在日本,高層管理者開(kāi)始重視物流是在1962年經(jīng)營(yíng)學(xué)者P.德拉卡在《好運(yùn)》雜志上發(fā)表文章。文章說(shuō),物流是"經(jīng)營(yíng)的黑暗大陸"并把物流比喻為"降低成本的最后的處女地"。
此后,在1970年早稻田大學(xué)的西澤修教授把他的著作《流通費(fèi)》(光文社刊印)的副標(biāo)題寫(xiě)作"不為人知的第三利潤(rùn)源泉"。從此,"第三利潤(rùn)源泉"的提法流傳開(kāi)來(lái),人們?nèi)〉?物流是降低成本的寶庫(kù)"這一共識(shí)。
把由物流部門(mén)降低成本而得到的利潤(rùn)列為第三,是把銷(xiāo)售部門(mén)提高銷(xiāo)售額得到的利潤(rùn)作為第一,把生產(chǎn)部門(mén)降低成本所得利潤(rùn)作為第二來(lái)說(shuō)的。
降低物流成本乃是物流部門(mén)的傳統(tǒng)課題,把物流管理的歷史叫做降低成本的歷史也絕非言過(guò)其實(shí)。
16.1物流成本的特征
由于物流成本沒(méi)有列入企業(yè)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,如不進(jìn)行特別計(jì)算,不容易把握。
16.1.1物流成本冰山理論
這一理論是由早稻田大學(xué)的西澤修教授提出的。西澤教授指出,盈虧計(jì)算書(shū)中的"銷(xiāo)售費(fèi)和一般管理費(fèi)",欄中記載的外付運(yùn)費(fèi)和"外付保管費(fèi)"的現(xiàn)金金額,不過(guò)是冰山之一角。
因?yàn)樵诠緝?nèi)部占?jí)旱苟鄶?shù)的物流成本混入其它費(fèi)用之中,如不把這些費(fèi)用核算清楚,很難看出物流費(fèi)用的全貌。物流成本的計(jì)算范圍,各公司均不相同,因此無(wú)法與其它公司比較,也不存在行業(yè)的平均物流成本。因?yàn)橥飧段锪鞒杀臼桥c向公司外委托的多少有關(guān),因些不能進(jìn)行比較,即使比較也沒(méi)有什么意義。
物流成本中,有不少是物流部門(mén)無(wú)法控制的。如保管費(fèi)中就包括了由于過(guò)多進(jìn)貨或過(guò)多生產(chǎn)而造成積壓的庫(kù)存費(fèi)用,以及緊急運(yùn)輸?shù)壤獍l(fā)貨的費(fèi)用。
從銷(xiāo)售方面看,物流成本并沒(méi)有區(qū)分多余的服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的不同。如物流成本中,多包含促銷(xiāo)費(fèi)用。
物流成本這間存在效益背反規(guī)律。在物流功能之間,一種功能成本的削減會(huì)使另一種功能的成本增多。因?yàn)楦鞣N費(fèi)用互相關(guān)連,必須考慮整體的最佳成本。
16.1.2物流成本削減的乘法效應(yīng)
假定銷(xiāo)售100億日元,物流成本為10億日元,如物流成本下降1億日元,就可得到1億日元的收益。這個(gè)道理是不言自明的。現(xiàn)在假定物流成本占銷(xiāo)售金額的1%,如物流成本下降1億日元,銷(xiāo)售金額將增加100億日元。這樣,物流成本的下降會(huì)產(chǎn)生極大的效益。
物流成本是以物流活動(dòng)的整體為對(duì)象的,是唯一基礎(chǔ)性的、可以共同使用的基本數(shù)據(jù)。可以說(shuō)物流成本,是進(jìn)行物流管理,使物流合理化的基礎(chǔ)。
16.2物流成本管理存在的問(wèn)題
16.2.1物流成本計(jì)算方法存在的問(wèn)題
(1) 沒(méi)有切實(shí)掌握物流成本,尤其是沒(méi)有切實(shí)掌握公司內(nèi)部的物流費(fèi)用。
(2)在企業(yè)內(nèi)部對(duì)于物流成本不甚了解,對(duì)于物流成本是什么也十分模糊。弄不清物流成本與制造成本,物流成本與促銷(xiāo)費(fèi)用的關(guān)系。
(3)企業(yè)內(nèi)部計(jì)算物流成本的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)常改變,每一年度都變動(dòng)的企業(yè)較多。
(4)物流成本中,混有物流部門(mén)根本無(wú)法控制的成本。
(5)企業(yè)不同,物流成本的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)也不同。
16.2.2計(jì)算物流成本的目的也存在以下問(wèn)題
(1)計(jì)算物流成本的目的不明確。
(2)計(jì)算物流成本的目的,只是單純地想了解物流費(fèi)用,還沒(méi)有達(dá)到利用物流成本的階段。因此,物流成本對(duì)于企業(yè)沒(méi)有什么用處。
(3)物流負(fù)責(zé)部門(mén)花費(fèi)很大精力計(jì)算物流成本,但也只是計(jì)算一下物流成本多少而已。
(4)物流成本管理,還沒(méi)有超出財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的范圍。
16.2.3降低物流成本方面存在的問(wèn)題
(1)計(jì)算物流成本的目的,只是為減低成本。因此,高層領(lǐng)導(dǎo)的注意力也必然在這一方面。
(2)物流部門(mén)向高層管理人員報(bào)告的物流成本,只不過(guò)是"冰山一角"。而沒(méi)有向他們或生產(chǎn)、銷(xiāo)售部門(mén)提供有關(guān)物流成本的確切的有價(jià)值的資料。
(3)各個(gè)企業(yè)計(jì)算物流成本的范圍本不相同,可是有的企業(yè)卻偏偏要做對(duì)比,并因此而時(shí)喜時(shí)憂(yōu)。
(4)把降低物流成本的工作完全委之他人(物流專(zhuān)業(yè)人員或銷(xiāo)售、生產(chǎn)部門(mén))。
(5)降低物流成本的問(wèn)題只是靠物流部門(mén)去解決,而沒(méi)有與生產(chǎn)和銷(xiāo)售部門(mén)共同研究解決。
(6)沒(méi)有注意到機(jī)構(gòu)之間的壁壘,如支店之間的壁壘已成為降低成本的阻礙,有的即使注意到了,也沒(méi)有認(rèn)真解決。
(7)沒(méi)有建立起多批次、小批量物流系統(tǒng),只是企圖在過(guò)去物流系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,降低物流成本。
(8)還沒(méi)有正規(guī)的負(fù)責(zé)物流會(huì)計(jì)的專(zhuān)門(mén)人員和機(jī)構(gòu)。
16.3日本的物流成本管理經(jīng)歷的幾個(gè)階段
神奈川大學(xué)的唐澤豐教授認(rèn)為經(jīng)歷了下述四個(gè)階段:
(1) 明確物流費(fèi)用,從物流費(fèi)用與銷(xiāo)售金額比率的角度進(jìn)行管理的階段,即主要是定量地掌握物流費(fèi)用的階段。
(2)采用物流預(yù)算制度,可以對(duì)物流費(fèi)用的差異進(jìn)行分析的階段。
(3)正式確定物流費(fèi)用的基準(zhǔn)值或標(biāo)準(zhǔn)值,使物流預(yù)算的提出或物流的管理有一個(gè)客觀(guān)的、恰當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。
(4)建立物流管理會(huì)計(jì)制度的階段,使物流成本管理與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在系統(tǒng)上聯(lián)結(jié)起來(lái),說(shuō)明已到了容易搞成本模擬的階段。
菊池康也(本書(shū)作者--譯者注)認(rèn)為物流成本管理經(jīng)歷了下述五個(gè)階段:
(1)了解物流成本的實(shí)際狀況(對(duì)物流活動(dòng)的重要性提高認(rèn)識(shí))。
(2)物流成本核算(了解并解決物流活動(dòng)中存在的問(wèn)題)。
(3)物流成本管理(物流成本的標(biāo)準(zhǔn)成本管理和預(yù)算管理)。
(4)物流收益評(píng)估(評(píng)估物流對(duì)企業(yè)效益的項(xiàng)獻(xiàn)程度)。
(5)物流盈虧分析(對(duì)物流系統(tǒng)的變化或改革做出模擬模型)。
現(xiàn)在日本多處于第三階段,還沒(méi)有達(dá)到第四階段、第五階段,物流部門(mén)還落后于銷(xiāo)售和生產(chǎn)部門(mén)。
16.4物流成本上升已成為在企業(yè)經(jīng)營(yíng)上必須解決的重大課題
當(dāng)前由于實(shí)行多批次、小批量配送和適時(shí)配送,也由于收貨單位過(guò)多和過(guò)高的服務(wù)要示使物流服務(wù)水平越來(lái)越高,導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)上升;又由于商品品種增多,壽命縮短,必然出現(xiàn)庫(kù)存增加,或時(shí)多時(shí)少,由此導(dǎo)致庫(kù)存費(fèi)用上升;由于缺乏勞動(dòng)力導(dǎo)致人頭費(fèi)用增多;由于地價(jià)上漲導(dǎo)致物流中心投資費(fèi)用增加;由于道路擁擠導(dǎo)致運(yùn)輸效率下降。凡此種種都在影響著物流成本。
在這種情況下企業(yè)降低物流成本已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。
為降低物流成本,首先必須了解物流的實(shí)際情況,掌握情況之后對(duì)物流系統(tǒng)進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題加以改進(jìn),然后建立新的物流系統(tǒng)。我們?cè)谇懊嬉呀?jīng)談到過(guò),日本企業(yè)對(duì)于物流成本的計(jì)算,還存在許許多多的問(wèn)題。
降低物流成本是企業(yè)的永久課題,但成本核算則不應(yīng)成為永久課題,必須盡快解決。在核算物流成本時(shí),首先要明確目的。
16.4.1計(jì)算物流成本的目的
(1)以時(shí)序觀(guān)點(diǎn)來(lái)看為了正確地觀(guān)察成本的變化情況或與其它公司、其它行業(yè)進(jìn)行比較。
(2)為了制訂物流活動(dòng)計(jì)劃,為了進(jìn)行調(diào)控或評(píng)估。
(3)為了更好地進(jìn)行物流管理,向高層管理干部提供物流情況,在公司內(nèi)部提供員工對(duì)物流重要性的認(rèn)識(shí)。
(4)為了指出應(yīng)由銷(xiāo)售或生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)的不合理的物流活動(dòng)。
(5)為了了解并評(píng)估物流部門(mén)對(duì)企業(yè)效益的貢獻(xiàn)程序。
(6)使用物流成本建立物流變化或改善物流狀況的模型。
應(yīng)根據(jù)這些目的考慮物流成本的核算方式。
16.4.2物流成本核算的方式
16.4.2.1按支付形態(tài)計(jì)算物流成本
把物流成本分別按運(yùn)費(fèi)、保管費(fèi)、包裝材料費(fèi)、自家配送費(fèi)(企業(yè)內(nèi)部配送費(fèi))、人事費(fèi)、物流管理費(fèi)、物流利息等支付形態(tài)記帳。從中可以了解物流成本總額,也可以了解什么經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目花費(fèi)最多。這對(duì)認(rèn)識(shí)物流成本合理化的重要性,以及考慮在物流成本管理上應(yīng)以什么為重點(diǎn),十分有效。
16.4.2.2按功能計(jì)算物流成本
分別按包裝、配送、保管、搬運(yùn)、信息、物流管理等功能計(jì)算物流費(fèi)用。從這種方法可以看出哪種功能更耗費(fèi)成本,比按形態(tài)計(jì)算成本的方法能更進(jìn)一步找出實(shí)現(xiàn)物流合理化的癥結(jié)。而且可以計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)物流成本(單位個(gè)數(shù)、重量、容器的成本),進(jìn)行作業(yè)管理,設(shè)定合理化目標(biāo)。
按功能計(jì)算物流成本,可以從功能的角度掌握;按形態(tài)計(jì)算出來(lái)的物流成本,在將物流部門(mén)費(fèi)用按不同的功能詳細(xì)劃分的時(shí)候,其分配基準(zhǔn)比例由于行業(yè)和企業(yè)情況的不同而不同。因此根據(jù)本企業(yè)的實(shí)際情況找出分配基準(zhǔn)是很重要的。
還可以按單位(配送一件或揀選一個(gè))計(jì)算功能物流成本。再就各個(gè)功能物流成本的構(gòu)成比例或金額與上一年度進(jìn)行比較,弄清增減原因,研究制訂整改方案。
16.4.2.3按適用對(duì)象計(jì)算物流成本
按適用對(duì)象計(jì)算物流成本,可以分析出物流成本都用在哪一種對(duì)象上。如可以分別把商品、地區(qū)、顧客或營(yíng)業(yè)單位作為適用對(duì)象來(lái)進(jìn)行計(jì)算。
按支店或營(yíng)業(yè)所計(jì)算物流成本,就是要算出各營(yíng)業(yè)單位物流成本與銷(xiāo)售金額或毛收入的對(duì)比,用來(lái)了解各營(yíng)業(yè)單位物流成本中存在的問(wèn)題,以加強(qiáng)管理。
按顧客計(jì)算物流成本的方法,又可分按標(biāo)準(zhǔn)單價(jià)計(jì)算和按實(shí)際單價(jià)計(jì)算兩種計(jì)算方式。按顧客計(jì)算物流成本,可用來(lái)作為選定顧客、確定物流服務(wù)水平等制訂顧客戰(zhàn)略的參考。
按商品計(jì)算物流成本是指通過(guò)把按功能計(jì)算出來(lái)的物流費(fèi),用以各自不同的基準(zhǔn),分配給類(lèi)商品的辦法計(jì)算出來(lái)的物流成本。這種方法可以用來(lái)分析各類(lèi)商品的盈虧,在實(shí)際運(yùn)用時(shí),要考慮進(jìn)貨和出貨差額的毛收入與商品周轉(zhuǎn)率之積的交叉比率。
16.5在物流成本上今后應(yīng)當(dāng)注意解決的一些問(wèn)題
(1)當(dāng)然,必須將物流成本明確化,并設(shè)置恰當(dāng)?shù)挠?jì)算基準(zhǔn),但更為重要的是明確計(jì)算物流成本的目的。
如不明確計(jì)算目的,計(jì)算物流成本也沒(méi)有什么用處。應(yīng)找出最適合目的的計(jì)算方式。
(2)日本企業(yè)過(guò)去大多只是簡(jiǎn)單地認(rèn)為物流成本下降就會(huì)帶來(lái)效益。因此,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一味要求降低成本。
過(guò)去,認(rèn)為物流是一種沒(méi)有效益的活動(dòng),因而總是認(rèn)為必須使之合理化以降低成本,這種觀(guān)點(diǎn)是有問(wèn)題的。不應(yīng)該把物流只看作是需要支付的費(fèi)用,而應(yīng)把它當(dāng)作資源加以有效地利用。也就是將物流成本看作是一種生產(chǎn)要素。
應(yīng)當(dāng)利用物流成本資源促進(jìn)銷(xiāo)售,爭(zhēng)取顧客。為確保收益。必要時(shí)可以考慮加大物流成本,爭(zhēng)取銷(xiāo)售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。應(yīng)該說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入物流活動(dòng)可以產(chǎn)生收益的時(shí)代。
(3)應(yīng)當(dāng)從與物流服務(wù)的關(guān)系著眼考慮物流成本。不從一定服務(wù)水平下的物流成本能取得多少收益著眼,而只是一味強(qiáng)調(diào)降低成本是毫無(wú)意義的。應(yīng)當(dāng)在維持物流服務(wù)水平的前提下,降低物流成本。
往往看到有人張口閉口說(shuō)物流服務(wù)應(yīng)與物流成本保持平穩(wěn),但這句話(huà)并沒(méi)有告訴人們?cè)撊ピ趺醋觥?yīng)該充分地考慮物流服務(wù)水平,然后在一定的服務(wù)水平的前提下考慮如何降低成本。
(4)物流成本要在銷(xiāo)售和生產(chǎn)之后進(jìn)行計(jì)算,有些成本是物流部門(mén)無(wú)法管理的。也就是說(shuō),物流成本之中,包含著物流部門(mén)能夠管理和不能管理的兩種成本。物流部門(mén)無(wú)法管理的這種成本,也大多由物流部門(mén)負(fù)責(zé),這對(duì)其管理部門(mén)來(lái)說(shuō),是有問(wèn)題的。
(5)同樣,物流預(yù)算是在生產(chǎn)計(jì)劃和銷(xiāo)售計(jì)劃的基礎(chǔ)上做出的,生產(chǎn)、銷(xiāo)售出了問(wèn)題,一般會(huì)直接使物流的預(yù)算和實(shí)際出現(xiàn)差異。應(yīng)當(dāng)想辦法,當(dāng)預(yù)算出現(xiàn)差異時(shí),能夠指明是物流的責(zé)任,還是生產(chǎn)或銷(xiāo)售的責(zé)任。
(6)為降低物流成本,一般都建立物流成本委員會(huì)進(jìn)行研究。多數(shù)企業(yè)的物流成本委員會(huì)清一色地由物流部門(mén)成員組成。
這種組成使降低成本受到限制。因物流大多是由生產(chǎn)和銷(xiāo)售的結(jié)果產(chǎn)生的,委員會(huì)應(yīng)當(dāng)有銷(xiāo)售和生產(chǎn)部門(mén)的成員參加,以便通盤(pán)考慮生產(chǎn)和銷(xiāo)售方面的因素。無(wú)論是在經(jīng)營(yíng)、管理和業(yè)務(wù)哪個(gè)層次設(shè)立的物流成本委員會(huì),都應(yīng)當(dāng)吸收銷(xiāo)售和生產(chǎn)部門(mén)的人員參加。
(7)在基層,銷(xiāo)售部門(mén)常常打亂物流部門(mén)的規(guī)定,搞緊急運(yùn)輸或例外運(yùn)輸。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,物流部門(mén)應(yīng)在事前讓銷(xiāo)售部門(mén)清楚地了解,按標(biāo)準(zhǔn)物流服務(wù)水平運(yùn)輸費(fèi)用是多少,超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)其費(fèi)用又該是多少?如果不這樣做,物流服務(wù)水平的規(guī)定,將成為廢紙。物流部門(mén)應(yīng)努力向各部門(mén)、各階層隨時(shí)提供與交貨條件、商品搭配情況有關(guān)的運(yùn)輸費(fèi)用等準(zhǔn)確的物流成本信息。今后必須分別地在銷(xiāo)售部門(mén)推銷(xiāo)員中建立物流成本責(zé)任制。
(8)在物流管理方面,日本企業(yè)已經(jīng)達(dá)到掌握實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行成本核算、成本管理的階段,但多數(shù)企業(yè)還未達(dá)到評(píng)估物流成績(jī)、分析物流盈虧的階段,今后企業(yè)應(yīng)積極進(jìn)行成果評(píng)估和物流盈虧的分析。
最后,應(yīng)該指出的是,過(guò)去企業(yè)只是把目光局限在如何掌握物流成本上。掌握物流成本確實(shí)非常重要,但今后應(yīng)當(dāng)把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到如何運(yùn)用物流成本上來(lái)。