信息時報11月27日： 與股市明顯回調形成鮮明對比的是，近期食用油的價格再創新高，記者從多方面了解到，目前新花生的收購價格已經超過了5元一斤，按照2.5斤花生榨一斤油的比例計算，1公斤花生油的成本價最低也要20元。在原料價格不斷上漲的影響下，不少5升裝的小包裝食用油批發價已經超過百元大關，而零售價更在120元左右。從去年底開始，國內的食用油價格經歷了數次上漲，而且每次的漲幅都在10%～15%左右。食用油價格連番上漲到底是什么原因？據了解，這種漲價已經排除了某些企業炒作的可能，其直接作用來自原材料和運輸成本的上漲。
　　而消費者對油價的的反應，要么是平靜應對，要么是增加儲備。另外，記者還從不少食用油企業獲悉：未來食用油價格仍有上漲壓力。
　　調查：食用油價格再創新高
　　記者發現，近日花生油、豆油、調和油零售價格相繼上升，漲幅紛紛達到一成左右。上周，記者走訪了市內多家超市發現，無論是花生油、調和油還是比較低端的豆油，它們的零售價都有了一個明顯的上調。在天河的吉之島，據其負責人介紹，這里全線的食用油價格上升一成左右。
　　另外，記者在海珠區、白云區等多個食品批發市場發現，一些5升裝的茶生油批發價已經突破百元大關，據批發商介紹，以這樣的批發價為基數到了終端花生油的零售價會在120元左右。
　　在海珠區的好又多超市，記者發現，魯花等主要食用油價格也上漲了一成左右。據廣州市物價局檢測顯示，目前5升裝的魯花花生油100元，罐裝5升豆油價格升至51.5元。大部分品牌調和油價格在49元左右，魯花、紅燈的調和油價格接近60元，其他知名品牌的同類產品則在70元左右高位運行。
　　市民：兩種極端態度對待漲價
　　面對食用油價格的連番上漲，消費者呈現明顯的兩極分化，一是平靜面對，二是加大食用油的家庭儲備。
　　記者在對廣州市內部分超市調查走訪時發現，本次食用油漲價幅度多在20元左右，其中花生油漲幅最大，部分品牌花生油漲幅超過25元，但是上周食用油價格沒有再出現上漲，持續的漲價也令食用油市場銷售額有所下降。
　　本次食用油漲價消費者反應比較平靜，基本沒有出現搶購現象，市場也沒有出現斷貨情況。
　　從記者走訪超市的情況來看，本次食用油漲價影響最大的是花生油。在海珠區某家超市，記者發現，魯花等品牌的壓榨一級花生油零售價漲幅十分明顯。而大豆油、菜籽油及調和油也都比以前貴了一些。雖然價格上漲了，但記者在超市看到，消費者對此反應平靜，在食用油貨架前，消費者悠閑購物，井然有序。據超市售貨員介紹，剛開始漲價時出現一些消費者搶購食用油的情況，但是目前消費者普遍比較理性，和平常沒有什么區別。
　　此次食用油價格上漲使一些以前習慣吃花生油、大豆油的人開始逐漸改變習慣，以前的玉米油、葵花籽油、橄欖油等健康油由于價格較高不受消費者喜歡，而現在花生油價格一路走高，使得這些其它非主流油種開始吸引消費者的注意。
　　雖然目前的市場狀態還是相當平靜，但是一些消費者由于擔心未來食用油價格會繼續上升，所以加大了家庭儲備量。一些超市的銷售人員告訴記者：“還是有一些消費者一次就購買幾桶花生油，因為他們擔心價格還會上升。”
　　企業：原料、運輸等成本上升催高油價
　　食用油價格如此連番上漲，企業應該是最開心的。然而，記者采訪了多家辦內大型食用油生產企業，他們均表示：目前原料、運輸等成本不斷上升，上調產品的零售價也是無奈之舉。
　　益海嘉里糧油(深圳)有限公司一位負責人在接受記者采訪時說：“其實我們已經消化了大部分成本上升的壓力，提價也是迫不得以的事情。”他還表示：其實企業是不愿意主動提價的。
　　而據魯花在廣東區的一位負責人透露：他們最近的花生收購價已經創了新高，比以前有十分明顯的增長，在這樣的背景下漲價是不可避免的。
　　不過據記者了解，雖然今年魯花花生油的價格有多次的調整，但是并沒有影響到它的銷售，今年魯花在廣東的市場增長有望達到40%。