據貿易商和分析師稱，中國植物油價格大幅上漲，年底需求日趨增加，這將促使中國進口商進口更多的大豆和植物油。

　　自年初以來，中國大豆主產區的大豆價格漲幅超過了70%，本周漲到了4300元/噸，原因是市場擔心國內大豆減產。

　　今年年初的嚴重干旱以及大豆播種面積下滑，中國國家糧油信息中心近來將2007年大豆產量預測數據比上月下調了40萬噸，為1400萬噸，這也要低于上年的實際產量1597萬噸。

　　另外，原油價格達到創紀錄的水平，再加上動物油脂供應短缺，這已經推動中國國內植物油價格突破了1萬元/噸，創下了歷史最高水平。

　　分析師稱，雖然國內大豆現貨價格已經飆升至歷史最高點，但仍有上漲空間，因為農戶和貿易商囤貨惜售。

　　今年迄今為止，農戶只出售了40%的大豆，上年同期，上年同期為50%。另外，貿易公司持有農戶售出的15%大豆，期待價格進一步上漲。

　　分析師預計明年年初大豆價格將會漲到5000元/噸，屆時春節準備將進入高峰期，南美大豆作物將進入關鍵生長期。

　　分析師稱，原油價格強勁，整體通貨膨脹環境以及成本提高，這將會繼續支持大豆價格。

　　食品價格上漲，已經推動中國消費者價格指數在八月和十月均創下了11年來的最高水平6.5%，政府擔心如果食品價格繼續上漲，通貨膨脹將創下新高。

　　正因為如此，市場人士預期中央政府將在今年年底之前進口40萬噸以豆油為主的植物油。政府可能貯存這些進口，當希望遏制價格上漲時，就向市場投放這些庫存。

　　據上海某外貿公司的職員稱，中國在11月和12月期間每月將進口約40-50萬噸豆油和大約40萬噸棕櫚油。

　　據海關數據顯示，今年迄今為止，中國每月的豆油進口量約為20到30萬噸。十月份中國進口了78萬噸植物油。

　　從目前到中國農歷春節期間，中國每月的大豆進口量可能超過300萬噸，政府到年底之前可能會進口約150到200萬噸大豆。

　　一些分析師預計政府到2010年將把國內大豆庫存提高到500萬噸，高于目前的50到60萬噸。