日前,浙江檢驗檢疫局對一批從突尼斯進口的葡萄酒進行檢測時發現,該批葡萄酒中所含的細菌嚴重超標,是正常標準的三倍多,當即判定該批葡萄酒不合格,不準進口。這是浙江口岸繼去年對德國進口的180瓶二氧化硫含量超標的白葡萄酒作了退貨處理后,近年來第二次查獲不合格進口葡萄酒。
據悉,查獲的葡萄酒共有310箱、2790升(2790千克),總價值折合人民幣6.02萬元。浙江檢驗檢疫人員對該批樣品中的細菌進行鑒定,結果檢出鶉雞腸球菌和尿放線菌。這兩種細菌雖然不是致病菌,但由于葡萄酒中檢出菌落總數超標,說明葡萄酒的衛生狀況非常不好,對消費者身體健康具有潛在的危險性。
據介紹,在葡萄汁固有的天然酸性物質和酒精共同作用下,多數細菌尤其是致病菌在干葡萄酒里不能存活,最后能存活下來的細菌數量一般也非常少,此次在一批樣品中檢出如此大量的細菌甚是少見。鶉雞腸球菌在葡萄酒中很少見,尿放線菌更是一種罕見的細菌,在日常食品微生物檢驗中一般難以檢出,此次在同一批葡萄酒中同時檢出兩種細菌就非常罕見,說明該批葡萄酒很可能受到多種污染途徑的污染。
這批來自突尼斯的葡萄酒還未流通到市場上,目前浙江檢驗檢疫局已責令并監督當事人將該批葡萄酒予以退貨或進行銷毀處理。