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天天平價—沃爾瑪?shù)拇黉N策略

2006-8-30 20:52:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:
摘要:... ...
 往沃爾
瑪在深圳的兩個落腳點——東郊洪湖和西郊香蜜湖,一睹世界零售大王的風采。
與百年老店西爾斯(Sears)相比,沃爾瑪(Wal-Mart)只能算是一個年輕的伙計,只有三
十幾年的歷史,然而,就在這短短的三十幾年里,沃爾瑪苦心經(jīng)營,從鄉(xiāng)村走向城市,從北
美走向全球,最終發(fā)展成了世界最大的零售店。1996 年,沃爾瑪在全球的銷售額超過1000
億美元,是西爾斯的3 倍。在《財富》500 強排行榜上名列第11 位,1997 年上升到第8 位。
沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆·沃爾頓(SamuelMooreWalton) 曾經(jīng)被《福布斯》雜志評為美國第一
富豪,為表彰其卓越的企業(yè)家精神,布什總統(tǒng)曾于1992 年授予其“總統(tǒng)自由勛章”,這是
美國公民的最高榮譽。
細分市場
沃爾瑪在創(chuàng)業(yè)初期,面對的是強大的西爾斯、凱馬特 (K-Mart)等零售業(yè)巨人。當時,
這些大零售企業(yè)的網(wǎng)點都集中在大城市,無意進入小城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。在他們的眼中,小城鎮(zhèn)不
具備開設零售業(yè)的條件,他們的原則是,只有超過25000 的城市才能考慮設店。而山姆卻認
為,小城鎮(zhèn)潛力很大,是未來零售業(yè)發(fā)展的基礎所在。山姆采取了“農(nóng)村包圍城市”的策略,
將小城鎮(zhèn)作為他發(fā)展零售業(yè)的細分市場。山姆以州為單位,一個縣一個縣的建點,直到這個
州基本飽和,再把目光投向下一個州。由州擴展到地區(qū),由地區(qū)擴展到全國。
山姆的原則是,只要人口超過4000 就建店。第一家沃爾瑪百貨公司于1962 年7 月2 日
在阿肯色州的羅吉斯開業(yè),該地區(qū)的人口只有4500 人。就這樣一步一步,沃爾瑪?shù)膽?zhàn)果不
斷擴大,等其他零售商發(fā)覺這一點,欲加效仿時,已經(jīng)晚了。沃爾瑪已經(jīng)在全國的零售業(yè)中
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穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳。1991 年,沃爾瑪?shù)臓I業(yè)額達到326 億美元,超過西爾斯的320 億美元,成
為全美也是全世界的最大零售商。而10 年前,沃爾瑪?shù)臓I業(yè)額只有26 億美元,西爾斯為200
億美元。
沃爾瑪擴展業(yè)務的手段,除了增開新店外,還開通了山姆俱樂部,每個顧客只要交25
美元,就可以成為俱樂部的成員,享受批發(fā)價待遇。此外,山姆還通過兼并的方式,使連鎖
店的規(guī)模超常規(guī)發(fā)展。1987 年,沃爾瑪?shù)牡赇伩倲?shù)達到了1000 家,1998 年已超過1800 家,
員工總數(shù)超過40 萬。
在經(jīng)營策略上,沃爾瑪首創(chuàng)“價銷售”法,在零售店里打出“天天平價”的廣告,同一
種商品在沃爾瑪要比其他商店便宜得多。公司每星期六早上召開經(jīng)理人員會議,如果有分店
報告某商品在其他商店比沃爾瑪便宜,則立即決定降價,沃爾瑪?shù)目谔柺恰盀轭櫩凸?jié)省每一
美元”。事實上,沃爾瑪提倡的是低成本、低費用結構、低價格的經(jīng)營思想,一般零售商的利
潤都在45%左右,而沃爾瑪只要30%就可以了。
1970 年,沃爾瑪股票上市,沃爾頓本人擁有沃爾瑪百貨公司20%的股票,1985 年時價值
達到28 億美元,列《福布斯》400 首富的榜首。1992 年沃爾頓獲頒“自由勛章”后不久,
因癌癥去世,其時他的財產(chǎn)已達到280 億美元。在沃爾瑪工作的職員也因企業(yè)的紅火而暴富,
通過利潤分享計劃,許多經(jīng)理在退休時都成了百萬富翁,據(jù)報一位在沃爾瑪工作了24 年的
收銀員,退休時賬戶中有26.2 萬美元。
先進的管理手段
為降低成本,沃爾瑪直接從工廠進貨,盡量減少中間流通環(huán)節(jié)。一般的零售業(yè)都是由分
店向工廠訂貨,再由工廠將貨發(fā)到各個分店。而沃爾瑪實行的是“統(tǒng)一訂貨,統(tǒng)一分配”。
各分店的訂貨都先匯總到總部,然后由總部統(tǒng)籌訂貨。由于是大批量訂貨,可以享受比其他
零售商更便宜的批發(fā)價。訂貨成交后,由公司的車隊將貨送往公司的分銷中心。沃爾瑪在全
國有24 個巨型分銷中心,這些分銷中心負責把貨送到各個分店。分銷中心的地點都是經(jīng)過
認真研究的,產(chǎn)品由分銷中心運到分店的時間不能超過一天。
沃爾瑪?shù)姆咒N中心在美國十分有名。據(jù)稱每個分銷中心樓板的面積加起來有20 幾個足
球場那么大,其裝貨月臺可供30 輛卡車同時裝貨,卸貨月臺有135 個卸貨位置。沃爾瑪擁
有美國最大的車隊——“沃爾瑪運輸隊”,有卡車2000 輛,拖車11000 輛。難怪有人驚呼:
這哪里是連鎖店,簡直是一個“沃爾瑪商業(yè)帝國”!
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與其他建立了分銷中心的商店相比,沃爾瑪分銷中心的效率可以說是非常之高。沃爾瑪
的商店備有8 萬種以上的商品,其中85%的貨是由分銷中心供應的,其他競爭者只能達到
50%-60%。沃爾瑪?shù)牧闶凵虖脑谟嬎銠C上開出訂單到貨物上架,平均只需要兩天的時間,而
其他競爭者則需要5 天。
沃爾瑪分銷系統(tǒng)的效率在很大程度上要歸功于其先進的管理手段。1983 年,沃爾瑪與美
國休斯公司合作,花費2400 萬美元發(fā)射了一顆商業(yè)衛(wèi)星,在此基礎上,又投入7 億美元的
巨資,建立了目前的計算機及衛(wèi)星交互式通訊系統(tǒng)。憑借這套系統(tǒng),公司總部、分銷中心和
零售店之間可以十分方便的進行對話,也可以進行新產(chǎn)品演示。
在沃爾瑪公司總部,有一臺高速計算機,同全國24 個分銷中心和2000 多家連鎖店連通,
通過商店付款柜臺掃描器售出的每一件商品,都會自動儲存在計算機內(nèi),當某一商品庫存減
少到一定數(shù)量,計算機就會發(fā)出求救信號,要求總部安排貨源,并運往最近的分銷中心,再
由分銷中心的信息系統(tǒng)安排發(fā)貨的時間和路線,整個過程不超過48 小時。這種存貨管理,
使公司能夠迅速掌握銷售情況,及時補充存貨的不足,做到既不積壓又不斷檔。
在零售業(yè)中使用計算機進行控制也許并不新鮮,但使用衛(wèi)星手段在世界上可以說是獨一
無二的,也許只有沃爾瑪能做得到。但正是這種高效的分銷和內(nèi)部管理系統(tǒng),使沃爾瑪?shù)某?BR>本大大降低,加速了資金周轉,減少了庫存費用。據(jù)稱,沃爾瑪?shù)纳唐愤\往商店的成本只占
3%,而其他競爭者則需要4.5%-5%,這就保證了沃爾瑪能以低廉的價格出售自己的商品。這
是沃爾瑪成功的關鍵所在。
平價觀
為顧客提供平價服務是沃爾瑪?shù)淖畲筇厣。提到平價服務,人們往往首先想到的是價格
低廉,但沃爾瑪更看重服務的質量。沃爾瑪認為,價格低廉是平價的重要內(nèi)容,但降低價格
的同時,不能降低服務。為顧客提供超值的服務,才是平價的精髓所在,在顧客花費一定的
條件下,如能享受到超值服務,實際上就是獲得了平價服務。
沃爾瑪?shù)某捣⻊站唧w體現(xiàn)在三個方面:
日落原則。公司創(chuàng)始人山姆·沃爾頓有句名言:“如果你今天能夠完成的工作,為什么要
把它拖到明天呢?”根據(jù)這一觀念,沃爾瑪創(chuàng)造了“日落原則”。沃爾瑪要求它的員工,當天
的事情必須在當天做完,也就是說,要在日落之前結束當天該干的工作。具體說,對顧客的
要求必須在當天予以滿足,做到日清日結,不能拖延。不管這些要求是來自偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)的普通
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顧客,還是來自繁華商業(yè)區(qū)的闊佬。沃爾瑪認為,顧客生活在一個日益繁忙的世界里,每個
人都在為自己的生計奔忙,作為商家,只有實行日落原則才能及時滿足顧客之需,堅持日落
原則就是堅持沃爾瑪?shù)慕?jīng)營宗旨。
向顧客提供比滿意更滿意的服務。沃爾瑪要求員工,向每一位顧客提供比滿意更滿意的
服務。也就是說,一項服務,光讓顧客滿意還不夠,還應當想方設法,提供讓顧客感到驚喜
的服務。山姆·沃爾頓說:“讓我們成為顧客最好的朋友,微笑迎接光顧本店的所有顧客,向
他們提供我們所能給予的服務,不斷改進服務,這種服務應當超過顧客原來的期待,沃爾瑪
應當是最好的,它應當能夠提供比如何其他商店更多更好的服務!
在沃爾瑪,這種“超值服務”的事例屢見不鮮。一位名叫薩拉的員工奮不顧身,把一名
兒童從馬路中央拉開,避免了一起交通事故;另一位名叫菲力斯的員工,對突發(fā)心臟病顧客實
施緊急救護,使其轉危為安;而一位名叫安迪的員工,主動延長工作時間,幫一位母親挑選兒
子的生日禮物,卻不惜耽誤了自己兒子的晚會。
十步原則。沃爾瑪要求員工,無論在何時何地,只要顧客出現(xiàn)在十步的范圍內(nèi),都應該
看著顧客的眼睛,主動打招呼,詢問是否需要幫助。
1998 年5 月,深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會舉行中國零售經(jīng)營管理技術研討會,邀請沃爾瑪
與全國近300 家零售商見面。多數(shù)零售商都希望能在會上聽到沃爾瑪?shù)慕?jīng)商秘訣,但令他們
失望的是,沃爾瑪?shù)拇頉]有提供什么特別的方法,他們一再強調(diào)的是觀念的轉變。
成功法則
很多人都在總結沃爾瑪?shù)某晒?jīng)驗,還是讓我們來看看沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆·沃爾頓是
怎么說的。沃爾頓在他的自傳《富甲美國》一書中,總結了事業(yè)成功的十大法則,這就是:
1.敬業(yè)。通過工作中的熱情克服身上的缺點。只有熱愛你的工作,才能全身心投入,別
人也會受到你的感染,這是提高工作效率的關鍵所在。
2.和下屬分享利益,視下屬為伙伴。沃爾頓主張以合伙制的方式來領導企業(yè),鼓勵員工
持有公司的股份,這樣員工也會把老板視為同伴,從而創(chuàng)造出超乎想象的業(yè)績。
3.激勵員工。不光是物質刺激,要不斷出新點子,激勵、挑戰(zhàn)你的下屬。每天都要想一
些新的、比較有趣的辦法來鼓勵員工,創(chuàng)造出一種奮發(fā)向上的氛圍。
4.交流溝通。凡事都要與同事溝通,他們知道的越多,就越能理解,也就越關心企業(yè)的
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發(fā)展。一旦他們開始關心企業(yè)的發(fā)展,什么困難也不能阻擋他們。
5.精神鼓勵。金錢可以買到忠誠,但人更需要精神鼓勵。應當感謝員工對公司的貢獻,
任何東西都不能代替幾句精心措辭、適時而真誠的感激言辭。
6.成功了要高興,失敗了則不要灰心。不要對自己過于嚴肅,盡量放松,這樣你周圍的
人也會放松,充滿樂趣,顯示激情。當工作出現(xiàn)失敗時,穿上一套戲裝,唱一首樂呵呵的歌
曲,其他人也會跟你一起歌唱。
7.傾聽每一個人的意見,讓大家暢所欲言。第一線的員工最了解實際情況,要盡量傾聽
他們反映的問題和提出的建議,這是全面質量管理的內(nèi)涵所在。
8.超越顧客的期望。給予顧客所需要的,在此基礎上再加上一點什么,這樣顧客就會感
激你,就會一再光臨你的商店。出現(xiàn)過錯時,要真心道歉,不要找借口。
9.控制成本。成本低于對手,才能創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。一個高效運營的企業(yè),即使犯了錯誤,
也能很快恢復元氣。反之,一個低效運營的企業(yè),盡管顯赫一時,但最終會失敗。
10.放棄傳統(tǒng)觀念,走創(chuàng)新之路。
在其他人都在走老路的時候,如果你選擇了一條不同的道路,你就可能會發(fā)現(xiàn)機會,盡
管這時有人會規(guī)勸甚至指責你,動搖你的意志。沃爾瑪剛起步時,很多人都認為:在一個不超
過5 萬人的小城鎮(zhèn)開折扣商店是沒有出路的,但沃爾瑪堅定地走自己的路,最終獲得了成功。
深圳攻勢
沃爾瑪進軍中國,首先看中深圳經(jīng)濟特區(qū),是有其長遠戰(zhàn)略考慮的,與其他歐美大型零
售商一樣,沃爾瑪在進入中國前,對中國市場進行了數(shù)年研究,對人口、收入、地域環(huán)境、
文化、政府宏觀政策等因素都進行了細致分析。他們估計,中國民間消費性支出在2003 年
將達到7340 億美元,在未來幾年內(nèi)是世界上增長最快的消費市場。沃爾瑪在中國的投資著
眼于未來,他們提出,為了打開中國市場,可以三年之內(nèi)不要利潤,這實際上是一種“先生
存、后發(fā)展、再贏利”的思想。
沃爾瑪中國公司總裁鐘浩威先生曾經(jīng)透露,公司準備在幾年內(nèi)在中國開設200 家連鎖店。
選擇深圳為第一站是因為,深圳是一個移民城市,匯集了全國各地的精英,深圳沃爾瑪是培
養(yǎng)銷售人才的學校。幾年后,公司就可以把這些員工派回他們的故鄉(xiāng)去當沃爾瑪?shù)母笨,?BR>圳沃爾瑪連鎖店儼然成了沃爾瑪“北伐”的“黃埔軍校”,足見其戰(zhàn)略意圖之高超。
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再來看一下沃爾瑪?shù)膹V告攻勢。1996 年8 月7 日是沃爾瑪山姆會員商店試營業(yè)的日子。
這一天,《深圳特區(qū)報》、《深圳商報》等各大報都登出了沃爾瑪“中國第一家”的大幅廣告。
廣告詞中寫到:“沃爾瑪購物廣場,有我們實實在在的承諾,天天平價的感受。正牌商品帶給
您質量的保證,親切的微笑服務讓您享受真正的購物樂趣。”廣告詞體現(xiàn)了沃爾瑪?shù)奶厣,“?BR>爾瑪購物廣場通過積極采購和靈活配銷,努力使商品保持較低價位,盡量將利益轉讓給顧客。”
“天天平價,始終如一”,“我們所做的一切,都是為您省錢!”廣告中清晰地標明了沃爾瑪購
物廣場和山姆會員商店所處的位置,前往路線,途經(jīng)的公交車。與廣告相輝映,報刊上同時
還連載了“沃爾瑪?shù)墓适隆,一時間形成了沃爾瑪旋風。據(jù)說,到山姆會員商店開業(yè)時,已經(jīng)
賣出了43000 張會員卡。
沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓在談到沃爾瑪?shù)慕?jīng)營特色時說:“我們每天每個小時都希望超
越顧客的需要。如果你想象自己是顧客,你會希望所有的事情都能符合自己的要求——品種
齊全、質量優(yōu)異、商品價格低廉、服務熱情友善、營業(yè)時間方便靈活、停車條件便利等,”可
以說,沃爾瑪?shù)倪@些特點在深圳得到了很好的體現(xiàn)。沃爾瑪開業(yè)當天,人們就發(fā)現(xiàn),這里不
僅商品種類齊全,小姐熱情周到,更重要的是,價格比別的商家便宜一大截?祹煾捣奖忝,
別處賣3.5 元,這里的標價是2.8 元,一碗面便宜7 毛錢,對工薪階層來說,吸引力無疑是
巨大的。沃爾瑪開業(yè)時擺出的100 臺低價位超大屏幕投影電視,一周之內(nèi)全部售出。再看停
車條件,深圳沃爾瑪購物廣場有150 個停車位,深圳山姆會員商店有400 個停車位,這在深
圳商家是絕無僅有的。
與其他沃爾瑪商店一樣,深圳沃爾瑪在內(nèi)部管理上也使用了先進的計算機系統(tǒng)和衛(wèi)星通
訊網(wǎng)絡,從而將深圳連鎖店納入其全球銷售網(wǎng)絡之中,大大增加了效率,競爭優(yōu)勢明顯增強。
點評
我國零售業(yè)的對外開放始于90 年代。1992 年,國務院批準部分地區(qū)可以在商業(yè)零售業(yè)
中進行利用外資的試點。北京上海、天津廣州大連、青島6 個城市和5 個經(jīng)濟特區(qū)最
先獲此殊榮。其后,外國零售商紛紛涌入,到目前為止,世界10 大商業(yè)巨頭中已有6 家在
中國內(nèi)地落戶(沃爾瑪、麥德龍、凱馬特、家樂福、大榮、伊藤洋華堂)。幾年下來,這些零
售商的經(jīng)營業(yè)績大多良好,已經(jīng)在中國市場穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳跟。隨著“入世”步伐的加快,
中國零售商業(yè)將在更大程度上對外開放,更多的外國零售商將進入中國市場。
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世界著名零售商排行榜
(百萬美元)
排 名 店名 國別 銷售額 利潤
96 95
1 1 Wal-mart 沃爾瑪 美國 106,147 3,056
2 3 Sears Roebuck 西爾斯 美國 38,236 1,271
3 2 Metro Holding 麥德龍 德國 36,568 406
4 4 K-Mart 凱馬特 美國 31,437 -220
5 7 Carrefour 家樂福 法國 30,277 610
6 5 Daiel 大榮 日本 28,281 -107
7 6 Ito- Yokado 伊藤洋華堂日本 27,137 668
8 9 DaytonHudson 戴德遜 美國 25,371 463
9 8 Kroger 克魯格 美國 25,171 350
10 11 J.C.Penney 彭尼 美國 23,649 565
資料來源:1998 年6 月《中國外資》雜志
眾所周知,零售業(yè)具有投資周期短、見效快、利潤高的特點。近年來,隨著人們生活水
平的提高,國內(nèi)商家紛紛把目光對準百貨商場,于是我們看到,一座座臨街平房在推土機的
轟鳴聲中被推倒,代之而起的是一座座漂亮的商廈。但令人遺憾的是,這些裝潢亮麗的建筑
沒多久就掛上了停業(yè)的牌子。商家們埋怨競爭,埋怨消費市場疲軟。應當說,這些理由無可
厚非,但問題是,為何在這種情況下,外資連鎖店門前卻能車水馬龍,人流不斷?
沃爾瑪從鄉(xiāng)村起步,不過短短30 幾年的歷史,沃爾瑪在創(chuàng)業(yè)階段應當說是十分艱辛的,
它面對的是西爾斯等強大的商業(yè)巨頭,大城市的市場已被瓜分完畢。但沃爾瑪恰恰抓住這一
點,獨辟蹊徑,開辟農(nóng)村市場,一步步做起,以星火燎原之勢,后來者居上,成為美國乃至
世界最大的零售商。在內(nèi)部經(jīng)營管理上,沃爾瑪講求平價,讓利給顧客,同時利用高科技手
段,壓低成本,終于在同行業(yè)中取得了競爭優(yōu)勢。看來,問題不在有沒有市場,而是能不能
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發(fā)現(xiàn)市場,利用這個市場給予的機會,發(fā)展壯大自己。
為顧客提供周到服務是沃爾瑪成功的一條基本經(jīng)驗,也是它的競爭優(yōu)勢所在。1992 年布
什總統(tǒng)親臨沃爾瑪總部所在地本頓維爾,探望病中的沃爾頓,并為他頒發(fā)“自由勛章”,沃爾
瑪員工向總統(tǒng)夫婦高呼口號,使總統(tǒng)夫婦大為感動。沃爾瑪員工們呼喊的口號是:
一個Wal!
一個Mart!
那是什么?
沃爾瑪!
誰是上帝?
顧客!
沃爾瑪中國公司總裁鐘浩威先生在談到這一點時曾說到,顧客要求什么就做什么,這是
沃爾瑪走遍世界的信心所在。“顧客是上帝,所有服務業(yè)都知道,但如何去做,如何做得更好,
卻是零售商成敗的關鍵!本湍闷絻r這一點來說,很多人把平價僅僅理解為低價銷售,這是一
種以貨品而不是以人為導向的經(jīng)營理念。而沃爾瑪則強調(diào)把顧客放在第一位,尊重人,理解
人,不僅為顧客提供一般的服務,而且還要提供出乎意料的服務。相比之下,我們看到,國
內(nèi)一些商店里經(jīng)常出現(xiàn)排長隊、挨白眼、甚至強行搜身現(xiàn)象,究其原因就是沒有堅持“以人
為本”的經(jīng)營理念。在這方面,實在是應當向沃爾瑪學點什么。
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