33家國際零售商、1000多家國內采購商、1000多家國內生產企業、4200多名專業買手……在如此多的國際流通大鱷和國內企業精英匯聚的第三屆跨國零售集團采購會暨首屆全國農村商品對接會上，武漢中百集團股份有限公司副總裁張冬生今天從容走上演講臺，向大家發布采購清單、采購流程和采購計劃，介紹其從百貨業態轉型為超市業態的成功經驗。 
    在跨采會上演講的有像沃爾瑪、麥德龍、家樂福這樣的國際零售巨頭，武漢中百雖然顯得稚嫰，卻后勁十足。這家公司2002年銷售額還是33.65億元，到了2006年一躍達到94.8億元。公司旗下的中百倉儲、中百超市、中百百貨、中百電器4家專業連鎖公司，目前擁有直營連鎖網點537家。張冬生透露其最新的采購理念是：到農民手中去采購，與“農家”聯姻。 
    這一點與家樂福、沃爾瑪等跨國巨頭不謀而合。建立“從農田到餐桌”、具有完美可追溯性的農副產品新采購模式已經成為眼下商家們的不二法寶，這種新采購鏈直接將田頭的新鮮農副產品送入菜籃子、送上百姓餐桌，既安全可靠，又省去了中間商，達到降低價格的目的。