巴西肉類出口商協會主席普拉蒂尼·德穆拉伊斯6日宣布，今年頭10個月，巴西牛肉出口138.5萬噸，創匯37億美元，預計全年出口收入可達44億美元，比上年增長12.3%，從而使該國繼續成為世界頭號牛肉出口國。 
    普拉蒂尼在接受新華社記者專訪時介紹說，巴西目前牛存欄總數達2.07億頭，占全球牛存欄數的21%；年屠宰量達4400萬頭，占全球市場的18%；2006年，巴西牛肉產量達895萬噸，占全球產量的16%；出口152.3萬噸，收入39.2億美元。 
    普拉蒂尼介紹，目前世界上從農莊運到消費者餐桌上的牛肉中每3公斤就有1公斤來自巴西。按照產品類別劃分，巴西今年新鮮牛肉出口占79%；牛肉加工品占15.9%，其他零碎部位產品占5.1%。其主要出口市場為歐盟、俄羅斯、埃及、香港和美國等。 
    普拉蒂尼指出，盡管近年來巴西肉類生產發展迅速，但該行業仍面臨衛生檢疫、食品安全、疫情防治等難題以及發達國家貿易保護主義壁壘的挑戰。此外，本國貨幣雷亞爾持續升值、世界貿易組織多邊貿易談判受阻、企業投資流向國外等也使該部門的發展受到影響。