昨日，廣州醞釀已久的中小學午餐配送工程終于啟動了。在啟動現場了解到，配送午餐的菜式一天一個樣，每天有兩三個選擇，師生普遍認為衛生質量較為放心，多數師生希望此工作更進一步，在口味和選擇上更加多元化。目前，共有15家中小學成為首批午餐配送的試點學校。 

今年1月上旬，市食安辦組織市工商、衛生、教育、質監等部門對29家申請中小學午餐配送企業進行了審核。此次中小學校午餐配送項目將從昨日起至2008年3月1日進行試點工作，參與學校配送的企業一年兩次違規將強制退出。

　　據廣州市食安辦相關負責人介紹，根據要求，企業違反《廣州市學校配送餐衛生規范》，衛生行政部門將按照《食品衛生法》進行查處。學校配送餐單位在配餐過程中發生食物中毒，或一年內受到2次以上行政處罰的，衛生行政部門將責令其停止向學校配送餐。

　　為了午餐配送工程的下一步推廣，保證學生就餐安全，廣州將展開一次全市范圍中小學飯堂、配餐企業的整頓行動。

　　相關負責人向記者透露，廣州市目前有900多家中小學校，其中有200多家暫無集體用餐食堂。為保證讓師生吃上放心的午餐，這些學校都將納入午餐配送的行列，對已經與企業達成送餐協議的學校，將對企業的資格進行審核，合格的才允許其繼續配送；對于中小學的飯堂也將展開整治工作，不合格的學校飯堂將被關閉。

　　師生對午餐放心與否呢？據了解，109中學在四年前已經與日日健達成協議，在此次午餐配送啟動儀式之前通過了多部門聯合的審核，被準入參與配送午餐項目。有教師表示這樣的午餐已經吃了3年多了，對其衛生狀況比較滿意，不過也有師生表示，每天2～3個選擇有點少，而且都是單一的廣東口味，他們希望每天能夠有更多的選擇，希望配送企業能夠提供有多種地方菜式。

　　記者隨機走進了一間課室，學生們正在享用午餐。幾名圍在一起的學生告訴記者，吃了這么長時間沒有發生過問題，只是偶爾會在青菜里面發現菜蟲，有時飯里會有沙子，希望配餐企業更加細心。女孩子都覺得飯菜分量比較足，不過男孩子就有點委屈了，有幾名男生告訴記者有時會吃不飽，雖然飯不夠可以另外加，但是菜已經沒有了只能干吃飯。