越南是世界最大的胡椒產地，每年產量達20萬噸。2006年其出口量達11.6萬噸，占世界胡椒貿易量的50%。越南胡椒協會稱，預計今年越南胡椒減產，但應能保證10萬噸的出口量。  　　由于受今年部分地區氣候及病蟲害的影響，全球胡椒產量將下降15-20%，而胡椒需求增長3.46%，出現供求不平衡問題。國際市場形勢對越南胡椒出口十分有利。目前，越南黑胡椒出口價格為37500盾/公斤（約2.34美元/公斤），同比上漲了17%。  
　　越南胡椒協會預測，受貨源供應緊缺的影響，胡椒出口價格將呈持續上漲之勢。