由鄞州區服務業發展辦公室及鄞州區物流業發展辦公室聯合舉辦的寧波首屆低溫食品物流研討會昨日舉行。相關政府部門、低溫食品研究機構及全國各地在甬的低溫食品相關企業負責人參加了研討會。

據與會的中國冷凍與冷藏食品學會理事長陸翔華介紹，包括冷凍與冷藏食品在內的低溫食品消費增長迅速，目前市場消費量正以年均15%左右的速度在增長。而為低溫食品供需雙方服務的第三方物流目前剛剛起步，市場潛力巨大。