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美國特許連鎖經(jīng)營的成功經(jīng)驗及啟示

2006-12-25 6:02:00 來源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:
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特許連鎖經(jīng)營是連鎖經(jīng)營的高級形式。特許總部可以在不直接投資的情況下,迅速復(fù)制式發(fā)展,實現(xiàn)低風(fēng)險、低成本擴張;同時加盟店在基本保持自身獨立經(jīng)營的同時可分享總部品牌、服務(wù)、信息等方面的優(yōu)勢。我國特許連鎖經(jīng)營剛剛起步,應(yīng)注意培育可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌,采用現(xiàn)代化的管理手段,完善法規(guī),發(fā)揮中介組織的積圾作用,使特許連鎖店經(jīng)營健康有序地發(fā)展。
      
    特許連鎖經(jīng)營作為連鎖經(jīng)營的高級形式,一方面特許總部可以在不直接投資的情況下,迅速復(fù)制式發(fā)展,實現(xiàn)低風(fēng)險、低成本擴張;另一方面加盟店也可在基本保持其獨立經(jīng)營的同時,分享總部品牌、服務(wù)、信息等方面的優(yōu)勢,降低自身的經(jīng)營風(fēng)險。正因為如此,特許連鎖經(jīng)營自其產(chǎn)生后便顯示出了強大的生命力,成為當(dāng)今商業(yè)發(fā)展的國際潮流。
      
    一、美國特許連鎖經(jīng)營的成功經(jīng)驗
      
    美國自1865年由勝家縫紉機公司掌握向全美銷售縫紉機的銷售權(quán)。便開始了特許連鎖經(jīng)營,發(fā)展至今有百年的歷史,成為零售業(yè)、飲食業(yè)、服務(wù)業(yè)廣泛采用的經(jīng)營組織形式。目前,美國的特許連鎖企業(yè)有2000多家,特許加盟店約有56萬個,占全美銷售額的35%。據(jù)估計到2000年,全美特許連鎖企業(yè)將達(dá)3000多家,銷售額將占全美銷售額的50%。美國的特許連鎖經(jīng)營之所以能長足發(fā)展,主要是因為它具有如下特色:
      
    l、充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟的優(yōu)勢,實現(xiàn)規(guī)模效益
      
    特許連鎖經(jīng)營是一種具有規(guī)模經(jīng)濟的經(jīng)營組織形式,規(guī)模越大,效益越顯著。美國的特許連鎖經(jīng)營企業(yè)加盟店數(shù)量眾多,且每個加盟店本身的規(guī)模(包括經(jīng)營品種、配套齊全程度等)都達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃剑浞直WC了特許連鎖經(jīng)營的整體規(guī)模效益。如美國著名的施耐普昂五金工具公司,在全球擁有5000多家特許連鎖店,1994年的銷售總額達(dá)120億美元,規(guī)模經(jīng)濟效益極其明顯。
      
    2、品牌和服務(wù)意識強烈
      
    通過特許的方式吸引眾多的店鋪加盟連鎖系統(tǒng)來共用一個品牌、共樹一個形象,總部不僅需有獨具特色的商品、銷售或服務(wù),而且還要有保持這種優(yōu)勢的能力使特許連鎖體系穩(wěn)步發(fā)展。美國的特許連鎖經(jīng)營以商品、服務(wù)為中心,進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營管理來實現(xiàn)它的特許連鎖能力。通常,特許總部在選定加盟店時,先要與其簽訂一份嚴(yán)格的特許合同,對商品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等作出明確的規(guī)定。為了使加盟店順利地開展業(yè)務(wù),履行合同,總部還要給予其大量的“授后服務(wù)”:開店前總部會對加盟店進(jìn)行一段時間的培訓(xùn),包括人員培訓(xùn)、業(yè)務(wù)咨詢等,有的總部還會組織他們在公司的樣本店參觀實踐;經(jīng)營期間,總部也會對加盟店的商品和服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督管理。一旦發(fā)現(xiàn)問題便給予其必要的幫助和建議,情節(jié)嚴(yán)重的就會中止加盟店的特許使用權(quán)。如麥當(dāng)勞在法國經(jīng)營時,就曾因為加盟店的衛(wèi)生不符合公司標(biāo)準(zhǔn),終止了數(shù)家加盟店的特許權(quán)。
      
    3、以先進(jìn)的手段進(jìn)行規(guī)范化管理
      
    特許連鎖經(jīng)營和傳統(tǒng)的單店經(jīng)營相比具有店鋪眾多、網(wǎng)點分散、業(yè)務(wù)量大的特點,但其本身的運作規(guī)律又要求各加盟店在經(jīng)營中做到統(tǒng)一店名店貌、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)等,因此特許連鎖經(jīng)營中總部的管理應(yīng)具有相應(yīng)的水平。美國的特許連鎖經(jīng)營普遍使用計算機網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行管理。在銷售上,70年代后期使基本實現(xiàn)了EOS(電話訂貨)和POS(時點銷售)。進(jìn)入90年代POS系統(tǒng)已開始普及到店員,保證了顧客在任何一地購買的商品發(fā)生問題后,都可在就近的連鎖店中退換,極大地方便了顧客。在內(nèi)部管理上,連鎖總部一般都擁有完善的信息中心和物流中心,各加盟店都能及時接受總部貨物配送、促銷計劃等指令和信息。保證整體步調(diào)一致;總部也可及時了解各加盟店的資金運作、營業(yè)狀況等情況,處理經(jīng)營中出現(xiàn)的各類問題,大大提高了管理效率。
      
    4、完善的法律體系和中介組織 特許連鎖經(jīng)營的正常運作需有完善的法律體系來約束特許雙方的經(jīng)營行為,保護雙方的合法權(quán)益。美國在這方面的建設(shè)很有成效,現(xiàn)已形成了一套完整嚴(yán)密的法律體系。如美國加州1971年頒布了《特許經(jīng)營投資法》,1979年美國聯(lián)邦政府頒布了《聯(lián)邦貿(mào)易法規(guī)》對特許連鎖經(jīng)營的資格、條件作出了具體規(guī)定。美國的特許連鎖中介組織有咨詢公司、律師事務(wù)所、各種特許連鎖經(jīng)營協(xié)會等,它們在特許連鎖的經(jīng)營活動中起著重要作用。如特許連鎖協(xié)會,一方面能加強相互的合作協(xié)調(diào),以行業(yè)的整體形象面對公眾、政府,另一方面還可以通過行業(yè)自律,減少成員的不規(guī)范經(jīng)營行為,使特許連鎖健康發(fā)展。
      
    二、美國特許連鎖經(jīng)營對我國的幾點啟示
      
    我國特許連鎖經(jīng)營剛剛起步,成為許多企業(yè)推廣品牌、樹立形象、占領(lǐng)市場的新方式。但由于缺乏可以借鑒的經(jīng)驗和相應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境,其行業(yè)范圍、經(jīng)營規(guī)模、規(guī)范化程度等方面還存在著很多問題,和國際水準(zhǔn)相比也有很大差距。因此,借鑒美國的成功經(jīng)驗,結(jié)合我國具體國情發(fā)展特許連鎖經(jīng)營業(yè)時,我們應(yīng)著重把握以下幾個方面:
      
    1、培育可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌
      
    可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌應(yīng)包括:企業(yè)的商品服務(wù)在同行業(yè)中獨具特色;企業(yè)有一整套標(biāo)準(zhǔn)可行的經(jīng)營管理模式維護特許連鎖的運營。目前我國的特許連鎖經(jīng)營由于缺少可供轉(zhuǎn)讓的成熟品牌已經(jīng)暴露出種種問題。主要表現(xiàn)在:一部分企業(yè)在商品服務(wù)、銷售技術(shù)上還沒有鮮明的特色,尚不具備特許連鎖的條件就一哄而上,紛紛“特許”,結(jié)果整個連鎖體系猶如空中樓閣,沒有發(fā)展后勁,也抵御不了任何市場風(fēng)險,隨時都有坍塌的可能;另一部分產(chǎn)品服務(wù)上很有特色的成熟品牌(如飲食業(yè)中的老字號、老品牌),由于運營中沒有一整套標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的模式而缺乏品牌的可轉(zhuǎn)讓性。結(jié)國連鎖體系的擴張中,總部對加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、經(jīng)茁指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,造成答理上極其混亂。如有的加盟店在制作上偷工減料,產(chǎn)品質(zhì)量很差;有的加盟店對暢銷的商品私自加價獲取暴利等、損壞了總店的商品信譽。所以如何培育可供轉(zhuǎn)讓的成效品牌,已成為我們發(fā)展特許連鎖經(jīng)營急需解決的問題。為此我們要增強品牌意識,樹立以企業(yè)形象為中心的經(jīng)營理念,一方面在商品和服務(wù)的差異化上下功夫、提供質(zhì)量、便利的同時,創(chuàng)出“你無我有,你有我優(yōu)”的特色商品服務(wù);另一方面要不斷積累經(jīng)驗,建立一整套可行的運營模式和一套完整的經(jīng)營系統(tǒng),提供加盟店人員培訓(xùn)、營業(yè)指導(dǎo)、商品供應(yīng),加強對它們的監(jiān)督調(diào)控,使整個特許連鎖體系穩(wěn)步發(fā)展。
      
    2、采用現(xiàn)代化的管理手段,充分發(fā)揮特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢
      
    特許連鎖的優(yōu)勢在于能通過統(tǒng)一的經(jīng)營方式復(fù)制式發(fā)展來獲取規(guī)模經(jīng)濟效益,而規(guī)模化的特許連鎖體系必須有先進(jìn)的管理手段為保證。我國的管理手段發(fā)展緩慢,尤其是計算機技術(shù)在管理中的應(yīng)用相對滯后,使得目前特許連鎖還存在著現(xiàn)代化的經(jīng)營方式與傳統(tǒng)的管理手段間的矛盾。如有的加盟店硬件設(shè)施跟不上,不僅最基本的電子收銀做不到,而且許多商品的價格要靠手工方式打在包裝上;有的總部沒有完善的物流中心信息網(wǎng),采購、配送、銷售仍主要依靠傳統(tǒng)的人員經(jīng)驗管理,這些效率低下的管理手段嚴(yán)重制約著特許連鎖的發(fā)展規(guī)模和規(guī)范化程度,使特許連鎖的優(yōu)勢無法充分發(fā)揮。所以解決目前我國特許連鎖經(jīng)營規(guī)模偏小、規(guī)范化程度過低的有效途徑之一便是采用先進(jìn)的管理手段進(jìn)行高效、有序、科學(xué)的管理。我們可以一方面逐步加強特許連鎖業(yè)硬件設(shè)施的建設(shè),大力普及計算機、收款機、條形碼的應(yīng)用。提高流通效率,實現(xiàn)特許連繼方便快捷的服務(wù)功能;另一方面加快計算機技術(shù)的開發(fā)利用,建立計算機網(wǎng)絡(luò)化的物流中心、信息中心,實現(xiàn)統(tǒng)一貨物供給調(diào)配的高效、有序,使整個特許連鎖體系的服務(wù)統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一。
      
    3、完善法規(guī),發(fā)揮中介組織的積極作用
      
    我國開展特許連鎖經(jīng)營的時間很短,政府在這方面的法律法規(guī)還不完善,許多政策都是以意見的形式下達(dá),并沒有對特許雙方形成很強的約束力,造成特許連鎖中有許多不規(guī)范的經(jīng)營行為。如有的總部收取了高額的特許費后并未將商品服務(wù)的真正技術(shù)提供給加盟店、有的加盟店獲得授權(quán)后仍經(jīng)營著對總部有競爭性的商品服務(wù),使特許連鎖業(yè)缺乏有力的法律手段來保障雙方的合法權(quán)益。對此我們應(yīng)根據(jù)具體情況盡快制定出相應(yīng)的法律法規(guī)或?qū)⒁恍┮呀?jīng)成熟的政策法規(guī)上升為法律,同時在政府的政策和法律尚不完善的階段大力發(fā)揮中介組織的積極作用,溝通政府與企業(yè)的關(guān)系,規(guī)范本行業(yè)成員的經(jīng)營行為,促使持許連鎖經(jīng)營健康有序地發(fā)展。 
    
    
    
   
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