因為不斷查出藥品殘留超標，因此中國的供應商如果要繼續(xù)對美出口，必須出示海外權威機構檢驗報告。但是由于出口食品檢驗檢疫費用昂貴，大部分中國中小出口企業(yè)無力承擔，造成輸美量大減。

　　但是李長江說，輸美水產(chǎn)之所以出現(xiàn)問題，是因為美國的管理體制與歐盟、日本不同，不要求供應商必須提供來自中國檢驗檢疫部門的衛(wèi)生合格證書，所以給一些不法企業(yè)以機會，中國正在監(jiān)管機制上與美國FDA溝通。

　　他透露說，美國進口食品安全工作組的負責人——衛(wèi)生部長萊維特，已經(jīng)確定7月末派自己的辦公室主任來中國就建立合作機制、實行有效監(jiān)管與中方交流意見。

　　除了進出口產(chǎn)品監(jiān)管體制之外，中美還制定了一系列合作計劃：兩國近期已經(jīng)召開了兩次電話會議，除了萊維特辦公室主任訪華之外，8月，中美將召開副部長級食品安全工作會議，就中美建立食品安全合作廣泛交換意見，擬定食品安全合作備忘錄的文稿。待時機成熟，將簽署中美食品安全合作備忘錄。今年9月，中美將召開第二次食品安全峰會。

　　自從今年4月中國寵物食品在美國被查出成分污染之后，中國牙膏、輪胎乃至大白兔奶糖，都成為國際傳媒報道的熱點，一度引起國際市場對“中國制造”的質疑。尤其在美國，國會和政府都對食品安全重視有加。但李長江澄清說，質檢總局經(jīng)過調查，沒有發(fā)現(xiàn)大白兔奶糖在生產(chǎn)過程中添加甲醛。

　　近日，質檢總局高層官員幾乎全部到地方考察食品生產(chǎn)安全工作，黨組書記李傳卿和副局長蒲長城赴天津；局長李長江、副局長魏傳忠在北京；副局長支樹平在新疆，都對企業(yè)進行了檢查。

　　李長江說，中國出口食品的合格率已經(jīng)相當高了，今年上半年出口到美國的食品合格率是99.1%，出口到歐盟和日本的產(chǎn)品合格率高達99.8%。